Можно ли на диете семечки


Можно ли семечки на диете и похудении – тыквенные, подсолнечные

Результат похудения не всегда связан с жестким ограничением в еде, так как часто снижение веса достигается при помощи увеличения физической активности или перехода на сбалансированное питание. Можно ли есть семечки при похудении относится к категории спорных вопросов, а ответ во многом зависит от соблюдения правил их употребления. Сегодня на hudeem-bez-problem.ru рассмотрим все нюансы – и все семена!

Калорийность семян

Сегодня категория «семечки» включает большое количество самых разнообразных зерен растений. В число наиболее распространенных культур входит подсолнечник и тыква, а основным аргументом против употребления семечек выступает высокая калорийность. В 100 граммах продукта содержится:

  • зерна подсолнечника — 578 ккал;
  • семечки тыквенные — 576 ккал;
  • кунжутные — 565 ккал;
  • льняные — 534,5 ккал.

Содержание жира в семечках

На калорийность семечек может оказывать влияние способ их приготовления.

Наиболее простым вариантом считается употребление зерен после сбора, но зачастую вкус сырых зерен не доставляет должного удовольствия.

Для обработки семечек может использоваться метод обжарки или высушивания, что неизбежно влияет на содержание полезных свойств и калорийность продукта.

Какие семечки можно: общая информация

При похудении допустимо кушать семечки в сыром виде, не забывая о допустимых нормах и ограничениях. Их часто добавляют для придания изысканного вкуса в салаты, каши и используют в качестве добавок в различных напитках. Худеющим важно учитывать потребленную норму калорий, поэтому важно знать, что в 1 ст. л. содержится примерно 8 г семян подсолнечника.

Подсолнечные

Семена подсолнечника вызывают наиболее жаркие споры по вопросу возможности их употребления при похудении. Диетологи при необходимости контроля веса рекомендуют ограничить их количество до 20 г в день. Благодаря высокому содержанию селена и магния продукт помогает поддерживать нормальную работу сердечной мышцы. Содержащиеся пищевые волокна оказывают положительное влияние на работу ЖКТ, а включение семечек подсолнуха в рацион позволяет надолго забыть о чувстве голода.

Семена подсолнечника знакомы каждому

Тыквенные семечки

Польза для женщин для похудения тыквенных семечек обусловлена содержанием линоленовой кислоты, которая оказывает положительное воздействие на артерии и укрепляет их стенки. Худеющие нередко страдают от стрессов в связи с необходимостью ограничения пищи, а употребление всего 10—20 г семян в день считается достаточным для профилактики депрессивных состояний.

Тыквенные семечки — кладезь полезных элементов

Польза зерен связана с тем, что они считаются ценным источником фосфора, меди и марганца, поэтому позволяют при регулярном употреблении исключить риск появления дефицита таких элементов в организме.

Льняные семена

Семена льна оказывают пользу и отличный эффект похудения у женщин благодаря высокому содержанию растительной клетчатки, которая обеспечивает эффект очищения организма от шлаков и выводит лишнюю жидкость.

Для снижения веса часто используются отвары на основе семян и льняное масло, а входящие в состав витамины A и E предотвращают проблемы с ухудшением состояния волос и кожи.

Семена льна популярны при похудении

О пользе и вреде льняных семечек — выбирать ли для похудения >>

Кунжутные семечки

Если семена подсолнечника и тыквы чаще используют как лакомство, то кунжут нашел широкое применение в качестве приправы и ингредиента, который используется для придания эстетичности блюдам. Он считается богатым источником кислот и витаминов А, Е и В, способен оказывать антиканцерогенное и легкое слабительное действие. В продаже чаще встречаются белые семечки, но черный кунжут для целей похудения считается более эффективным.

Семена черного и белого кунжута

Королевские семечки

Королевскими называют семена, полученные из растений семейства клещевины. Внешне они напоминают кофейные зерна, а в свежесобранном относятся к категории ядовитых. Реклама препаратов из такого продукта обещает быстрый эффект похудения, способный достигать нескольких килограммов за пару дней. Употребление королевских семян обеспечивает очистку организма, но часто эффект достигается посредством рвоты и диареи, что чревато высокими нагрузками на организм.

Королевские семечки применяйте с осторожностью

Жареные или нет

Энергетическая ценность жареных зерен повышается в разы, поэтому hudeem-bez-problem.ru напоминает: при похудении такой способ приготовления находится под запретом. Например, 100 г сырых семечек тыквы содержат в среднем 357 ккал, а после тепловой обработки с применением масла значение может увеличиваться до 600 ккал.

При желании повысить вкусовые качества подсолнечных или тыквенных зерен рекомендуется использовать естественный метод подсушивания или прогрев в духовке.

В этом случае содержание витаминов будет незначительно снижено, но семечки превратятся в более вкусное лакомство и средство для профилактики дефицита полезных веществ в организме.

Диета и семечки: можно ли

Сегодня существует довольно большое количество диет, отвечающих на вопрос, можно ли употреблять семечки на диете, возможно или нет добиться снижения веса. Некоторые из них представляют варианты монопитания, другие предполагают вариант использования зерен в качестве дополнения в рацион или ингредиента для разнообразия меню.

Кето-диета, белковая

Кето-диета известна как низкоуглеводная, а ее суть заключается в особом подборе продуктов и достижение состояния, в котором тело начинает использовать в качестве энергетического материала кетоны, производимые из жира печенью. Похудение происходит не за счет снижения калорийности пищи, а из-за уменьшения поступления углеводов.

Принципы кето-диеты

Под запрет при кето-диете попадают зерновые, фрукты, клубневые и сахар. Основной упор делается на употребление следующих продуктов:

  • нежирное мясо;
  • листовая зелень;
  • наземные овощи;
  • молочная продукция.

В рационе важно добиться пропорций — 70% жиров, 25% белков и 5% углеводов. Тыквенные семечки выступают богатым источником кислоты Омега-3, которая оказывает участие в регулировании липидного обмена. Небольшое включение их в рацион заставить организм интенсивнее перерабатывать жир.

Диета Дюкана

Диета Дюкана была разработана известным французским диетологом почти 30 лет назад, н пик ее популярности пришелся на последние 5 лет. Сам создатель акцентировал внимание на ее особенностях, называя «ешь и худей». В рацион можно включать большое разнообразие рыбных, мясных и молочных продуктов, что не дает истощить организм морально и физически.

Правила и этапы диеты Дюкана

Диета предполагает следующие этапы:

  • атака — полный отказ от углеводов и включение в рацион белковой пищи;
  • круиз — чередование белковых дней с белково-овощными до момента достижения результата;
  • консолидация — возвращение к обычному меню с обеспечением достаточности физической нагрузки.

Подсолнечные и тыквенные семечки на первых двух этапах находятся под запретом в связи с высокой их калорийностью, а на этапе стабилизации разрешены в умеренных количествах. На этапе активного похудения допустимо включать в рацион семена льна, мака и кунжута, так как они отлично поддерживают организм и обеспечивают кулинарное разнообразие.

Кремлевская

Особенность кремлевской диеты заключается в том, что количество приемов пищи не ограничено, но существуют ограничения в части их содержания и объема порции. Каждому продукту присваивается определенное количество баллов и во время всего дня можно употреблять любые из них с условием, что не будет превышено максимальное значение. В специальной таблице баллов наименьшее значение имеют следующие продукты:

  • мясные;
  • молочные продукты;
  • морепродукты;
  • зелень;
  • грибы.

Основы популярной Кремлевской диеты

Орехи и семена могут быть использованы при кремлевской диете в качестве отдельного перекуса. При этом необходимо контролировать их количество, так как в рационе за день разрешено не более 60 единиц углеводов.

Диета 5

Диета 5 направлена на восстановление функции печени и желчного, в том числе на нормализацию желчеотделения. В рационе необходимо обеспечить оптимальное содержание белков и углеводов, а жиры свести к минимуму. Все продукты делятся на разрешенные и запрещенные, что облегчает процесс составления ежедневного меню.

Пятый стол

Минимальной продолжительностью диеты номер пять считается 5 дней, а такой период часто называют пробным. Для получения результата Диета полностью исключает способ жарки, а основными способами пищи становится запекание и тушение. В меню предполагается большое содержание нежирного мяса и рыбы, фруктов и овощных культур. Прямого указания о запрете или разрешении семечек в стандартном варианте при такой диете не найти, но небольшое количество кунжутных или льняных зерен в супе или салате точно не принесет вреда организму.

Гипоаллергенная

Гипоаллергенная диета способствует снижению выраженности аллергических реакций, а похудение и улучшение самочувствие выступают сопутствующим эффектом. Ограничение в питании длиться обычно в течение 14—21 дней с тщательным фиксированием результатов в дневник. Новый продукт вводится поочередно и отслеживается реакция организма.

Принципы гипоаллергенной диеты

Список запрещенных продуктов достаточно обширен, а на первом этапе полностью исключаются животные белки, в обилии присутствующие в мясе и рыбе. Из рациона исключаются:

  • молочка;
  • копчености;
  • жареное;
  • соленое.

Употребление соли сводится к минимуму, так как усиливает симптомы аллергии и затрудняет вывод из организма вредных веществ.

Семечки также исключаются из рациона, так как способны выступать сильными аллергенами, а включение их в рацион оправдано на этапе стабилизации при подтверждении отсутствия негативных реакций.

Чем заменить семечки на диете

Многим при диете сложно ограничить себя в привычке грызть, и щелкать семечки при просмотре фильма. Заменить в такой ситуации их можно мелко порезанными на кусочки свежими фруктами либо их сушеными вариантами.

Можно ли семечки вечером и на ночь

Включение семечек в рацион рекомендуется осуществлять в первой половине дня или за несколько часов вечером до сна. Пренебрежение таким правилом может быть чревато следующими последствия:

  • бессонницей;
  • вздутием живота;
  • коликами;
  • изжогой.

Употребление зерен на ночь отрицательно сказывается на системе пищеварения и общем самочувствии.

Советуйтесь с диетологом прежде чем включать семечки в рацион для похудения

Диета на семечках

Похудение на семечках может предполагать монодиету, когда в течение определенного времени разрешается употреблять только зерна, но в неограниченных количествах. Курс диеты обычно продолжается 7 дней, а похудеть можно до 5 кг. Более щадящий его вариант предполагает включение в рацион злаковых каш. Общепринятые рекомендации в части режима питания при диете остаются, то есть употребление соли сводится к минимуму и количество выпитой в день воды должно быть не менее 2 л.

Похудение может достигнуто при помощи организации разгрузочных дней, когда в течение суток разрешается есть подсушенные семена подсолнечника или тыквы.

При этом важно контролировать, сколько было выпито воды, так как необходимо принимать не менее 2 л чистой и негазированной жидкости. Наиболее часто семечки используются как дополнение к меню худеющего и предполагают при диете следующие варианты использования:

  • запекание семечек со специями;
  • использование как ингредиент для коктейлей;
  • приготовление мюсли с различными семечками;
  • приправа для салатов и иных блюд.

Употребляйте семечки, как дополнение к привычному рациону

Добавление семечек при диете в салаты, каши, супы или использование для посыпки тостов добавляет блюду пикантности, разбавляя скучный рацион худеющих. Использование в качестве ингредиента для приготовления очищающего напитка на кефире позволяет ускорить процесс освобождения от шлаков, а добавление в коктейль позволяет насытить организм энергией и длительное время не чувствовать ощущение голода.

Использование семечек при похудении оправданно и целесообразно, так как позволяет не допустить истощение организма и снижает риск появления стресса на фоне ограничения пищи. Основным правилом включения в рацион зерен выступает умеренность и учет того, как правильно их употреблять с учетом конкретной диеты.

Автор — Светлана Никулина, подробнее об экспертах — см. авторы сайта

Поделиться с друзьями:

www.hudeem-bez-problem.ru

Можно ли есть семечки при похудении и диете

Здравствуйте дорогие мои читатели. Уверена, почти каждый из вас любит семечки. Как здорово схомячить этот вкусный продукт под любимый сериал или интересную передачу. Но интересно, можно ли есть семечки при похудении? Ведь эти семена достаточно калорийны за счет большого количества жиров… но мы же их кушаем совсем немного 😉

Задалась я этим вопросом не случайно. Строгие диеты типа Дюкана или Магги не разрешают данный продукт. Но ведь семена подсолнуха или тыквы — это не пустые углеводы или жиры. Этот продукт полезен для организма.

Значит исключать его совсем из рациона не стоит. Диетологи не запрещают семечки даже при похудении. Давайте разбираться, как употреблять этот продукт чтобы не поправляться.

Полезные свойства семечек

Наиболее популярными у нас являются подсолнечные и тыквенные семки. Основная их польза – содержание ненасыщенных жирных кислот. Именно эти вещества способствуют снижению плохого холестерина в крови.

