Масло черного тмина наружное применение


Масло черного тмина для кожи тела – древние секреты красоты

Масло черного тмина для тела полезно для кожи. Богатый состав продукта борется с кожными болезнями. Лечебные свойства растения помогают в избавлении от:

  • растяжек,
  • целлюлита,
  • папиллом,
  • бородавок,
  • крапивницы,
  • грибка,
  • псориаза.

Продукт также применяют для лечения ожогов, герпеса и при лишае.

Масло черного тмина полезно для кожи тела

Что из себя представляет масло черного тмина для тела

Растительное масло получают способом холодного отжима из семян черного тмина. Жидкость зелено-коричневого цвета с пряным ароматом и терпким вяжущим вкусом.

Состав

В большом количестве продукт содержит:

  • несколько жирных кислоты – Омега-6, Омега-9;
  • незаменимые аминокислоты;
  • флавоноиды – препятствуют развитию воспалений;
  • дубильные вещества – помогают в работе органам ЖКТ;
  • фитостеролы – помогают вырабатывать гормоны;
  • витамины – Е, С, D, группы В;
  • нужные организму микро- и макроэлементы.

При использовании средства стоит учитывать противопоказания.

Действие на кожу

Масло на кожу действует так:

  • тонизирует,
  • увлажняет,
  • смягчает,
  • освежает,
  • очищает,
  • повышает упругость,
  • регенерирует клетки,
  • выравнивает структуру и рельеф,
  • помогает заживлять ранки,
  • снимает воспаления и отеки,
  • устраняет высыпания и шелушение,
  • борется с морщинками,
  • нормализует выделение кожного сала,
  • способствует выработке меланина для защиты кожного покрова,
  • уничтожает микробы,
  • оказывает местный обезболивающий эффект.

Продукт для ухода за кожей тела применяют в чистом виде или добавляют его к кремам.

Показания

Для кожи тела масло черного тмина поможет в терапии:

  • ран и ожогов – заживляет их;
  • угревой сыпи и прыщей;
  • микробных, грибковых и герпетических поражений;
  • масло содержит вещества, которые способны уменьшать количество раковых клеток;
  • в борьбе с целлюлитом.
В лечебных целях с маслом делают примочки, обертывания, массажи. Рекомендовано использовать тминное масло в разбавленном виде

Противопоказания

Перед использованием тминного масла следует узнать о противопоказаниях. Внутрь принимать средство нельзя при следующих заболеваниях:

  • панкреатит,
  • гастрит,
  • язвы,
  • гипогликемия,
  • желчекаменная болезнь.

А также детям в возрасте до 6 лет. При беременности и лактации употреблять внутрь продукт можно только при отсутствии аллергии.

Наружное применение ограничивается чувствительностью и аллергическими проявлениями на составляющие масла. Не рекомендуется пользоваться средством людям, которые перенесли процедуры переливания крови и пересадки органов.

Разновидности

Получают тминное масло способом холодного прессования. Нерафинированное масло содержит все полезные вещества семян, поэтому его употребление наиболее эффективно. 

Производят продукт в южных странах. В зависимости от места произрастания растения, масло черного тмина может иметь более мягкое действие или насыщенное. Так, сирийский и турецкий продукт нежнее эфиопского, аравийского и египетского.

Применение от целлюлита и растяжек 

С маслом черного тмина от растяжек и для борьбы с целлюлитом делают:

  • обертывания,
  • массажи,
  • принимают ванны.крема 

Также добавляют продукт в мази и крема для тела.

Массажная смесь

Проводить антицеллюлитный массаж желательно после принятия ванны или душа на распаренное тело. Можно смочить кончики пальцев в масле и провести массаж проблемных зон. Готовят и тминное массажное средство.

Смесь с маслом черного тмина для массажа при целлюлите

Выравнивает структуру и укрепляет кожу, борется с растяжками и подкожным жиром.

Потребуется:

  • 100 мл масла черного тмина,
  • по 2 капли эфиров жасмина, розы и любого цитруса.

Приготовление и использование:

  • Подогреть тминную базу.
  • Добавить эфирные составляющие.
  • Нанести на проблемные места и провести интенсивный массаж. Начинать со ступней вверх.

Проводить несколько курсов из 5–10 процедур с 2–3 недельным перерывом.

Смесь с маслом черного тмина выравнивает структуру и укрепляет кожу

Ванны

Для борьбы с целлюлитом и растяжками готовят смесь из масел с кефиром или морской солью для ванн.

Потребуется:

  • 50–60 мл масла черного тмина,
  • 1 ст. морской соли или ¼ ст. любого кисломолочного продукта или сливок,
  • 10–15 капель смеси эфирных масел: апельсина, черного перца.

Приготовление и использование:

  • Соединить продукты.
  • Влить в ванну. Температура ванны должна быть 38–40°С.

Длительность процедуры – не более 20 минут. Количество – не более 3-х раз в неделю.

Обертывания

Перед процедурами обертываний рекомендуется предварительно принять душ и провести скрабирование проблемных зон.

Кофейное обертывание

Снимает отеки, способствует сжиганию жира. Можно использовать с целью профилактики варикоза.

Потребуется:

  • 1 ст. масла черного тмина,
  • 1 ст. л. молотого кофе,
  • 2 ч. л. масла пшеничных ростков.

Приготовление и использование:

  • Компоненты смешать.
  • Нанести на очищенную кожу проблемных зон.
  • Обернуть пищевой пленкой.

Длительность процедуры – не более 40 минут. Частота использования – до 2-х раз в неделю.

Для омоложения кожи

Для молодости и здоровья кожи, волос и ногтей тминное масло применяют не только наружно. Употребляют продукт внутрь для восполнения в организме полезных веществ.

Взрослым: утром за 20–30 минут до еды по 1 ч. л.

Детям от 6 лет: утром за 20 минут до еды по ½ ч. л.

Смягчающий бальзам для тела

Смягчает и увлажняет кожу, борется с возрастными изменениями. Поставляет питательные вещества.

Потребуется:

  • по 5 мл масел черного тмина, оливок, ши, какао;
  • 5 мл меда;
  • 10–15 капель сока алоэ;
  • 2 капсулы витамина Е.

Приготовление и использование:

  • Соединить масла на водяной бане.
  • Убрать с огня и влить сок алоэ и витамин Е.
  • Перемешать.
  • Нанести средство на проблемные места или на все тело.
  • Смыть теплой водой через 10–15 минут.

Использовать до двух раз в неделю. Немного чаще смесь можно применять на отдельных участках:

  • локтей,
  • коленей,
  • с сухой кожей,
  • с шелушением.
Втирать мягкими круговыми движениями

Другие рецепты

В чистом виде продукт наносят на необширные участки. Маслом смазывают:

  • места с мимическими морщинками;
  • шелушащиеся и воспаленные области,
  • огрубевшие и больные зоны.

В косметологических целях продукт разбавляют другими масляными базами. 

Бархатные ручки

Средство питает и увлажняет кожу рук. Ухаживает за ногтями и кутикулой.

Потребуется:

  • 2 части масла черного тмина,
  • 2 части масла оливок,
  • 1 часть масла косточек винограда.

Приготовление и использование:

  • Смешать масла.
  • Нанести на кисти рук и помассировать легкими движениями.
  • Спустя 10 минут излишки масла промокнуть салфеткой.

Процедуру можно использовать ежедневно.

Омолаживающая маска для зоны декольте

Ухаживает за кожей.

Потребуется:

  • 50 мл масла черного тмина,
  • по 50 мл масел косточек персика и винограда.
  • по 3 капли эфиров фенхеля и герани.

Приготовление и использование:

  • Смешать ингредиенты.
  • Нанести на область декольте и бюста.
  • Спустя 10 минут убрать излишки масла салфеткой.

Использовать дважды в неделю.

Использование при бородавках и папилломах

От недуга избавляются 2-мя способами:

  1.  Принимать внутрь минимум за 20 минут до еды по 2 ч. л. утром и вечером. Первые 2–3 дня принимать только утром и дозу уменьшить до 1 ложечки, если аллергии не наблюдается, то принимать рекомендованное количество.
  2. Наружно – обрабатывать точечно или в виде компресса. Предварительно можно подсушить место соком портулака.

Компресс лучше использовать на ночь: смочить маслом кусочек ватного диска и закрепить пластырем.