Также семки являются источником полинасыщенной жирной кислоты — Омеги-3. Это вещество выступает регулятором липидного обмена. Это значит, что семечки стимулируют наш организм в качестве источника энергии использовать жир.

Помимо этого, семена подсолнечника и тыквы содержат полезный белок. Плюс в них целый ряд полезных аминокислотных соединений, а также микроэлементы и витамины. Зато углеводов в продукте очень мало, именно поэтому его можно использовать во время диеты.

В продукте присутствуют жирорастворимые витамины A и D. Они восстанавливают кожу, зрение, укрепляют кости. Плоды подсолнуха по содержанию витамина D превосходят даже печень трески. И стоят они гораздо дешевле 🙂

Белки + жиры + углеводы + показатель ГИ

Очень важно знать содержание БЖУ продукта, т.к. любая диета подразумевает ограничение углеводов. Также очень важно учитывать на диете уровень ГИ.

Семена подсолнечника

Калорийность семок зависит от сорта и способа приготовления. Жаренные всегда более калорийны. Принято в среднем считать, что семена подсолнуха содержат 578 ккал на 100 грамм. Углеводов в них немного 3,4 г. Зато они богаты белком, его в семенах подсолнечника 20,7 г. Также насыщены жирами, их аж 52,9 г. Именно поэтому семками слишком увлекаться не стоит. Показатель ГИ семечек подсолнуха низкий, в пределах 35 единиц.

А вот если вы занимаетесь в спортзале, семечки можно есть чаще. Их можно добавлять в белковые коктейли или свежие салаты.

Совет: Быстро очистить семена можно поместив их в блендер. Включите низкие обороты буквально на несколько секунд. Затем перемолотую смесь высыпьте в стакан и залейте водой. Хорошие семена останутся внизу, а шелуха всплывет

Семена тыквы

Среднее значение их калорийности составляет 556 ккал на 100 г. Они богаты белком – 24,5 г. Жиров в них 45,8 г, а углеводов 4,7 г. Гликемический индекс продукта – 25 единиц.

Семена тыквы содержат линоленовую кислоту. Это вещество укрепляет артерии. Также такой продукт богат цинком. Его регулярное употребление покрывает необходимый нашему организму запас цинка. А еще всего 10-20 г. семян способны улучшить наше настроение. Поэтому в Китае их используют, как средство от депрессии 🙂

Если запечь тыквенные семки, по вкусу они будут схожи с арахисом. Горстку всегда можно добавить в салат или йогурт. Также из них можно готовить различные соусы. Раз зашел разговор об арахисе — советую к прочтению «какие есть орешки при похудении».

Как их кушать

Помните, что максимальная польза будет только у сырого продукта. Он может быть подсушен на солнце, но не подвержен тепловой обработке. Сырые подсушенные семечки в скорлупе при правильном хранении не портятся годами. Они самые полезные.

Сырые очищенные также полезны, но без скорлупы под воздействием света происходят окислительные процессы жирных кислот. Поэтому часть полезных свойств теряется.

Самые вкусные конечно поджаренные семечки. Они становятся такими вкусными, что не оторваться, пока всю пачку не слопаешь 🙂 С другой стороны, при диете они самые вредные. Под воздействием высоких температур жирные кислоты разрушаются. А еще высокие температуры приводят к образованию в продуктах канцерогенов. Если очень хочется побаловать себя жареными семками выбирайте проверенных производителей. Они обрабатывают их хотя бы согласно ГОСТу. Не покупайте на развес – непонятно где они выращены и что в них содержится.

Ну и конечно не стоит забывать о высокой калорийности подсолнечных и тыквенных семян. Поэтому увлекаться не стоит.

Средняя калорийность семян 550 ккал на 100 г. На диете ой как много можно скушать на этот калораж. К примеру, 200 грамм фасолевого супа это всего лишь 133 калории. Вы должны понимать, что пачка семечек — это полноценный сытный обед по калориям. А не просто перекус.

Когда худеешь можно 1 раз в неделю съесть горсточку. В ней будет около 20-30 г. Шелуха будет составлять приблизительно 1/3 от веса продукта. Т.е. если вы берете 30 г семечек, то съедите вы 20 г. Точно также со 100 г пачкой, по факту вы съедите около 67 г.

Семечки не стоит употреблять на ночь. На диете последний прием пищи должен быть низкокалорийным. В противном случае вы не только не похудеете, но еще и наберете лишнего. Данный продукт лучше кушать в первой половине дня.

Монодиеты и разгрузочные дни на семечках

Скажу честно я никогда не сидела на такой диете. Но изучив вопрос, нашла в интернете меню такого рациона. Диетологи не рекомендуют такую диету, так как она не сбалансирована. Но результаты действительно есть. Тем, кому удавалось продержаться неделю худели в среднем на 5 кг-7кг. Вот несколько основных правил:

  • диета на семечках подразумевает использование только тех продуктов, которые разрешены;
  • воды нужно пить не менее 2,5 л в день;
  • выходить из диеты нужно постепенно. В первую неделю к основному меню диеты нужно добавлять по одному овощу;
  • на 7 день можно вводить фрукты и ягоды;
  • любые мясные продукты вводят на 10 день после диеты.

Теперь по самой диете. Можно выбирать либо тыквенные семена, либо подсолнечника. По калориям они примерно одинаковы, тут уже что вы больше любите. На диете их можно грызть только в сыром виде. Если вы выбираете тыкву, то на завтрак разрешается съесть тарелку овсяной каши. Кашу варят на воде, сахар в нее добавлять нельзя. В обед и ужин – по 100 г семечек. Разрешен чай без сахара и вода без газа. Перекусывать можно горсткой семян.

Если вы выбираете для диеты плоды подсолнуха их нужно чередовать с семенами тыквы. Итак, утро – каша из злаков на воде. Обед — 100 г подсолнечных семечек, ужин – 100 г тыквенных.

Есть еще одна экстремальная диета – на жаренных семечках. Их разрешено в день съесть не более 170 г. Кроме этого продукта и воды больше ничего не разрешается. Эффект наверно будет, но для меня он сомнителен. Неделю сидеть на таком рационе чревато для ЖКТ. Думаю, такое меню подходит для разгрузочного дня. Вы получите не более 900-1000 калорий в сутки.

Если уж мы заговорили о диетах, то рекомендую более сбалансированный рацион. Это меню для диеты Магги. Все же оно более разнообразное и не такое голодное. Диета помогла похудеть многим мужчинам и женщинам во всем мире. Мнения диетологов на ее счет не очень лестные. Эта диета относится к белковой. Если уж сравнивать с диетой на семечках – меню Магги более безопасное.

Вредные свойства продукта

Несмотря на полезные свойства данный продукт может быть вреден. Я думаю, вы не раз любовались полями подсолнухов проезжая за городом на машине. Возле дорожных трасс растение впитывает кадмий, который содержится в выхлопных газах автомобилей. Это очень токсичный микроэлемент, который имеет свойство накапливаться в организме. На рынке или в ларьке на развес не рекомендую покупать. Также выбирайте те, которые хранились не дольше 6 месяцев.

Тыквенные семена также не лишены недостатков. В их составе есть салициловая кислота. Если ими злоупотреблять, особенно на голодный желудок, можно заработать язву или гастрит. Также чрезмерное употребление семян приводит к отложению солей в суставах. Их употребление стоит ограничить при любых проблемах с ЖКТ. В особенности если вы страдаете от повышенной кислотности желудка.

При аллергии тыквенные зернышки также могут быть противопоказаны. В принципе такая реакция может быть на любой продукт – индивидуальная непереносимость.

Ну вот мы с вами и разобрались можно ли есть семечки на диете. Если самой диетой это не запрещено, раз в неделю можно себя побаловать. Так как это очень полезный и нужный продукт для нашего организма.

Не забывайте подписываться на обновления, до новых встреч!

С уважением, Ольга Сологуб

 Загрузка ...

takioki.life

Можно ли семечки при диете для похудения? Калорийность продукта

Семена подсолнечника — известный источник различных витаминов и минералов, в том числе витамина Е, магния, фосфора, марганца и селена. Это важные для организма питательные вещества, поэтому семена подсолнечника (или просто семечки) принято считать полезными для здоровья. Доказано, что семечки укрепляют сердечно-сосудистую систему, поддерживают работу щитовидной железы, способствует лечению акне.

Однако семечки – это высококалорийный продукт, который содержит большое количество жира. Возникает ожидаемый вопрос: можно ли употреблять семечки, будучи на диете? Ответ: да, можно, но в небольших количествах. И вот почему.

Какая калорийность у семян подсолнечника?

 

Семена подсолнечника являются высококалорийным продуктом:

  • В 100 граммах сырых семечек: 584 килокалории;
  • В 100 граммах семечек, обжаренных с добавлением подсолнечного масла: 610 килокалорий.

Сколько жиров в семенах подсолнечника?

 

Семена подсолнечника содержат большое количество полиненасыщенных жиров:

  • Снижают уровень холестерина;
  • Снижают риск сердечного приступа;
  • Снижают риск инсульта;
  • Понижают сахар в крови;
  • Понижают кровяное давление.

Гликемический индекс семечек

Гликемический индекс (или GI) показывает, как быстро продукты усваиваются и повышают уровень сахара в крови. Продукты с высоким гликемическим индексом быстро перевариваются и повышают уровень сахара в крови из-за чего впоследствии мы начинам чувствовать голод и обязательно перекусываем, таким образом регулярное потребление продуктов с высоким содержанием GI приводит к увеличению веса. Продукты с низким GI перевариваются медленно и это даёт нам чувство сытости в течение длительного периода времени.

Чем выше показатель гликемического индекса съеденного продукта, тем быстрее наступает голод и наоборот.

Гликемический индекс семечек составляет 35 единиц (из 100).

Это низкий показатель, поэтому семена подсолнечника можно смело называть продуктом с низким гликемическим индексом.

Полезные свойства семян подсолнечника

  1. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания

Семена подсолнечника — богатый источник витамина Е, принимаемого в целях профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Будучи антиоксидантом, витамин Е предотвращает образование свободных радикалов. Четверть чашки семян подсолнечника обеспечивает более девяноста процентов ежедневного значения витамина Е.

  1. Поддерживают пищеварение

Из-за высокого содержания клетчатки в составе, сырые семена подсолнечника способствуют быстрому перевариванию пищи.

  1. Предотвращают рак

Семена подсолнечника имеют высокое содержание витамина Е, селена и меди, которые обладают антиоксидантными свойствами. Согласно исследованию, эти антиоксиданты предотвращают клеточное повреждение, которое зачастую приводит к раку. Из-за высокого содержания фитостеринов регулярное употребление семян подсолнечника снижает риск развития некоторых онкологических заболеваний.

  1. Поддерживают кости

Семена подсолнечника богаты магнием, который необходим для крепких костей. Семена также содержат медь, которая жизненно важна для поддержания прочности и гибкости в костях и суставах, а вкупе с витамином Е облегчает первые признаки артрита.

  1. Берегут нервы

Семена подсолнечника поднимают наше настроение и снижают риск возникновения депрессии. Всё это благодаря триптофановой аминокислоте, которая помогает продуцировать серотонин, важный для нашего психологического самочувствия нейротрансмиттер. Серотонин снимает напряжение, успокаивает нервную систему и способствует расслаблению. Холин, соединение, найденное в семенах подсолнечника, помогает улучшить память и повысить концентрацию внимания. Магний, как было доказано ранее, используется при лечении головных болей, уменьшает частоту приступов мигрени, снижает артериальное давление и предотвращает сердечные приступы, снижает болезненность и усталость.

  1. Противовоспалительные свойства

Витамин Е в семенах подсолнечника является основным жирорастворимым антиоксидантом организма. Этот витамин активно действует во всём организме, нейтрализуя свободные радикалы. Таким образом, витамин Е проявляет значительные противовоспалительные эффекты, приводя к уменьшению заболеваний.

  1. Укрепляет иммунную систему

Содержащийся в семечках цинк — ещё одно питательное вещество, необходимое нашему организму. Употребление продуктов, богатых цинком и витамином Е, поддерживает иммунную систему.

Употребление цинка также способствует заживлению ран.

Способствуют ли семечки потере веса?

Помимо витаминов и минералов, в семенах подсолнечника много белка и клетчатки. Одна небольшая порция семян подсолнечника дает вам 6 г белка и 2 г клетчатки, что делает их отличным вариантом перекуса.

Согласно многочисленным исследованиям, увеличение количества белка в ежедневном рационе может привести к значительному снижению общего потребления калорий. Белок хорошо насыщает, а употребление богатых белком продуктов предотвращает чувство голода, как следствие – меньше перекусов. А исследование Гарвардского университета показало, что увеличение потребления клетчатки может ускорить процесс потери веса.

Несмотря на всю свою пользу, семечки остаются очень калорийным продуктом, поэтому их все равно следует есть умеренными порциями (не более сорока граммов в сутки).

Как кушать семечки, чтобы не набрать вес?