Лечение кожных заболеваний

Псориаз и экзему смазывают маслом 2–3 раза в день. Можно добавить к маслу эфир чайного дерева. 

При атопическом дерматите, трещинках используют масло в качестве бальзама или принимают тминовые ванны.

Ранка и ожог заживут быстрее, если смазывать повреждения маслом черного тмина. 

Эффективны при кожных болезнях тминовое обертывание:

  • Смазать больное место.
  • Обернуть полиэтиленом.
  • Держать 30–50 минут.

Наносить средство следует на вымытую кожу.

Как использовать масло черного тмина для тела против грибка

При микозах масло черного тмина применяют наружно и внутрь.

Схема применения наружно:

  • Пораженную область протереть уксусом.
  • Нанести масло.
  • Можно обернуть это место бинтом или закрепить компресс пластырем.

 Внутрь – принимают дважды в день перед едой по чайной ложке.

Отзывы

«Восьмого числа я открыла флакон с маслом и первый раз смазала повреждённое грибком место с прилегающей областью. Масло впиталось очень быстро. Никаких отрицательных ощущений или аллергической реакции не последовало. В дальнейшем смазывала два (иногда три) раза в день: утром после душа и вечером перед сном. Через три дня применения пятно моё заметно побледнело, а уплотнение уменьшилось. Сегодня 15 января, и пятно еле различимо на фоне остальной кожи, уплотнение исчезло совсем. Скажу честно, я не ожидала такого стремительного эффекта. Последние три дня смазываю этим маслом кожу на обеих голенях, кожа стала гладенькая, исчезло шелушение». 

«За 3 дня вылечила маме пролежни маслом черного тмина, не ожидала такого потрясающего результата, рекомендую всем, кто столкнулся с такими проблемами».

«Я пью масло уже месяц, перестали болеть яичники,похудела примерно на 1кг, хотя кушаю так же. Никакого дискомфорта, даже если есть иногда отрыжка, то она такая, как будто я ароматизатор поглотила. Пью эфиопское 1чл 2 рд запивая медовой водой. Масло очень горькое и обжигает горло, но вода сразу смывает эти ощущения».

kakpomaslu.com

Применение масла черного тмина - 5 способов

Светлана Маркова

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Это удивительное средство известно более трех тысячелетий. Масло использовали для врачевания и в косметических целях медики фараонов древнего Египта. Лечение черным тмином по Сунне – медицине Пророка – применяется мусульманами уже более полутора веков. Благодаря своему составу и свойствам, средство популярно в наши дни. Препарат имеет применение во многих областях медицины.

Статьи по теме

Польза и вред масла черного тмина

Получают это целительное средство при холодном отжиме семян растения, которое распространено в Египте, на Кавказе. Популярностью в применении пользуются эфиопское масло, препарат марки «Золотой верблюд» из Саудовской Аравии. Чтобы не причинить себе вреда, необходимо правильно выбрать средство, отличить подделку. На упаковке настоящего препарата, пригодного для применения, все надписи только на арабском и английском языках. Надежнее и выгоднее сделать покупку у официального поставщика и оптом. Так выглядит средство на фото.

Вред от применения препарата проявляется при индивидуальной непереносимости как аллергические реакции. При гипотонии дополнительно снижается давление, что может привести к слабости, усталости. Препарат при применении уменьшает действие химиотерапии, лучевого лечения. Польза от использования огромна, средство работает как:

  • антибактериальное;
  • спазмолитическое;
  • возбуждающее;
  • желчегонное;
  • улучшающее память;
  • повышающее иммунитет;
  • нормализующее обменные процессы;
  • противоопухолевое.

Состав

Вызывает удивление химический состав этого препарата. В него входят 8 насыщенных жирных кислот и 18 полиненасыщенных. Огромно количество микроэлементов: кальций, железо, медь, селен. Кроме этого имеются:

  • витамины А, Е, группы В;
  • фосфолипиды;
  • бета-каротин;
  • моносахариды;
  • алкалоиды;
  • полисахариды;
  • аминокислоты;
  • флавоноиды;
  • фитостеролы;
  • дубильные вещества;
  • энзимы.