Семена подсолнечника универсальны в употреблении – их можно кушать сырыми, жарить особым способом или добавлять в уже готовые блюда. Ниже приведены некоторые варианты применения семечек в приготовлении блюд:

  • Запеките их с травами и специями. Семечки можно приготовить в духовке вместе с другими ингредиентами, такими как морская соль, хлопья чили, корица или сушеный орегано. Для этого сбрызните семечки небольшим количеством кокосового или оливкового масла, травами, специями и приправами на ваш вкус. Перемешайте всё и разложите на предварительно покрытый пергаментом для выпечки противень. Запекайте семена в духовке при температуре 180 ° в течение 10 — 15 минут.
  • Добавляйте их в коктейли. Орехи и семена хорошо дополняют вкус фруктов в различных коктейлях. Например, сделайте смузи из капусты, банана, семян льна, свеклы, авокадо, шпината, фисташек и чайной ложки семян подсолнечника. Такой коктейль очень питателен, его можно выпить любое время дня, будь то основной приём пищи или перекус.
  • Добавьте семена в гранолу – запечённую хрустящую смесь из злаков, сушёных ягод и фруктов, орехов, мёда, кокосовой стружки.
  • Посыпьте семечками овсяную кашу, овощной или фруктовый салат — семена подсолнечника придают ароматный хруст «мягким» продуктам. Вы также можете добавить их в суп вместо гренок или посыпать ими цельнозерновой тост с сыром.

Заключение

Семена подсолнечника могут стать отличным дополнением ко разным диетам. В них много полезных витаминов и антиоксидантов, которые поддержат организм во время стрессовой для него диеты. При этом важно помнить о том, что более 50% калорийности семечек составляют хоть и полезные, но всё-таки жиры, поэтому семечки следует употреблять хотя и регулярно, но в умеренных количествах.

dieta4y.ru

жареные семена подсолнуха на диете, польза, калорийность, как и какие лучше употреблять для снижения веса?

Во время похудения не обязательно отказывать себе во всех любимых продуктах. Те, кто сидит на диетах и следит за питанием, часто интересуются, можно ли есть семечки при похудении, и не вредят ли они фигуре. Диетологи утверждают, что в умеренных количествах не повредят любые лакомства. Семена содержат питательные вещества, витамины, ненасыщенные жирные кислоты, полезные для организма. Но употреблять их нужно осторожно, чтобы не навредить и не замедлить потерю веса.

Семечки при похудении: полезные свойства

На вопрос, можно ли семечки при диете, многие специалисты отвечают утвердительно. Польза от употребления семян очевидна:

  • они быстро насыщают и надолго снимают чувство голода. Ими заменяют более калорийные продукты, чтобы избежать переедания;
  • благодаря семенам улучшается пищеварение. Они способствуют очищению кишечника, помогают при запорах;
  • полинасыщенные жирные кислоты способствуют уменьшению холестериновых бляшек, являются профилактикой атеросклероза;
  • ногти и волосы становятся более сильными, красивыми при употреблении семян;
  • это отличный антистрессовый продукт, способствующий поднятию настроения;
  • витамины и полезные вещества в составе способствуют восстановлению эластичности сосудов.

Семена помогают избавиться от вредных привычек, например, при отвыкании от сигарет. Они снижают тягу к курению и никотиновую ломку. Однако прежде чем ответить на вопрос, можно ли есть семечки, когда худеешь, нужно уточнить, какие семена имеются в виду и в каком они виде, сыром или жареном.

Можно ли есть семечки на диете: особенности тыквенных семян

Тыквенные семечки при похудении не принесут вреда, если есть их в небольших количествах. Они калорийнее подсолнечных, но содержат множество полезных веществ для организма:

  • витамины С, К, А, группы В;
  • белок;
  • клетчатку;
  • полинасыщенные жирные кислоты;
  • медь;
  • цинк;
  • железо;
  • калий;
  • кальций.

Жареные семечки при похудении употреблять не рекомендуется. Они содержат масло, а количество полезных веществ при термической обработке снижается в несколько раз.

Для поддержания здоровья и снижения веса раз в месяц устраивают разгрузочные дни и употребляют только семена тыквы. Они выводят токсины из организма. При регулярном употреблении тыквенных семян улучшается состояние кожи, память, укрепляются стенки сосудов, снимается нервозность. Мужчинам этот продукт рекомендуется для профилактики и в качестве лечения простатита. Также он является народным средством от паразитов.

Без вреда для здоровья есть можно не более 60 семян в сутки. Покупать нужно только нечищеные семена. Без оболочки они быстро окисляются и теряют полезные вещества. Нужно проявлять осторожность при гастрите: кислота, содержащаяся в тыквенных семенах способна усилить воспалительный процесс и спровоцировать боль в желудке.

Можно ли семечки при диете: семена подсолнечника и их особенности

В сырых семенах 584 калории, в жаренных на масле – 610 калорий на 100 г. Это достаточно калорийный продукт, однако семечки при диете в небольших количествах употреблять допустимо. Диетологи говорят, что лучше съесть горсть семечек, чем бутерброд или печенье.

Семечки подсолнуха при похудении разрешены, но только в сыром виде и не более 20 г в день. При правильном употреблении они принесут пользу организму:

  • снизится уровень холестерина;
  • укрепится нервная система;
  • улучшится репродуктивная система;
  • повысится иммунитет;
  • нормализуется работа сердечно-сосудистой системы.

Часто диетологи слышат вопрос, можно или нет семечки при похудении. Польза заключается в том, что ими можно заменить 1 полноценный прием пищи. В отличие от более жирной еды с высоким содержанием углеводов, такой перекус не принесет вреда. Но нельзя употреблять семена на ночь, так как они тяжело перевариваются.

Для худеющих сырые семена подсолнечника незаменимы, так как ни способствуют быстрому перевариванию пищи. Бодибилдеры и спортсмены регулярно употребляют этот продукт, чтобы набрать мышечную массу и уменьшить количество жировой ткани в организме.

Чем опасны семечки на диете?

Семена содержат множество витаминов и микроэлементов, белка, но полезными они будут только при правильном употреблении. Чтобы не навредить организму, нужно понять, могут ли нанести вред семечки при диете, можно или нет их употреблять при наличии хронических заболеваний.

Следует помнить о нескольких моментах:

  1. Сушить семена нужно на солнце, без термической обработки, чтобы они оставались полезными.
  2. Кожура царапает эмаль и разрушает ее. Стоматологи рекомендуют есть семена, очищая их руками, а не зубами.
  3. Образуется зубной камень.
  4. Возможно негативное влияние на печень при употреблении жареных семян.
  5. В больших количествах продукт приводит к появлению лишнего веса.

Диетологи рекомендуют совмещать подобные диеты с физическими нагрузками.

Уточнять, можно ли семечки при похудении, необходимо у врача. Некоторые хронические заболевания не допускают употребления этого продукта. К ним относятся гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Диета с использованием семян

Если говорить о том, можно ли есть жареные семечки при похудении, то их употреблять нежелательно. В организм попадают соли, которые скапливаются в тканях суставов и разрушают их. Существует семечковая диета. В течение 3-7 дней питаются в основном только семенами, не забывая об основных правилах:

  1. Полезны только сырые семечки.
  2. Параллельно необходимо пить чистую воду, не менее 2 л в сутки. Вода улучшает обмен веществ, способствует выведению токсинов. Но пить можно не раньше, чем через полчаса после приема пищи.
  3. Продукт необходимо тщательно очищать. С помощью блендера, включенного на медленных оборотах, можно очистить большое количество семян. После обработки их заливают водой, кожура всплывает, ядра остаются на дне.
  4. Тыквенные ядра желательно употреблять вечером, а подсолнечные днем или утром.
  5. Постепенно в рацион добавляют овощи. Фрукты, сладкое, белый рис необходимо исключить.
  6. Через неделю начинают есть свежие фрукты, ягоды, фруктовые салаты, смузи.
  7. Допускается употреблять сыр, вареные яйца или белковый омлет, рыбу на пару, в виде ухи или запеченную.
  8. На 10 день в рацион вводят нежирное мясо. Его также желательно говорить на пару или в духовке, но не жарить.

От специй и усилителей вкуса придется отказаться. Можно использовать травы, например, петрушку и укроп. Примерное меню на день выглядит так: завтрак – овсянка на воде, обед – горсть семян подсолнечника, ужин – тыквенные ядра и чашка зеленого чая. За 10 дней такой диеты можно потерять до 7 кг.

Королевские семена для похудения

Королевскими называют ядра клещевины. Они содержат ядовитые вещества, поэтому употреблять их можно только после консультации с врачом. В небольших количествах их применяют для выведения шлаков и токсинов. Но есть некоторые особенности. Королевские семена обладают мощным очищающим эффектов. Уже через пару часов после приема у человека начинается очищение кишечника, которое может сопровождаться рвотой.

Употребляют ядра клещевины по 1 штуке, растирая зубами и запивая водой. Превышение дозировки приведет к серьезным и опасным последствиям. Клещевина обладает выраженным раздражающим действием на слизистые оболочки. Чтобы остановить действие, нужно выпить большое количество чистой воды. Через пару часов можно начинать есть.

Нельзя употреблять такие ядра постоянно. Повторять процедуру допустимо раз в 2-3 года. Если имеются проблемы с желудком, кишечником, повреждения, полипы, не стоит применять такие агрессивные методы очищения организма. Стоит помнить о возможной аллергической реакции на это растение.

Кунжутные семена

Они довольно мелкие, поэтому чаще используются для украшения блюд. Кунжутные ядра добавляют в салаты, закуски, овощные и фруктовые диетические смузи. Калорийность составляет 572 ккал в 100 г продукта. Кунжут способствует очищению кишечника, обладает небольшим слабительным эффектом.

Для худеющий этот продукт полезен при употреблении его не более 100 г в неделю. Несмотря на пользу кунжутного масла, семена им не заменяют. Их употребляют вместе. Маслом можно заправлять овощные салаты, блюда из нежирного мяса.

В кунжуте много белка, аминокислот, клетчатки, фитоэстрагенов, полезных для женского здоровья. Его рекомендуют есть при заболеваниях сердца, дыхательных путей, остеопорозе, для улучшения работы нервной системы, профилактики онкологических заболеваний. Польза кунжута очевидна, но злоупотреблять этими ядрами не рекомендуется из-за их высокой калорийности. Они могут раздражать стенки желудка, поэтому сырым и на голодный желудок их есть нельзя.

Как правильно есть семена?

Не обязательно есть сырые ядра. Существует несколько способов употребления семян:

  1. Запекать со специями. В качестве приправ используют соль, корицу или орегано. Можно добавить оливковое масло, запекать в течение 10 минут в духовке, равномерно распределив ядра по листу.
  2. Добавлять в гранолу. Худеющие часто используют запеченную смесь из злаков, семян, сушеных фруктов, ягод. В такие смеси добавляют любые семена.
  3. Добавлять в коктейли. Семечки хорошо оттенят вкус фруктов в коктейле, увеличат его питательности.
  4. Посыпать готовые блюда. Ядрами украшают каши, салаты, в том числе фруктовые, супы, посыпают ими тосты. Это придает блюду пикантность.

Ядра станут отличным дополнением к любой диете, если употреблять их в умеренных количествах и соблюдать остальные правила здорового питания. Физические нагрузки усилят эффект и ускорять процесс похудания.

ВАЖНО! Статья носит информационный характер! Перед применением необходима консультация специалиста.

temapenza.ru

Семечки при похудении, калорийность, можно или нет

Можно ли семечки на диете польза и вред, состав и калорийность семян тыквы или подсолнечника

В стремлении похудеть не стоит ограничивать себя во всех любимых продуктах. Есть группа лакомств, которые в умеренном количестве не навредят фигуре. Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего 20-30 грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами. Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.

Полезные свойства семечек

Семена содержат в больших количествах водо- и жирорастворимые витамины, микроэлементы и жирные кислоты. Благотворное воздействие продукта на организм заключается в следующем:

  • связывание свободных радикалов в клетках и тканях, омоложение и предотвращение преждевременного старения организма,
  • нормализация функций головного мозга и активизация мыслительной деятельности, повышение усидчивости и процента запоминаемой информации,
  • снятие повышенного нервного напряжения, улучшение концентрации,
  • нормализация микрофлоры слизистых оболочек внутренних органов,
  • улучшение состояния кожных покровов, в том числе уменьшение язвенных образований, заживление ран и ссадин,
  • снижение уровня холестерина в крови,
  • нормализация сахара крови и профилактика развития сахарного диабета,
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы,
  • восстановление эластичности сосудов,
  • уменьшение риска возникновения инфаркта, а также развития сердечных заболеваний,
  • профилактика возникновения анемии,
  • нормализация свертываемости крови,
  • предупреждение развития атеросклероза и тромбообразования,
  • снижение АД.

Кроме того, подсолнечные семена помогают укрепить иммунную систему, препятствуют развитию раковой опухоли. А лузганье семечек стимулирует нервные окончания на пальцах рук.

Известно, что за счет отжима концентрация полезных веществ в подсолнечном масле несколько выше, а в обжаренных семенах витаминов и минералов на порядок меньше

Химический состав семян подсолнечника

Семечки подсолнечника имеют уникальный по своему набору химический состав, в него входят: бета-каротин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, а также необходимые организму минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, йод, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, фосфор и натрий. По содержанию витамина D семечки подсолнечника превосходят печень трески, а калия в них больше, чем в апельсине и банане. Семечки подсолнечника богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются необходимыми для нормального жирового обмена, а также ненасыщенными жирными кислотами, полезными для работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем.

Химический состав семечек тыквы

Растение содержит энергетические вещества: жиры белки и углеводы. В семенах обнаружены жирное и эфирное масла.
Жирное масло включает глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, найдены фитостерин кукурбитол, аминокислоты, смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В1, каротиноиды. В мякоти тыквы обнаружены сахара (основным является сахароза), клетчатка, соли калия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, кобальт и др., витамины С, В1, В2, В5, Е, PP и каротиноиды. Листья растения по сравнению с плодами содержат значительно больше витамина С (до 620мг%). В цветках обнаружены красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды (криптоксацин, зеаксантин, флавоксантин).

Таблица химического состава тыквы (на 100 г продукта).
Витамины
Витамин PP 0,5 мг
Бета-каротин 1,5 мг
Витамин A (РЭ) 250 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,05 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,06 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) 0,4 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 1,6 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) 14 мкг
Витамин C 8 мг
Витамин E (ТЭ) 0,4 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,7 мг
Макроэлементы
Кальций 25 мг
Магний 14 мг
Натрий 4 мг
Калий 204 мг
Фосфор 25 мг
Хлор 19 мг
Сера 18 мг
Микроэлементы
Железо 0,4 мг
Цинк 0,24 мг
Йод 1 мкг
Медь 180 мкг
Марганец 0,04 мг
Кобальт 1 мкг
Фтор 86 мкг
Пищевая ценность
Калорийность 22 кКал
Белки 1 гр
Жиры 0,1 гр
Углеводы 4,4 гр
Пищевые волокна 2 гр
Вода 91,8 гр
Крахмал 0,2 гр
Зола 0,6 гр
Органические кислоты 0,1 гр
Моно- и дисахариды 4,2 гр

Можно ли есть семечки при похудении

Большинство методик сводится к снижению жиров и калорийности своего меню. При этом многие люди начинают сомневаться, можно ли кушать семечки для похудения и какое влияние они оказывают на организм. Основная польза семян в процессе обретения идеальной формы – это отвлечение от других продуктов, а также занятие рук в тот момент, когда на кухне имеется что-то вкусное. Лучше съесть небольшую горсть семян, чтобы не хотеть съесть бутерброд или торт.

Разные отзывы людей, потерявших лишний вес, указывают на особую позицию, которую занимают семечки подсолнуха при похудении. Содержащаяся в них клетчатка долгое время переваривается в желудке, что препятствует быстрому появлению голода. Лучше ядра употреблять до обеда, чтобы приобретенная энергия не стала жировой массой. Основные правила употребления семян во время диеты:

  • лучше всего кушать необжаренные, т. к. при термической обработке в них
  • разрушаются все полезные вещества,
  • добавлять семя можно в любые блюда (салат, суп, рагу),
  • в неделю надо съедать не более двух горсток, чтобы не набрать лишний вес и получить максимальную пользу,
  • лучше всего покупать пачку необработанных семян в магазине.

Семечки подсолнуха при похудении

Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнуха наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы.

Безусловно, в них есть немало хорошего от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце.

Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода.

Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.

Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.

Калорийность семечек подсолнуха

Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.

Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.

Тыквенные семечки при похудении

Помимо соблюдения баланса потребления и расхода калорий, для сброса веса необходимо настроить работу организма, помочь его естественным функциям саморегуляции. Тыквенные семечки для похудения выполняют сразу несколько важных задач:

  • деликатное очищение. Содержащиеся в них пищевые волокна и клетчатка помогают желудочно-кишечному тракту очищаться естественным образом,
  • улучшение обмена веществ. Жирные кислоты и витамины необходимы для расщепления поступающих в организм жиров и углеводов,
  • нормализация гормонального фона. Тыквенные семечки при похудении помогают настроить естественную регуляцию веса, так как содержащиеся в них вещества необходимы для выработки многих гормонов.

Кроме того, семена тыквы содержат белок, потребление которого важно для мышечной системы. Поскольку белки расщепляются легче, чем жиры, именно от них организм избавляется в первую очередь. Чтобы терять вес именно за счёт излишнего жира, а не истощения мышечной массы, необходимо в достаточном количестве употреблять белковую пищу.

Калорийны ли тыквенные семечки

Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:

  1. сырых – 357 ккал/100 г,
  2. сушеных – 541 ккал/100 г,
  3. жареных – 600 ккал/100 г.

Диета на семечках

Лучше всего на этом продукте устраивать разгрузочные дни, так можно похудеть без риска для желудочно-кишечного тракта. Специалистами еще разрекламирована так называемая семечковая диета. Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса – максимум неделя, в идеале – не больше трех дней. Потеря веса составляет 5-7 кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак. Правила похудения:

  1. Употребляйте большое количество воды ‒ минимум 2 л.
  2. На обед ешьте ядра подсолнуха, на ужин – тыквенные. Отдавайте предпочтение сырому или посушенному в духовке продукту.
  3. При выходе из семечковой диеты добавляйте в рацион по одному овощу каждый день. На седьмые сутки вводите ягоды, фрукты. С 10-го дня разрешено есть мясо.

irksportmol.ru

Можно ли семечки на диете

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

В стремлении похудеть не стоит ограничивать себя во всех любимых продуктах. Есть группа лакомств, которые в умеренном количестве не навредят фигуре. Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего 20-30 грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами. Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.

Статьи по теме

Полезные свойства семечек

В наших краях особо популярно семя подсолнуха и тыквы, реже льна, кунжута, тмина. Польза семечек:

  • Быстро притупляют чувство голода, поскольку отличаются высокой энергетической ценностью – около 500 ккал. Это свойство помогает эффективнее бороться с лишним весом. Также с помощью ядрышек можно чисто психологически решить проблему переедания – лучше медленно щелкать это лакомство, чем постоянно жевать другую еду.
  • Приводят в норму работу пищеварительной системы. Тыквенные семечки обладают противопаразитарным свойством, отвечают за очищение кишечника.
  • Эти калорийные ядрышки полезно употреблять при патологиях желчевыводящих путей, печени, атеросклерозе.
  • Полезные вещества (белки, цинк, магний, витамин Е, полиненасыщенные жиры) делают волосы и ногти красивыми, здоровыми, сильными, регулируют деятельность нервной системы, нужны для роста мышц.
  • Борются с плохим настроением, являются антистрессовым продуктом. Многие люди, бросающие курить, находят отраду в ядрах подсолнуха.
  • Вредны ли семечки для фигуры? Да, если их доля в рационе слишком большая. Если же вы съедаете всего 20 г ядер, учитывая суточную калорийность своего меню, то ничего страшного не произойдет.

Химический состав семян подсолнечника

Можно ли грызть семечки во время диеты, вы решите сами, глядя на соотношение БЖУ, энергетическую ценность, насыщенность витаминами, макро- и микроэлементами. Горсть продукта может заменить завтрак или перекус в первой половине дня. На ужин лучше выбрать другую пищу. Химический состав семечек подсолнуха (на 100 г):

  • Белки – 21 г, жиры – 53 г, углеводы – 11 г.
  • Витамины: Е (208% от суточной нормы), В1 (123%), РР (79%), В6 (67%), В9 (57%), В2, В4 и В5 – незначительное количество.
  • Макроэлементы: магний (79% от суточной нормы), фосфор (66%), кальций (37%), калий (26%), натрий (12%).
  • Микроэлементы: марганец (98% от суточной нормы), селен (96%), цинк (42%), железо (34%).

Химический состав семечек тыквы

Этот вкусный продукт тоже является кладезем полезных для здоровья веществ. Ядра тыквы благотворно влияют на метаболизм, общее самочувствие, процессы пищеварения. Стаканами съедать их не стоит, а немного полакомиться можно. Химический состав семечек тыквы (на 100 г):

  • Белки – 30 г, жиры – 49 г, углеводы – 11 г.
  • Витамины: РР (25% от суточной нормы), В1 (18%), В5 (15%), В9 (15%), Е (15%), В2, В4, В6, С, К – меньше 10%.
  • Макроэлементы: фосфор (154% от суточной нормы), магний (148%), калий (32%), кальций (5%).
  • Микроэлементы: марганец (227% от суточной нормы), медь (134%), цинк (65%), железо (49%). Столь важных для организма йода и кремния в семенах тыквы нет.

Можно ли есть семечки при похудении

Во время потери веса организм как никогда нуждается в полезных веществах, которые помогают системам нормально функционировать. Чтобы не набрать избыточную массу тела, следите за энергетической ценностью рациона – число калорий должно быть на 10% меньше энергозатрат организма. Хотите есть семечки при диете, учитывайте их вклад в суточную калорийность пищи. Лучше употреблять ядра до обеда, чтобы полученная энергия не превратилась в жировую массу.

Семечки подсолнуха при похудении

При избыточном весе в питании должны преобладать белковые продукты, овощи и сложные углеводы. Можно ли семечки на диете, принесут ли они пользу? Подсолнечные ядра съешьте в сыром виде, а жареный продукт оставьте до лучших времен. Вы не будете поправляться от семени, если его количество не превысит 20-30 г в день. Ядра перевариваются около двух часов, благодаря чему на это время вы можете забыть о чувстве голода.

Семечки подсолнуха для похудения выступают поддерживающим продуктом. Популярна вкусность и в сфере бодибилдинга. Ядра богаты аминокислотой аргинин, которая стимулирует снабжение мышц кровью. Продукт содержит немало бетаина, отвечающего за здоровье суставов и печени. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, обязательно включайте подсолнечные ядрышки в рацион, чтобы добиться здорового похудения.

Калорийность семечек подсолнуха

По этому показателю продукт приравнивается к плитке шоколада, 750 г отварного риса или макарон. Можно ли поправиться от семечек подсолнуха? Посудите сами, глядя на энергетическую ценность продукта. Калорийность семечек подсолнечника в сыром виде составляет 520 ккал. Горсть жареного продукта бывает «тяжелее» свиного шашлыка – до 700 ккал/100 г. О стройной фигуре здесь речи и не идет.

Тыквенные семечки при похудении

Ограничивая себя в любимых вредных лакомствах, вы сможете сбросить вес, но рискуете быть в плохом настроении на весь период диеты. Тыквенные семечки при похудении могут улучшить ситуацию. Они содержат аминокислоту L-триптофан, которая расщепляется на серотонин и ниацин. Эти два вещества отвечают за хорошее эмоциональное состояние и качественный сон. Отзывы знающих людей утверждают, что неспешное щелканье семян тыквы помогает на время забыть о желании наесться запрещенных продуктов и поддерживает стабильное чувство сытости.

Калорийны ли тыквенные семечки

Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:

  • сырых – 357 ккал/100 г;
  • сушеных – 541 ккал/100 г;
  • жареных – 600 ккал/100 г.

Диета на семечках

Лучше всего на этом продукте устраивать разгрузочные дни, так можно похудеть без риска для желудочно-кишечного тракта. Специалистами еще разрекламирована так называемая семечковая диета. Это монодиета, во время которой ядра разрешается есть без ограничений. Длительность курса – максимум неделя, в идеале – не больше трех дней. Потеря веса составляет 5-7 кг. Более щадящая диета допускает употребление злаковых каш на завтрак. Правила похудения:

  • Употребляйте большое количество воды ‒ минимум 2 л.
  • На обед ешьте ядра подсолнуха, на ужин – тыквенные. Отдавайте предпочтение сырому или посушенному в духовке продукту.
  • При выходе из семечковой диеты добавляйте в рацион по одному овощу каждый день. На седьмые сутки вводите ягоды, фрукты. С 10-го дня разрешено есть мясо.

Видео: семечки при похудении

Похудеть на семенах подсолнечника или как сбросить вес на семках! Смотреть видео

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Семечки при диете 1. Можно ли есть семечки на диете

Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами.

Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.

Благотворное воздействие продукта на организм заключается в следующем: связывание свободных радикалов в клетках и тканях, омоложение и предотвращение преждевременного старения организма, нормализация функций головного мозга и активизация мыслительной деятельности, повышение усидчивости и процента запоминаемой информации, снятие повышенного нервного напряжения, улучшение концентрации, нормализация микрофлоры слизистых оболочек внутренних органов, улучшение состояния кожных покровов, в том числе уменьшение язвенных образований, заживление ран и ссадин, снижение уровня холестерина в крови, нормализация сахара крови и профилактика развития сахарного диабета, улучшение работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы, восстановление эластичности сосудов, уменьшение риска возникновения инфаркта, а также развития сердечных заболеваний, профилактика возникновения анемии, нормализация свертываемости крови, предупреждение развития атеросклероза и тромбообразования, снижение АД.