Лечебные свойства и какие заболевания лечит

Препарат отжима семян при применении способствует лечению:

  • гипертонии – уменьшает холестерин;
  • варикоза, тромбофлебита – препятствует образованию тромбов;
  • холецистита, желчнокаменной болезни – является желчегонным;
  • сахарного диабета – регулирует сахар;
  • пневмонии, бронхита – противовирусное, отхаркивающее;
  • бесплодия у мужчин – увеличивает подвижность сперматозоидов;
  • эндометриоза, мастопатии – противоопухолевое действие;
  • пиелонефрита, цистита – как бактерицидное, противовоспалительное.

Противопоказания

Для того чтобы не иметь неприятных последствий, желательно проконсультироваться с врачом по применению масла черного тмина. Из-за сильного действия компонентов имеется ряд противопоказаний:

  • возраст до 6 лет;
  • непереносимость продукта;
  • беременность – усиливается тонус матки, возможен выкидыш;
  • пересаженные внутренние органы – применение увеличивает вероятность отторжения из-за повышения иммунитета.

Инструкция к применению

Использование препарата может отличаться при лечении болезней. Его применение рекомендовано:

  • внутрь – для профилактики и при заболеваниях многих систем организма;
  • наружно – при болезнях кожи;
  • как Мазь колонквита с черным тмином при воспалениях суставов;
  • каплями – при заболеваниях носа, уха;
  • точечно для борьбы с прыщами;
  • тампонами в гинекологии.

Как принимать масло черного тмина внутрь

Рекомендуют придерживаться определенных правил при применении этого целительного средства, чтобы не нанести вред организму. Можно капать на хлеб – по 25 капель. Обратите внимание, что доза для ребенка должна быть в 2 раза меньше взрослой. Следует учесть, что:

  • принимают средство после завтрака, смешав с соком, медом;
  • дозировка взрослым – чайная ложка;
  • курс лечения продолжается 3–4 месяца;
  • правильно сделать перерыв 2 месяца;
  • масло черного тмина в капсулах дозируют по одной ежедневно.
Для похудения

Чтобы избавиться от лишнего веса, пьют препараты тмина по утрам, до завтрака по ложке, запивая стаканом воды с медом. Такая же порция перед ужином. Есть описание другой схемы, где применение масла черного тмина гарантирует снижение веса. Употребляют перед едой так, как указано в таблице:

Неделя

Завтрак

Обед

Ужин

1, 4

Ложечка, стакан воды

2

Ложечка, стакан воды

Ложечка, стакан воды

3

2 ложечки +2 стакана воды

Ложечка, стакан воды

5

1 ложка, без воды

?

6

2 ложки, без воды

7

1 ложка, без воды

1 ложки, без воды

1 ложки, без воды

8

Ложечка, стакан воды

Для лечения

Используется масло черного тмина в лечении благодаря своим свойствам:

  • против инфекций как натуральный антибиотик;
  • при заболеваниях сердечно-сосудистой системы уменьшает холестерин, укрепляет сосуды, препятствует тромбообразованию;
  • в системе пищеварения улучшает перистальтику, оказывает желчегонное, глистогонное действие;
  • в органах дыхания действует от воспалений, как отхаркивающее;
  • в мочевыводящей системе как бактерицидное, мочегонное;
  • в репродуктивной справляется в бесплодием;
  • при онкологии способствует борьбе с раковыми клетками.

В косметологии

Использование состава холодного отжима семян черного тмина в косметологии способствует тонизированию, повышению упругости кожи. Кроме этого, при его применении:

  • разглаживаются морщины;
  • повышается эластичность кожи;
  • предотвращается старение;
  • устраняются отеки;
  • улучшается структура волос;
  • устраняются признаки целлюлита;
  • исчезает перхоть;
  • очищается кожа;
  • исчезают прыщи, угревая сыпь.