Польза и вред: состав продукта, влияние на организм во время сокращения питания

Кроме того, подсолнечные семена помогают укрепить иммунную систему, препятствуют развитию раковой опухоли. А лузганье семечек стимулирует нервные окончания на пальцах рук.

Семечки подсолнечника богаты незаменимыми аминокислотами, которые являются необходимыми для нормального жирового обмена, а также ненасыщенными жирными кислотами, полезными для работы сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Химический состав семечек тыквы Растение содержит энергетические вещества: жиры белки и углеводы.

В семенах обнаружены жирное и эфирное масла. Жирное масло включает глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, найдены фитостерин кукурбитол, аминокислоты, смолистые вещества, содержащие оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В1, каротиноиды.

В мякоти тыквы обнаружены сахара основным является сахароза , клетчатка, соли калия, кальция, магния, железа, микроэлементы: медь, кобальт и др.

Можно ли при диете кушать семечки подсолнуха или нет?

В цветках обнаружены красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды криптоксацин, зеаксантин, флавоксантин. Таблица химического состава тыквы на г продукта.

При этом многие люди начинают сомневаться, можно ли кушать семечки для похудения и какое влияние они оказывают на организм. Основная польза семян в процессе обретения идеальной формы — это отвлечение от других продуктов, а также занятие рук в тот момент, когда на кухне имеется что-то вкусное.

В отличие от более жирной еды с высоким содержанием углеводов, такой перекус не принесет вреда. Но нельзя употреблять семена на ночь, так как они тяжело перевариваются. Для худеющих сырые семена подсолнечника незаменимы, так как ни способствуют быстрому перевариванию пищи.

Бодибилдеры и спортсмены регулярно употребляют этот продукт, чтобы набрать мышечную массу и уменьшить количество жировой ткани в организме. Семена содержат множество витаминов и микроэлементов, белка, но полезными они будут только при правильном употреблении.

Чтобы не навредить организму, нужно понять, могут ли нанести вред семечки при диете, мож

all-dieta.ru

Диета на семечках на 3 дня (- 2-3 кг) для похудения. Семечковая диета меню

Основные характеристики

В продаже можно встретить как всем знакомые черные семена подсолнуха, так и белые семечки. Белые отличаются более крупным размером и вытянутой формой и имеют твердую кожуру. В остальном же, состав у черных и белых семян одинаков.

Подсолнечные семечки – природный источник растительного белка, являющегося основным строительным материалом для организма человека и участником обмена веществ. Каждый человек хочет иметь сильное здоровое тело, и семечки являются хорошим помощником для получения полезной белковой массы. Чтобы получать нужную порцию продукта следует знать химический состав семян, их калорийность, пользу и вред.

Семечки подсолнуха – доступный и популярный продукт

Состав

В состав семечек подсолнуха входят полезные для организма моно- и полиненасыщенные жиры, в том числе Омега 3 и 6. Причем в 100 граммах очищенного продукта их содержится порядка 52%.

Кроме того, в семечках подсолнуха содержится растительный белок (около 20 г на 100 граммов продукта), большая часть которого – это незаменимые для человеческого организма аминокислоты (триптофан, метионин, изолейцин и цистеин), а меньшая — заменимые аспаргин и глутамин.

Меньше всего в семечках углеводов – не более 10 граммов.

Калорийность семечек подсолнуха составляет 578 килокалорий на 100 граммов продукта в неочищенном виде и 601 килокалорий – в очищенном. Калорийность банана и манго.

Если говорить о химическом составе подсолнечных семечек, то рекордсменом является витамин Е. В 100 граммах очищенного продукта его может быть 208% от суточной дозы человека. Затем стоит отметить содержание витаминов группы В. Больше всего в семенах витамина В1 (122,7% от суточной нормы), чуть меньше В6 (67,3%) и В9 (56,8%) а меньше всего витаминов В5 и В2, их в семечках по 20%. Столь же мало в семенах витаминов С.

Отдельно стоит отметить минеральный состав подсолнечного семени. Если каждый день съедать по 100 граммов сырых семян, можно обеспечить организм: медью (108% от суточной дозы), магнием и селеном (98 и 96% соответственно), а также фосфором, марганцем, цинком, железом, калием и кальцием.

Семечки можно есть во время диеты для похудения в ограниченном количестве.

Подсолнечных ядер разрешается кушать при похудении до 55 г, тыквенных до 20 г. Это связано с тем, что они имеют высокую калорийность и тяжело усваиваются пищеварительной системой в больших количествах.

Диетологи советуют принимать семечки в сыром виде или предварительно подогревать в микроволновке.

На ночь не рекомендуется есть никакой вид продукта (кроме кунжутного). Нарушение этого правила может привести к появлению кишечных колик, вздутия и изжоги.

К преимуществам подсолнечных семян можно отнести благотворное воздействие на кожу, сердце и нервную систему.

Тыквенные ядра стимулируют обмен веществ в организме и нормализуют гормональный фон.

Главный вред при чрезмерном потреблении пищи – разрушение эмали, нарушение функций почек и печени, проблемы с пищеварением.

Полезные свойства семечек

В наших краях особо популярно семя подсолнуха и тыквы, реже льна, кунжута, тмина. Польза семечек:

  • Быстро притупляют чувство голода, поскольку отличаются высокой энергетической ценностью – около 500 ккал. Это свойство помогает эффективнее бороться с лишним весом. Также с помощью ядрышек можно чисто психологически решить проблему переедания – лучше медленно щелкать это лакомство, чем постоянно жевать другую еду.
  • Приводят в норму работу пищеварительной системы. Тыквенные семечки обладают противопаразитарным свойством, отвечают за очищение кишечника.
  • Эти калорийные ядрышки полезно употреблять при патологиях желчевыводящих путей, печени, атеросклерозе.
  • Полезные вещества (белки, цинк, магний, витамин Е, полиненасыщенные жиры) делают волосы и ногти красивыми, здоровыми, сильными, регулируют деятельность нервной системы, нужны для роста мышц.
  • Борются с плохим настроением, являются антистрессовым продуктом. Многие люди, бросающие курить, находят отраду в ядрах подсолнуха.
  • Вредны ли семечки для фигуры? Да, если их доля в рационе слишком большая. Если же вы съедаете всего 20 г ядер, учитывая суточную калорийность своего меню, то ничего страшного не произойдет.

Можно ли грызть семечки во время диеты, вы решите сами, глядя на соотношение БЖУ, энергетическую ценность, насыщенность витаминами, макро- и микроэлементами. Горсть продукта может заменить завтрак или перекус в первой половине дня. На ужин лучше выбрать другую пищу. Химический состав семечек подсолнуха (на 100 г):

  • Белки – 21 г, жиры – 53 г, углеводы – 11 г.
  • Витамины: Е (208% от суточной нормы), В1 (123%), РР (79%), В6 (67%), В9 (57%), В2, В4 и В5 – незначительное количество.
  • Макроэлементы: магний (79% от суточной нормы), фосфор (66%), кальций (37%), калий (26%), натрий (12%).
  • Микроэлементы: марганец (98% от суточной нормы), селен (96%), цинк (42%), железо (34%).

Этот вкусный продукт тоже является кладезем полезных для здоровья веществ. Ядра тыквы благотворно влияют на метаболизм, общее самочувствие, процессы пищеварения. Стаканами съедать их не стоит, а немного полакомиться можно. Химический состав семечек тыквы (на 100 г):

  • Белки – 30 г, жиры – 49 г, углеводы – 11 г.
  • Витамины: РР (25% от суточной нормы), В1 (18%), В5 (15%), В9 (15%), Е (15%), В2, В4, В6, С, К – меньше 10%.
  • Макроэлементы: фосфор (154% от суточной нормы), магний (148%), калий (32%), кальций (5%).
  • Микроэлементы: марганец (227% от суточной нормы), медь (134%), цинк (65%), железо (49%). Столь важных для организма йода и кремния в семенах тыквы нет.

Наибольшую пользу для здоровья имеют сырые семечки подсолнуха. Ежедневное употребление сырого продукта способствует укреплению волос и ногтей, улучшает качество кожи. Входящие в состав семечек микроэлементы благоприятно влияют на работу ЖКТ, улучшая пищеварение и способствуя выводу холестерина из организма.

Семечки оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляя стенки сосудов и разжижая кровь. Кроме того, семечки – это отличный антидепрессант, улучшающий настроение.

Если говорить о жареных семечках, то они несут как пользу, так и вред. В результате жарки подсолнечные семена теряют часть полезных веществ. В первую очередь это относится к белкам и витаминам. Несмотря на это, и белки, и жиры хорошо усваиваются организмом. Достаточно высокой остается и калорийность жареных семечек подсолнуха (от 350 до 570 килокалорий на 100 граммов продукта).

Несмотря на меньшую биологическую ценность жареных семечек, для организма они остаются полезными – в поджаренных семенах сохраняются органические кислоты и полезные минералы. Кроме того, во время жарки гибнут болезнетворные организмы и образуются ароматические вещества, вызывающие аппетит. Именно благодаря этому жареные семечки подсолнуха полезны при нарушении аппетита и запорах.

Пережаренные семена употреблять в пищу не рекомендуется, они не несут организму никакой пользы, один только вред, наоборот – являются источником лишних калорий и могут вызвать обострение заболеваний желудка (изжогу или гастрит).

Бананы при заболеваниях ЖКТ.

Благодаря богатому химическому составу и наличию активных веществ семена классического подсолнуха оказывают поразительное влияние на женский организм.

  1. Большое количество растительных жиров, витаминов и антиоксидантов препятствуют старению тканей и способствуют выведению холестерина.
  2. Благодаря кальцию, калию и фосфору семечки подсолнуха улучшают состояние костной системы, и предупреждают развитие ревматизма.
  3. Микроэлементы и витамины группы В повышают выносливость и работоспособность, оказывают благоприятное воздействие на работу ЖКТ, сердечно-сосудистой и центральной нервной системы, способствуют усвоению глюкозы и регулированию уровня холестерина в крови.
  4. Особую пользу семена подсолнуха имеют для беременных женщин. Входящий в их состав витамин В9 участвует в создании новых клеток и способствует правильному развитию плода.

Чтобы полностью удовлетворить потребность организма в витамине Е (помогает сохранить красоту и здоровье кожи), достаточно в день съедать 40-50 граммов семечек. Польза тыквенных семечек для женщин,можно ли их употреблять во время беременности и ГВ?

Благодаря комплексу микроэлементов, биологически активных веществ и витаминов семечки подсолнуха имеют определенную польза для мужчин, способствуя лечению и профилактике различных заболеваний:

  • благодаря содержанию цинка стабилизируется работа вилочковой железы, улучшается сперматогенез;
  • магний помогает стабилизировать метаболические процессы и нормализовать обмен веществ;
  • калий и фосфор стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы и предупреждают инфаркт;
  • витамины и микроэлементы повышают тонус клеточных структур кожного и волосяного покровов;
  • аминокислоты и полиненасыщенные кислоты замедляют старение клеток, способствуют выводу холестерина из организма и препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Ядра подсолнуха оказывают и психотерапевтический эффект. Лущение семечек способствует расслаблению, а угощая собеседника можно добиться его расположения. Прежде чем ввести в свой ежедневный рацион подсолнечные семечки любой мужчина должен понимать, что они не только полезны, но и могут принести вред.

Использование семечек для похудения

Семечки должны быть тщательно очищенными от оболочек и высушенными. Никаких специй в них быть не должно. Проще всего купить такие семечки в магазине. Запивать семечки нельзя. Жидкость нужно пить либо через полчаса после приема пищи, либо до еды.

Во время потери веса организм как никогда нуждается в полезных веществах, которые помогают системам нормально функционировать. Чтобы не набрать избыточную массу тела, следите за энергетической ценностью рациона – число калорий должно быть на 10% меньше энергозатрат организма. Хотите есть семечки при диете, учитывайте их вклад в суточную калорийность пищи. Лучше употреблять ядра до обеда, чтобы полученная энергия не превратилась в жировую массу.

При избыточном весе в питании должны преобладать белковые продукты, овощи и сложные углеводы. Можно ли семечки на диете, принесут ли они пользу? Подсолнечные ядра съешьте в сыром виде, а жареный продукт оставьте до лучших времен. Вы не будете поправляться от семени, если его количество не превысит 20-30 г в день. Ядра перевариваются около двух часов, благодаря чему на это время вы можете забыть о чувстве голода.