В состав средства для рук входят 2 равные части масел оливкового и черного тмина. Туда же добавлена половина части масла из виноградных косточек. При борьбе с сухой кожей на локтях и коленях зарекомендовало себя применение бальзама для тела. В нем смешаны:

  • масла черного тмина – 3 ложки, зародышей пшеницы – две;
  • ложка меда;
  • 15 капель сока алоэ;
  • ложка масла Ши;
  • 2 капсулы витамина Е.
Для волос

Отличные результаты дает применение черного тмина для волос. В рецепте от выпадения следует через день делать маску, где смешаны равные части черного и оливкового масел. Делают сначала массаж с этим составом, затем выдерживают 10 минут и смывают. При перхоти эффективна маска, которую наносят на 30 минут. В нее входят:

  • кефир – 150 грамм;
  • ложечка черного масла;
  • 10 капель розмаринового.
Для лица

Находят применение масла черного тмина в процедурах для лица. При лечении прыщей точечное нанесение подсушивает и снимает воспаление. Для жирной кожи используют маску, где смешаны масла виноградных косточек – 2 ложки и ложечка черного тмина. При сухой коже эффективен состав, который наносят на четверть часа. Лишнее снимают салфеткой. Рецепт :

  • З столовые ложки сметаны;
  • 1 ложка масла;
  • корица – 1 ложка;

В гинекологии

Пользуется популярностью масло черного тмина в гинекологии для лечения воспалительных процессов. Советуют его от нарушений менструального цикла. Применение помогает справиться с грибковыми заболеваниями, эрозиями, бесплодием. Эффективно масло и при эндометриозе. Для местного лечения применение рекомендовано ежедневно, в течение 10 дней, тампоны со смесью равных частей черного и оливкового масел. Для общего воздействия его пьют каждое утро по чайной ложечке или капсуле натощак.

Видео

Масло чёрного тмина Смотреть видео

Отзывы о масле семян черного тмина

Анна, 25лет: ­Стыдно в люди выйти – у меня на лице появились прыщи. Что только не пробовала. Коллега по работе посоветовала масло черного тмина от прыщей. Наносить его надо точно в проблемное место, но я еще и в крем для лица несколько капель добавила – мазала на ночь. Удалось избавиться от прыщей за короткое время.
Анна, 32года: ­Долго мучилась из-за нарушения месячных, а врачи не находили причину. Во время очередной консультации гинеколог порекомендовала лечение маслом черного тмина – в виде тампонов. Я, как утопающий за соломинку, ухватилась за совет. Несколько циклов с перерывами вернули менструации!
Анастасия, 45лет: ­Меня изводят головные боли из-за заболевания гайморитом. Лечиться антибиотиками вредно. Нашла рецепт с черным тмином. Капала его в нос, делала ингаляции. Пробовала применять внутрь по утрам. Голова от масла черного тмина перестала болеть на второй день, пошла слизь из носа.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

отзывы, свойства, показания к применению, инструкция :: SYL.ru

Тмин - известная приправа, которая обладает специфическим запахом. Археологи подтвердили, что масло черного тмина использовали для терапии многих заболеваний еще несколько тысяч лет назад. Оно обладает множеством положительных свойств. По отзывам, масло черного тмина способно вылечить различные патологии.

Состав масла черного тмина

В средстве присутствует более 100 ингредиентов, среди которых:

  • Клетчатка.
  • Протеин.
  • Омега-3 и Омега-6.
  • Жирные кислоты.
  • Фосфолипиды.
  • Витамины В, Е, Д, и С.
  • Минеральные вещества.
  • Фитостеролы.
  • Флавоноиды.
  • Дубильные вещества.
  • Энзимы.
  • Аминокислоты.
  • Сапонины.
  • Эфирные масла.

Каждая составляющая оказывает соответствующее влияние на организм, что позволяет использовать масло тмина при терапии многих патологий.

Разновидности масла

Производят средство многие страны: Египет, Сирия, Пакистан, Йемен и другие. Различается оно не только вкусом, но и стоимостью, а также процессом производства.

Отличными качествами обладает, по отзывам, масло черного тмина Аль-Хавадж. Оно отличается необыкновенным вкусом и высоким качеством. Существует много разновидностей продукта, самые распространенные из них Королевское и Эфиопское.

В состав Королевского масла входят эфиопские и сирийский семена в соотношении 1:3. Его можно использовать в качестве наружного и внутреннего средства. Оно обладает особенным ароматом и приятным вкусом. Эфиопское масло полностью изготавливается из одноименных семян. Оно обладает горьким вкусом и более эффективным влиянием, чем Королевское.

Существует масло, которое производится в Арабских Эмиратах и называется Хемани. Для его изготовления применяют пакистанские и сирийские семена, что позволяет получить особенный вкус.