Семечки подсолнуха для похудения выступают поддерживающим продуктом. Популярна вкусность и в сфере бодибилдинга. Ядра богаты аминокислотой аргинин, которая стимулирует снабжение мышц кровью. Продукт содержит немало бетаина, отвечающего за здоровье суставов и печени. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, обязательно включайте подсолнечные ядрышки в рацион, чтобы добиться здорового похудения.

По этому показателю продукт приравнивается к плитке шоколада, 750 г отварного риса или макарон. Можно ли поправиться от семечек подсолнуха? Посудите сами, глядя на энергетическую ценность продукта. Калорийность семечек подсолнечника в сыром виде составляет 520 ккал. Горсть жареного продукта бывает «тяжелее» свиного шашлыка – до 700 ккал/100 г. О стройной фигуре здесь речи и не идет.

Ограничивая себя в любимых вредных лакомствах, вы сможете сбросить вес, но рискуете быть в плохом настроении на весь период диеты. Тыквенные семечки при похудении могут улучшить ситуацию. Они содержат аминокислоту L-триптофан, которая расщепляется на серотонин и ниацин. Эти два вещества отвечают за хорошее эмоциональное состояние и качественный сон.

Употребляйте продукт с кожицей – в ней содержатся все полезные компоненты. Даже небольшое количество ядер обеспечит суточную норму фосфора, марганца, меди. Можно ли потолстеть от семечек? Изменения фигуры в худшую сторону станут заметны, если вы будете регулярно съедать больше 50-100 г ядрышек за сутки. Калорийность тыквенных семечек:

  • сырых – 357 ккал/100 г;
  • сушеных – 541 ккал/100 г;
  • жареных – 600 ккал/100 г.

Семечки подсолнуха при похудении

Целью любой методики похудения является снижение потребляемых калорий, в результате чего организм начинает сжигать жировые отложения, чтобы получить энергию, необходимую ему для поддержания физической и умственной деятельности. Диета на семечках подсолнуха помогает снизить суточную норму калорий.

Диета на семечках — это простая голодовка. На завтрак – сваренная на воде низкокалорийная каша, а на обед, ужин и перекусы – семена подсолнуха. Они полностью заменяют другие продукты, поэтому кажется, что перетерпеть голодовку с семечками проще простого. На самом же деле переносить такую диету психологически сложно – несмотря на доступность семечек, организм начнет недополучать вещества, необходимые для его работы.

Если взглянуть на состав диеты с точки зрения ее эффективности, закрадываются сомнения, есть ли польза от диеты на семечках подсолнуха, или она вредна? Семечки – достаточно калорийный продукт, а учитывая, что большую часть их полезных веществ приходится на жиры, похудеть на такой диете сложно. Но, если употреблять ограниченное количество семечек, калорийность рациона понизится, а вслед за ним уменьшатся жировые отложения и масса тела.

Чтобы получить желаемый результат следует придерживаться ряда правил:

  1. Варить кашу исключительно на воде, без вкусовых добавок и масла.
  2. Каждый день пить не меньше двух литров чистой воды (можно минеральной без газа).
  3. Помимо воды можно пить несладкий зеленый или травяной чай.
  4. Отказаться от физических упражнений. При недостатке белка в рационе организм начнет выжигать мышцы, а это недопустимо.
  5. Разделить заготовленное на день количество семечек (около 100 г) на 5-6 раз, включая завтрак. Питаясь такими маленькими порциями, организм не будет успевать сильно проголодаться, а пищеварительная система не будет давать сбой и своевременно избавляться от скопившихся отходов.

С помощью диеты на семечках за неделю можно избавиться от 5-7 килограммов.

Помогают ли от давления?

Не существует каких-либо подтвержденных данных о том, что подсолнечные семечки помогают при гипертонии. Богатые растительным белком, витаминами и микроэлементами семечки подсолнуха оказывают общее положительное воздействие на организм, однако от давления не помогают.

Тем не менее народная медицина имеет один простой и бесполезный рецепт отвара, который якобы полезен при гипертонии. Готовится он несложно:

  • семечки в кожуре необходимо хорошо промыть;
  • положить их в емкость и залить 2 литрами чистой воды;
  • в течение двух часов томить на малом огне;
  • процедить, остудить и пить небольшими порциями в течение дня.

Гипертоникам употреблять семечки можно в любом виде – жареными (только не солеными), сырыми или пророщенными, а также в сочетании с другими растительными веществами. Вреда от этого точно не будет. Имбирь и артериальное давление.

Можно ли есть при панкреатите?

Одной из причин панкреатита (воспаления поджелудочной железы) является злоупотребление тяжелой пищей. Поэтому при панкреатите необходимо соблюдать строгую диету не только во время обострений, но и в периоды ремиссии. Место жирных, соленых и жареных блюд в рационе должна занимать вареная еда и пища, приготовленная на пару.

Жареные подсолнечные семечки категорически запрещены к употреблению при панкреатите. Причин для этого несколько:

  • у них высокое содержание калорий;
  • в них много жира;
  • они твердые и трудно перевариваются;
  • долго усваиваются.

Сырые семечки подсолнуха гораздо полезнее и они могут употребляться в период ремиссии (не более 2 ст.л. в день и не чаще двух раз в неделю). Также семена можно добавлять в выпечку. Можно ли есть бананы при панкреатите?

Крепят или слабят?

Человеческий организм по-разному переваривает те или иные продукты. Продукты, которые легко усваиваются организмом, практически не содержат клетчатки, не стимулируют кишечник на работу и, как следствие, крепят его. В противовес им продукты с грубыми волокнами и богатые клетчаткой заставляют кишечник активно сокращаться, чтобы протолкнуть пищу вперед.

Семечки подсолнуха относятся к разряду продуктов, которые слабят.

Магний, входящий в состав семян стимулирует стенки кишечника, что исключает задержку стула. Масла провоцируют сокращения желчного пузыря и выработку желчи. Грубая структура разжеванных ядер раздражает стенки кишечника, способствуя его быстрому опорожнению.

Благодаря своему химическому составу семечки подсолнуха не только не крепят, но и способны мягко слабить при запорах, используясь в качестве натурального слабительного.

Противопоказания к употреблению

Отказаться от похудения на семечках необходимо людям, имеющим обострения любых хронических заболеваний, а также заболевания органов пищеварения. Кроме того, помните, что подсолнух впитывает из почвы такие не самые полезные вещества, как свинец, кадмий и так далее и насыщает ими семена. При употреблении таких семян вы можете столкнуться с развитием гипертонии, а также заболеваниями почек, печени и других внутренних органов.

Богатые жирами, аминокислотами и витаминами семечки подсолнуха не только имеют множество полезных свойств, но и ряд противопоказаний:

  1. При панкреатите и нарушениях работы органов ЖКТ злоупотребление семечками недопустимо – они могут вызвать обострение заболеваний.
  2. Семечки оказывают негативное влияние на голосовые связки, поэтому людям, чья деятельность связана с пением, употреблять семечки следует с осторожностью.
  3. Людям с индивидуальной непереносимостью и аллергией на семена подсолнуха употребление жареных или сырых ядер строго запрещено.
  4. Повышенное артериальное давление и склонность к отекам являются противопоказанием для жареных семечек с солью.

Не место семян подсолнуха и в рационе грудных детей. После года их можно постепенно вводить в меню, внимательно отслеживая появление негативных реакций.

Польза и вред: состав продукта, влияние на организм во время сокращения питания

Семена подсолнечника и тыквы разрешается включать в диету при похудении в небольшом количестве.

Однако во время сокращения

питания этот продукт позволит организму восполнить запас необходимых витаминов и минералов. В день достаточно съедать около горсти семян.

Еще один плюс продукта при диете – быстрое утоление голода и длительное ощущение сытости. Следует отметить и другие полезные свойства семечек для человека:

  • очищение сосудов от холестериновых бляшек;
  • ускорение метаболизма;
  • стимуляция моторики кишечника;
  • преобразование жировых отложений в энергию.

У рассматриваемой пищи имеется и ряд недостатков, которые особенно ярко проявляются при регулярном потреблении семечек:

  • разрушение или истончение зубной эмали;
  • образование камней на зубах;
  • нарушение функционирования почек и печени.

При чрезмерном потреблении продукт отрицательно сказывается на фигуре.

Диетологи рекомендуют во время диеты использовать семена подсолнечника, тыквы или льна. Полезные свойства и энергетическая ценность первых двух продуктов будут рассмотрены ниже.

Важное значение также имеет вид, в котором потребляется пища. Сырые и обжаренные ядра  по-разному сказываются на фигуре. Худеющим также необходимо знать об оптимальном времени приема семян, благодаря которому не происходит отложения жировых запасов.

Во время похудения люди прибегают к потреблению подсолнечных или тыквенных семян. Диетологи спорят по поводу полезности первого продукта для организма худеющего.

Это связано с тем, что он может отрицательно повлиять на состояние поджелудочной железы и, тем самым, осложнить сброс лишних килограмм.

В семенах подсолнечника содержится немало полезных компонентов – от аминокислот до магния, которые необходимы  для полноценной работы сердца и нервной системы. Благодаря большому количеству клетчатки ядра подсолнечника надолго дают ощущения сытости и заполняют желудок.

Полностью отказываться от семечек подсолнуха при похудении врачи не советуют, так жирные кислоты, содержащиеся в них,  положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтевых пластин.

Тыквенные семечки считаются еще более калорийными – в 100 г продукта содержится около 600 ккал. По этой причине диетологи рекомендуют ограничить их потребление до 20 г в день.

Полностью убирать их из питания, также не следует, поскольку семена обладают сразу несколькими полезными для организма свойствами:

  1. Очищают кишечник. За счет высокого содержания пищевых волокон продукт естественно и мягко устраняет из пищеварительной системы все лишнее.
  2. Стимулируют обмен веществ. Кислоты и витамины в составе пищи расщепляют жировые отложения и углеводы, поступающие вместе с пищей.
  3. Нормализуют гормональный фон. В семенах тыквы имеются компоненты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железой. Многие из этих гормонов отвечают за нормализацию веса.

Тыквенные семечки можно использовать в качестве монодиеты.  В этом случае в день съедают 200 г продукта в течение всего дня. Продолжать разгрузку можно не более 2 дней, так как ядра тыквы не смогут обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами. Во время семечковой диеты разрешается пить только воду.

Сырые или жареные

Во время диеты предпочтение следует отдавать сырым ядрам. Жареные при похудении запрещены вне зависимости от сорта.

В качестве сладости можно себе позволить немного халвы на диете.

Днем или на ночь

Продукт нужно потреблять в первой половине дня, чтобы сохранить вес в норме. Потребление семечек на ночь при похудении недопустимо, поскольку это негативно сказывается на системе пищеварения.

Даже небольшое количество ядер подсолнечника и тыквы, съеденных на ночь могут стать причиной бессонницы, вздутия в животе, изжоги, колик. Единственный вид семян, который диетологи разрешают потреблять перед сном – кунжутные. Их можно кушать отдельно или вместе с нежирными кисломолочными изделиями.

У любого продукта есть как полезные качества, так и не очень. А вот вредны ли семечки подсолнуха? Если употреблять их умеренно, по 40-50 граммов в день, особого вреда они не принесут. А вот злоупотребление семечками подсолнуха может нанести вред организму. Будучи высококалорийным продуктом, они могут способствовать набору избыточного веса. Людям с лишним весом следует употреблять в пищу не больше 20 г в день.

Привычка раскусывать скорлупу зубами может привести к повреждению зубной эмали и последующему развитию кариеса. Лузгая грязные немытые сырые семечки можно получить стоматит.

Главные недостаток семечковой диеты заключается в отсутствии на ее протяжении полноценной пищи, от чего желудочно-кишечный тракт вряд ли «придет в восторг». Кроме того, в состав семян входит огромнейшее количество жиров, из-за чего создается дополнительная нагрузка на органы пищеварения.

Как хранить в домашних условиях?

Чтобы семена подсолнуха как можно дольше сохранили свои полезные свойства, следует соблюдать ряд несложных условий по хранению их в домашних условиях. Для длительного хранения подходят только созревшие семена в кожуре. Она защищает ядра от негативного воздействия окружающей среды (контактируя с воздухом жиры быстро окисляются) и снимается перед самым употреблением.

Чтобы продлить срок хранения семян, их следует промыть и высушить на воздухе или в электрической сушке. Для полного просыхания достаточно сушить их 15-20 минут при температуре около 80 градусов.

Сухие семена нужно рассыпать по тканевым мешочкам или бумажным пакетам. Если их разложить по полиэтиленовым пакетам – семечки быстро прогоркнут и испортятся.

Мешочки с семенами можно поместить:

  • в сухое прохладное место, где они могут храниться около 6 месяцев;
  • в отсек холодильника для фруктов и овощей, где сырые семечки будут хорошо сохраняться в течение года.

https://www.youtube.com/watch?v=NAuc326gG2c

Жареные и очищенные семечки лучше всего хранить в холодильнике в бумажных пакетах. В таком виде они будут сохранять все полезные вещества, которые не были уничтожены жаркой, в течение трех месяцев. Лучше всего семена подсолнуха хранить в сыром неочищенном виде, тщательно оберегая их от излишней влажности и тепла.

dietayou.ru

Можно ли есть семечки на диете

Можно ли есть семечки на диете, вот что интересует любителей лузгать эти вкусные ядрышки. Однозначно ответить на него довольно сложно.

Если раньше диетологи считали, что диета и семечки – это два несовместимых понятия, то сейчас у многих мнение на этот счет изменилось. Ведь недаром сегодня мы можем встретить диеты, в основе которых лежат подсолнечные и тыквенные семечки.

 

Польза семечек подсолнечника

Сразу отметим, что говоря о пользе этого продукта, мы имеем в виду только сырые, чуть подсушенные семечки, но ни в коем случае не жареные.

Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть (щелкать) семечки жареные, будут разочарованы. При жарке они теряют около 90 % своих полезных веществ.

 

Начнем с того, семечки относят к высококалорийным продуктам – в 100 г их содержится 560‒580 ккал. Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете.

Но, несмотря на высокую калорийность, семечки – очень ценный для организма продукт. Почему? Да только посмотрите на их состав – витамины С, А, В, Д и Е, макро- и микроэлементы, среди которых высокое содержание фосфора, магния, цинка, йода, натрия, железа, селена и кремния, а также белки и ненасыщенная жирная кислота Омега-3. Не правда ли, впечатляет?

Тем более этот состав и обуславливает их полезные свойства:

  • способствует снижению уровня холестерина в крови;
  • помогает в активизации обменных процессов;
  • предупреждает появление атеросклероза;
  • улучшает состояние ногтей и волос, омолаживает кожу;
  • укрепляет иммунитет.

 

Как правильно употреблять семечки

Чтобы семечки принесли максимальную пользу, рекомендуется:

  • высушить их и очистить от оболочки и шелухи;
  • нельзя посыпать их солью или какими-то специями;
  • не следует совмещать их прием с водой. Её надо пить за полчаса до или после того, как съедены семечки.

 

Можно ли есть семечки на диете

Как вы уже поняли, за счет высокой калорийности этим вкусным лакомством злоупотреблять не стоит. Но умеренное поедание семечек пойдет только на пользу. Особенно это показано при вегетарианском рационе, где семечки будут поставлять полноценный растительный белок.

Обычно при диетах рекомендуется заменять семечками один прием пищи, съедая их не более 100 г, что не отразится на общей калорийности дневного рациона.

 

Можно ли есть семечки на диете Дюкана

Можно ли есть семечки на диете Дюкана? Такой вопрос задают те, кто хочет похудеть, используя эту популярную систему питания. И если вы ознакомитесь с её принципами http://dietwink.com/dieta-dyukana/, а также со списком разрешенных продуктов, то среди них найдете и семечки как подсолнечника, так и тыквы.

При всей своей популярности эта методика у многих диетологов вызывает определенные сомнения, связанные с чрезмерным потреблением белковой пищи. Смотрите, что говорят противники этого метода. Тем не менее, многие считают её правильной и стараются придерживаться такого питания всю жизнь.

 

Можно ли есть семечки при диете 5 стол

Главная цель диеты 5 стол – восстановить функцию печени и желчного пузыря, а также наладить нормальное желчеотделение. Поэтому в рационе присутствуют продукты с оптимальным содержанием белков и углеводов, а потребление жиров ограничено. Меню представлено достаточно большим разнообразием блюд, но семечек вы не найдете ни в разрешенных, ни в запрещенных продуктах.

С одной стороны, поскольку семечки ‒ высококалорийный продукт, а диета все же лечебная, то во время её лучше от них отказаться. С другой, если вы добавите горстку сырых семечек в суп или салат, то особого вреда тоже не нанесете организму. В любом случае надо к нему прислушиваться и знать во всем меру.

А что касается диет для похудения, то решать вам, нужны ли семечки. Если хотите снизить калорийность рациона, то лучше от них отказаться. А если не ждете быстрых результатов, а склоняетесь к сбалансированному питанию, то вполне можете себе позволить это удовольствие.

Читайте также:

diets4you.ru

Можно ли семечки на диете. Семечки подсолнуха при похудении

Можно ли семечки на диете. Семечки подсолнуха при похудении

Можно ли есть семечки при похудении? Семечки подсолнуха наиболее спорный с точки зрения полезности при диете продукт из данной группы.

Безусловно, в них есть немало хорошего от жирных кислот до магния, необходимого нервной системе и сердечной мышце.

Высокая доля клетчатки вкупе с немалой жирностью продукта выливается в легкий слабительный эффект, а также притупляет чувство голода.

Однако семечки подсолнуха могут дать немалую нагрузку на поджелудочную железу, что ничуть не способствует сбросу веса.

Существуют даже диеты на подсолнечных семечках, однако врачи оспаривают их грамотность: проблемы с ЖКТ на таких системах заработать легче, чем сбросить вес.

Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.

Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.

Разрешены ли семечки подсолнуха для периода похудения? В пищу можно употреблять лишь крупные сорта продукта. Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.

К сожалению, не все системы питания при похудении позволяют употреблять семена. Например, рецепты диеты Дюкана запрещают подсолнечные и тыквенные семечки из-за высокой калорийности. Вопрос о включении продукта в рацион нужно решать с диетологом, который также определит, сколько семян можно съесть за день.

Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.

Рассматривая состав семечек, можно выявить, что углеводы составляют лишь 3,4 г., белки — 20,7 г., жиры — 52,9 г. Гликемический индекс продукта составляет 35 единиц. Кроме этого, подсолнечные семена содержат группы витаминов А, В, Е, С, цинк, железо, фосфор. Польза, которую продукт приносит худеющим и не только, заключается в следующем:

  • улучшается состояние крови и снижается холестерин;
  • профилактика атеросклероза;
  • стимулирование аппетита;
  • улучшается состояние волос и ногтей.

Кушайте семечки в свежем виде, поскольку после термовоздействия они потеряют до 90% полезных веществ. Некоторые утверждают, что прожаренные семена обладают большей калорийностью, но это не так.

При избыточном весе в питании должны преобладать белковые продукты, овощи и сложные углеводы. Можно ли семечки на диете, принесут ли они пользу? Подсолнечные ядра съешьте в сыром виде, а жареный продукт оставьте до лучших времен. Вы не будете поправляться от семени, если его количество не превысит 20-30 г в день. Ядра перевариваются около двух часов, благодаря чему на это время вы можете забыть о чувстве голода.

Семечки подсолнуха для похудения выступают поддерживающим продуктом. Популярна вкусность и в сфере бодибилдинга. Ядра богаты аминокислотой аргинин, которая стимулирует снабжение мышц кровью. Продукт содержит немало бетаина, отвечающего за здоровье суставов и печени. Если вы интенсивно занимаетесь спортом, обязательно включайте подсолнечные ядрышки в рацион, чтобы добиться здорового похудения.

Можно ли семечки на белковой диете. Можно ли семечки на диете - польза и вред, состав и калорийность семян тыквы или подсолнечника

В стремлении похудеть не стоит ограничивать себя во всех любимых продуктах. Есть группа лакомств, которые в умеренном количестве не навредят фигуре. Ответ на вопрос, можно ли семечки на диете, положительный, ведь всего 20-30 грамм ядер обогатят организм качественными белками, жирами и углеводами. Однако вам придется считать калории, чтобы обеспечивать такой необходимый для похудения дефицит энергии.

Полезные свойства семечек

В наших краях особо популярно семя подсолнуха и тыквы, реже льна, кунжута, тмина. Польза семечек:

  • Быстро притупляют чувство голода, поскольку отличаются высокой энергетической ценностью – около 500 ккал. Это свойство помогает эффективнее бороться с лишним весом. Также с помощью ядрышек можно чисто психологически решить проблему переедания – лучше медленно щелкать это лакомство, чем постоянно жевать другую еду.
  • Приводят в норму работу пищеварительной системы. Тыквенные семечки обладают противопаразитарным свойством, отвечают за очищение кишечника.
  • Эти калорийные ядрышки полезно употреблять при патологиях желчевыводящих путей, печени, атеросклерозе.
  • Полезные вещества (белки, цинк, магний, витамин Е, полиненасыщенные жиры) делают волосы и ногти красивыми, здоровыми, сильными, регулируют деятельность нервной системы, нужны для роста мышц.
  • Борются с плохим настроением, являются антистрессовым продуктом. Многие люди, бросающие курить, находят отраду в ядрах подсолнуха.
  • Вредны ли семечки для фигуры? Да, если их доля в рационе слишком большая. Если же вы съедаете всего 20 г ядер, учитывая суточную калорийность своего меню, то ничего страшного не произойдет.

Семечки на ночь при диете. Польза и вред: состав продукта, влияние на организм во время сокращения питания

Семена подсолнечника и тыквы разрешается включать в диету при похудении в небольшом количестве. Ограничение связано с тем, что в 100 г изделия содержится около 512 ккал. Однако во время сокращения питания этот продукт позволит организму восполнить запас необходимых витаминов и минералов. В день достаточно съедать около горсти семян.Еще один плюс продукта при диете – быстрое утоление голода и длительное ощущение сытости. Следует отметить и другие полезные свойства семечек для человека:

  • очищение сосудов от холестериновых бляшек;
  • ускорение метаболизма;
  • стимуляция моторики кишечника;
  • преобразование жировых отложений в энергию.

У рассматриваемой пищи имеется и ряд недостатков, которые особенно ярко проявляются при регулярном потреблении семечек:

  • разрушение или истончение зубной эмали;
  • образование камней на зубах;
  • нарушение функционирования почек и печени.

При чрезмерном потреблении продукт отрицательно сказывается на фигуре.

Диетологи рекомендуют во время диеты использовать семена подсолнечника, тыквы или льна. Полезные свойства и энергетическая ценность первых двух продуктов будут рассмотрены ниже.

Важное значение также имеет вид, в котором потребляется пища. Сырые и обжаренные ядра по-разному сказываются на фигуре

Худеющим также необходимо знать об оптимальном времени приема семян, благодаря которому не происходит отложения жировых запасов.

Тыквенные или подсолнуха

Во время похудения люди прибегают к потреблению подсолнечных или тыквенных семян. Диетологи спорят по поводу полезности первого продукта для организма худеющего.Это связано с тем, что он может отрицательно повлиять на состояние поджелудочной железы и, тем самым, осложнить сброс лишних килограмм.

В семенах подсолнечника содержится немало полезных компонентов – от аминокислот до магния, которые необходимы для полноценной работы сердца и нервной системы. Благодаря большому количеству клетчатки, ядра подсолнечника надолго дают ощущения сытости и заполняют желудок.

Полностью отказываться от семечек подсолнуха при похудении врачи не советуют, так как жирные кислоты, содержащиеся в них, положительно сказываются на состоянии кожи, волос и ногтевых пластин.

Тыквенные семечки считаются еще более калорийными – в 100 г продукта содержится около 600 ккал. По этой причине диетологи рекомендуют ограничить их потребление до 20 г в день.

Полностью убирать их из питания также не следует, поскольку семена обладают сразу несколькими полезными для организма свойствами:

  1. Очищают кишечник. За счет высокого содержания пищевых волокон продукт естественно и мягко устраняет из пищеварительной системы все лишнее.
  2. Стимулируют обмен веществ. Кислоты и витамины в составе пищи расщепляют жировые отложения и углеводы, поступающие вместе с пищей.
  3. Нормализуют гормональный фон. В семенах тыквы имеются компоненты, стимулирующие выработку гормонов щитовидной железой. Многие из этих гормонов отвечают за нормализацию веса.

Тыквенные семечки можно использовать в качестве монодиеты. В этом случае в день съедают 200 г продукта в течение всего дня. Продолжать разгрузку можно не более 2 дней, так как ядра тыквы не смогут обеспечить организм всеми необходимыми микроэлементами. Во время семечковой диеты разрешается пить только воду.

Сырые или жареные

Во время диеты предпочтение следует отдавать сырым ядрам. Жареные при похудении запрещены, вне зависимости от сорта.

В качестве сладости можно себе позволить немного халвы на диете.

Днем или на ночь

Продукт нужно потреблять в первой половине дня, чтобы сохранить вес в норме. Потребление семечек на ночь при похудении недопустимо, поскольку это негативно сказывается на системе пищеварения.

Даже небольшое количество ядер подсолнечника и тыквы, съеденных на ночь, могут стать причиной бессонницы, вздутия в животе, изжоги, колик. Единственный вид семян, который диетологи разрешают потреблять перед сном, – кунжутные. Их можно кушать отдельно или вместе с нежирными кисломолочными изделиями.

Можно ли семечки на пп. Можно ли есть семечки на диете

Можно ли есть семечки на диете, вот что интересует любителей лузгать эти вкусные ядрышки. Однозначно ответить на него довольно сложно.

Если раньше диетологи считали, что диета и семечки – это два несовместимых понятия, то сейчас у многих мнение на этот счет изменилось. Ведь недаром сегодня мы можем встретить диеты, в основе которых лежат подсолнечные и тыквенные семечки.

 

Польза семечек подсолнечника

Сразу отметим, что говоря о пользе этого продукта, мы имеем в виду только сырые, чуть подсушенные семечки, но ни в коем случае не жареные.

Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть (щелкать) семечки жареные, будут разочарованы. При жарке они теряют около 90 % своих полезных веществ.

 

Начнем с того, семечки относят к высококалорийным продуктам – в 100 г их содержится 560‒580 ккал. Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете.

Но, несмотря на высокую калорийность, семечки – очень ценный для организма продукт. Почему? Да только посмотрите на их состав – витамины С, А, В, Д и Е, макро- и микроэлементы, среди которых высокое содержание фосфора, магния, цинка, йода, натрия, железа, селена и кремния, а также белки и ненасыщенная жирная кислота Омега-3. Не правда ли, впечатляет?

Тем более этот состав и обуславливает их полезные свойства:

  • способствует снижению уровня холестерина в крови;
  • помогает в активизации обменных процессов;
  • предупреждает появление атеросклероза;
  • улучшает состояние ногтей и волос, омолаживает кожу;
  • укрепляет иммунитет.

 

Как правильно употреблять семечки

Чтобы семечки принесли максимальную пользу, рекомендуется:

  • высушить их и очистить от оболочки и шелухи;
  • нельзя посыпать их солью или какими-то специями;
  • не следует совмещать их прием с водой. Её надо пить за полчаса до или после того, как съедены семечки.

 

Можно ли есть семечки на диете

Как вы уже поняли, за счет высокой калорийности этим вкусным лакомством злоупотреблять не стоит. Но умеренное поедание семечек пойдет только на пользу. Особенно это показано при вегетарианском рационе, где семечки будут поставлять полноценный растительный белок.

Обычно при диетах рекомендуется заменять семечками один прием пищи, съедая их не более 100 г, что не отразится на общей калорийности дневного рациона.

 

Можно ли есть семечки на диете Дюкана

Можно ли есть семечки на диете Дюкана? Такой вопрос задают те, кто хочет похудеть, используя эту популярную систему питания. И если вы ознакомитесь с её принципами http://dietwink.com/dieta-dyukana/, а также со списком разрешенных продуктов, то среди них найдете и семечки как подсолнечника, так и тыквы.

При всей своей популярности эта методика у многих диетологов вызывает определенные сомнения, связанные с чрезмерным потреблением белковой пищи. Смотрите, что говорят противники этого метода. Тем не менее, многие считают её правильной и стараются придерживаться такого питания всю жизнь.

 

Можно ли есть семечки при диете 5 стол

Главная цель диеты 5 стол – восстановить функцию печени и желчного пузыря, а также наладить нормальное желчеотделение. Поэтому в рационе присутствуют продукты с оптимальным содержанием белков и углеводов, а потребление жиров ограничено. Меню представлено достаточно большим разнообразием блюд, но семечек вы не найдете ни в разрешенных, ни в запрещенных продуктах.

С одной стороны, поскольку семечки ‒ высококалорийный продукт, а диета все же лечебная, то во время её лучше от них отказаться. С другой, если вы добавите горстку сырых семечек в суп или салат, то особого вреда тоже не нанесете организму. В любом случае надо к нему прислушиваться и знать во всем меру.

А что касается диет для похудения, то решать вам, нужны ли семечки. Если хотите снизить калорийность рациона, то лучше от них отказаться. А если не ждете быстрых результатов, а склоняетесь к сбалансированному питанию, то вполне можете себе позволить это удовольствие.

shkola-krasoty.com

Можно ли есть семечки при похудении на диете

Наверняка трудно найти человека, который равнодушно относится к ароматным жареным семечкам. Ведь здорово же, пощелкать любимые черные семена за просмотром сериала или передачи. А если вы соблюдаете особый режим питания, то можно ли есть семечки при похудении? Или лучше отложить продукт до времен стройности?

Давно известно, что в семечках содержатся жиры и углеводы, которые делают продукт столь калорийным. Но, в то же время, семена тыквы и подсолнуха являются очень полезными для здоровья. Специалисты в области диетологии не запрещают этот продукт к употреблению, даже во время похудения. Но теперь нужно разобраться, какие семечки и в каком количестве принесут пользу, а не отложатся некрасивыми складками на боках.

Польза семечек

Наиболее распространены в наших широтах семена подсолнуха и тыквы. В них присутствуют:

  • Ненасыщенные жирные кислоты, которые отвечают за снижение уровня вредного холестерина в организме.
  • Полинасыщенная кислота Омега-3, регулирующая липидный обмен. Именно это дает сигнал организму, что пора расходовать накопившийся жир.
  • Белки, аминокислоты, витамин А и D, которые отвечают за красивую кожу и здоровые ногти.

Диетологи отмечают, что кушать семечки при похудении можно, поскольку в них содержится малое количество углеводов.

Для женщины должен быть приятен тот факт, что семена подсолнечника или тыквы имеют эффект омоложения. Поэтому, включая в свой рацион этот продукт, вы всегда будете отлично выглядеть и иметь здоровый оттенок кожи.

Кушаем семечки на диете

И все же, можно ли при похудении употреблять семечки? Единого мнения на этот вопрос нет. Каждый вид семян по-разному воздействует на организм. Например, подсолнечные и тыквенные продукты имеют высокую калорийность, примерно 541 ккал. на 100 г. Поэтому их употребление должно строго контролироваться худеющим.

Диетологи рекомендуют грызть семечки вместо одного полноценного приема пищи. Например, завтрака, поскольку именно в утренние часы наш организм нуждается в получении основной порции энергии. Рецепт употребления семечек может быть разный: в перемолотом виде, в сыром, в качестве добавок к блюдам. Все зависит от варианта вашей диеты для похудения и вкусовых предпочтений.

Еще один вид семечек — семя льна. Этот продукт богат полезной клетчаткой и аминокислотами. Интересно, что после попадания в желудок льняные семена не сразу перевариваются, как вся остальная пища, а разбухают и придают организму чувство сытости.

Семена подсолнуха

Разрешены ли семечки подсолнуха для периода похудения? В пищу можно употреблять лишь крупные сорта продукта. Их калорийность составляет 520 ккал. на 100 г. Также выделяют масличные сорта, калорийность которых на 60 единиц больше. Если скушать семечки на голодный желудок, то чувство голода мгновенно пропадает, поскольку продукт очень питательный.

К сожалению, не все системы питания при похудении позволяют употреблять семена. Например, рецепты диеты Дюкана запрещают подсолнечные и тыквенные семечки из-за высокой калорийности. Вопрос о включении продукта в рацион нужно решать с диетологом, который также определит, сколько семян можно съесть за день.

Семечки во время диеты можно кушать в натуральном виде или в качестве добавки к кашам, кефиру, рецепт употребления зависит от вашей фантазии. Ввиду высокой калорийности рекомендуемая порция семян не должна превышать 40 г. В противном случае вы рискуете получить некрасивые складки в области живота.

Рассматривая состав семечек, можно выявить, что углеводы составляют лишь 3,4 г., белки — 20,7 г., жиры — 52,9 г. Гликемический индекс продукта составляет 35 единиц. Кроме этого, подсолнечные семена содержат группы витаминов А, В, Е, С, цинк, железо, фосфор. Польза, которую продукт приносит худеющим и не только, заключается в следующем:

  • улучшается состояние крови и снижается холестерин;
  • профилактика атеросклероза;
  • стимулирование аппетита;
  • улучшается состояние волос и ногтей.

Кушайте семечки в свежем виде, поскольку после термовоздействия они потеряют до 90% полезных веществ. Некоторые утверждают, что прожаренные семена обладают большей калорийностью, но это не так.

Дары тыквы

Многие задаются вопросом, можно ли кушать тыквенные семечки для похудения. В первую очередь, следует обратить внимание, что калорийность тыквенного продукта составляет 556 ккал. на 100 г. Также в семенах содержится белок в количестве 24.5 г., жиры — 45.8 г., углеводы — 4.7 г. Их гликемический показатель крайне низок и равен 25 единицам.

Сколько можно есть тыквенных семян, чтобы не навредить фигуре? Диетологи рекомендуют кушать до 20 г. продукта в день. Рецепт употребления имеет множество вариантов:

  • В сыром виде. Просто пощелкать горстку семян на обед или завтрак.
  • В запеченной форме. Их вкус будет напоминать арахис, что, согласитесь, очень приятно.
  • В толченом виде. Такой вариант подходит как добавка к йогурту, салату или овсянке.

Добыть вкусные и полезные семечки можно самостоятельно, купив тыкву. Для этих целей плод разрезайте пополам и ложкой начинайте выскабливать мякоть. Далее подсушите семена на листке бумаги и приступайте к их употреблению.

Специалисты говорят о пользе не только семян, но и их кожуры. Для того, что добавить в пищу скорлупки, просто измельчите их в блендере. Семена тыквы разрешается, и даже рекомендуется, кушать на диете.

Крайне нежелательно съедать тыквенные семена на ночь. Во время похудения ужин должен быть низкокалорийным, а семечки точно не попадают в эту категорию. Если не придерживаться этого правила, то ваше похудение не принесет желаемого результата. Обычно семена едят на завтрак или обед.

Любителям жареных семечек при похудении все же придется отказаться от них. Во-первых, обработанный продукт уже не содержит всего набора полезных веществ, а во-вторых, жареные ядра способствуют засаливанию организма.

Королевские семечки

Наверняка вы хоть раз слышали о королевских семечках для похудения. Это семена, которые добываются из ядовитого растения — клещевины. Ядра рекомендованы для очищения организма от шлаков и токсинов, при неприятных ощущениях в органах ЖКТ.

Употребляя внутрь королевские семечки, нужно быть осмотрительным, поскольку вещество рицин ядовито. Использование семян не предусматривает специальный рецепт. Все зависит от массы тела и самочувствия. Не пренебрегайте допустимой дозировкой, иначе последствия могут быть плачевными.

Некоторые люди не в силах справиться с зависимостью от ядер и контролировать их употребление. Чем заменить семечки для таких худеющих? Прекрасной альтернативой могут стать сухофрукты или орехи, в которых содержатся необходимые аминокислоты и витамины.

Вред от употребления

Да-да, не удивляйтесь! Существует доказанный факт, что чрезмерное употребление семян в любом виде ведет к проблемам со здоровьем. Для начала рассмотрим негативную сторону от употребления тыквенного продукта:

  • Вред для организма зависит от съеденного количества ядер. Рекомендуемая доза обычного человека составляет 50 г. семечек в сутки. Покупать продукцию нужно в скорлупках, поскольку очищенные семена быстро окисляются и начинают выделять вредные вещества.
  • Для тыквенных семечек термическая обработка добавляет много калорий. Примерно 60 ккал. на каждые 100 г.
  • В ядрах присутствует соединение салициловой кислоты. В большом количестве она провоцирует воспаление желудочной оболочки, что приводит к гастриту.
  • Чтобы тело не стало обрюзгшим и не засаливалось, не стоит употреблять семечки в жареном виде. Кроме этих проблем, вы приобретете боли в суставах и отложение в них солей.

А теперь рассмотрим возможный вред от неконтролируемого употребления подсолнечных семян:

  • Неочищенные ядра наносят ущерб зубной эмали. Во избежание этой проблемы нужно расщелкивать семена не зубами, а руками. Тогда ваши зубки будут вне опасности.
  • Как и в случае с тыквенными ядрами, обжаренные подсолнечные семена засаливают организм. В результате нарушается подвижность суставов, появляются боли.
  • Пребывая в процессе роста, саженцы подвергаются химической обработке фосфатными и нитратными удобрениями. Ядра обработанных растений наносят вред нервной системе, вызывают заболевания почек и мышечной системы.
  • А можно ли семечки тем, кто имеет поражение органов ЖКТ? Врачи советуют воздержать от их употребления, поскольку семена считаются тяжелой пищей. Однако если очень хочется, можно позволить себе 10 г. продукта, но в сыром виде.

Вообще, полезные ядра должны присутствовать в диетическом меню, чтобы насыщать организм необходимыми аминокислотами. Отзывы похудевших свидетельствуют о том, что контролируемое употребление семян не нарушает процесса похудения.

Интересные факты о семечках: видео

Теперь вы знаете ответ на тревожащий любителей вопрос, можно ли есть семечки на диете для похудения. Все зависит от того, какую диету вы соблюдаете и каких результатов хотите добиться. Запомните, что семена могут стать отличным завтраком или перекусом, но не следует кушать их накануне ночи.

aveslim.ru


Смотрите также

Поиск по меткам