Продается масло черного тмина в аптеках и в специализированных магазинах.

Полезные качества масла черного тмина

Входящие в состав средства ингредиенты положительно влияют на многие органы. Свойства масла черного тмина зависят от составляющих, присутствующих в нем. Жирные кислоты помогают:

  • улучшить деятельность нервной и пищеварительной систем;
  • стабилизировать гормональный фон и улучшить липидный обмен;
  • предотвратить возникновение воспалительного процесса в организме;
  • улучшить кожный покров, а также состояние ногтей и волос;
  • снизить риск появления новообразований.

Фосфолипиды, которые присутствуют в масле:

  1. Налаживают работу нервной системы.
  2. Улучшают состояние печени.

В масле тмина присутствуют и каротиноиды. В организме они превращаются в витамин А, который является отличным антиоксидантом. Вещество восстанавливает кожный покров и слизистые оболочки организма при повреждении. Польза каротиноидов следующая:

  • восстанавливают зрение;
  • повышают иммунитет.

По отзывам, масло тмина содержит фитостеролы. Их относят к "растительным" гормонам, которые помогают вырабатывать желчные кислоты. Они приносят организму такую пользу:

  1. Снижают уровень холестерина в организме.
  2. Препятствуют росту новообразований.
  3. Снижают риск появления заболеваний сердца и сосудов.

Флавоноиды, которые присутствуют в масле, благодаря своим свойствам:

  • активируют иммунную систему организма;
  • избавляют от отеков и повышают эластичность сосудов;
  • обладают свойствами быстро заживлять раны;
  • считаются спазмолитиками.

Богато масло тмина и минеральными веществами. Они способны влиять на организм следующим образом:

  1. Регулируют деятельность внутренних органов и систем.
  2. Положительно влияют на репродуктивную функцию женщины.
  3. Принимают участие в образовании гемоглобина и работе эндокринной системы.

Не многие растения обладают таким богатым природным составом и полезными веществами. Среди них своими положительными качествами выделяются дубильные вещества, которые:

  • защищают слизистые оболочки;
  • позволяют уменьшать воспалительный процесс в организме.

Богато масло тмина и витаминным составом. Оно способно следующим образом влиять на организм человека:

  • улучшает эластичность сосудов;
  • препятствует возникновению холестериновых бляшек;
  • повышает микроциркуляцию крови.

В составе масла черного тмина, по отзывам, присутствуют аминокислоты, 8 из которых незаменимы, а остальные являются заменимыми. Свойства их разнообразны:

  1. Вырабатывают антитела, которые препятствуют размножению микроорганизмов.
  2. Улучшают обмен веществ.
  3. Обладают антиоксидантными свойствами.

Присутствуют в масле тмина и энзимы, которые обладают следующими свойствами:

  • улучшают метаболизм;
  • ускоряют процесс восстановления кожного покрова;
  • выводят вредные вещества и токсины;
  • избавляют от лишних килограммов.

В масле содержатся и эфирные масла. Они приносят организму человека следующую пользу:

  1. Устраняют чувство тревоги и страха.
  2. Нормализуют деятельность нервной системы.
  3. Применяются для терапии и ухода за кожным покровом.

Положительный эффект от применения масла черного тмина возникает благодаря присутствию в его составе большого количества витаминов и минеральных веществ.

Лечение маслом черного тмина

Средство является натуральным продуктом, который хорошо усваивается организмом. Как пить масло черного тмина? С его помощью можно лечить следующие заболевания:

  • Глисты. Лечение происходит в течение 21 дня. Для полного выздоровления взрослым назначают по 5 мл масла дважды в сутки, а детям половину нормы.
  • Простуда. При возникновении подобных заболеваний хорошо использовать масло тмина для ингаляций. В кипяток добавить 4-5 капель средства и дышать его парами.
  • Грипп. При возникновении жара в стакан воды добавить 6-7 капель масла и принимать трижды в сутки. Продолжительность лечения 7 дней. Перед сном, чтобы ускорить выздоровление, нужно растирать тело средством.
  • Воспаление легких. Для лечения заболевания в 100 мл воды добавляют 10 капель масла. Над полученным составом необходимо дышать дважды в сутки.
  • Болезни органов ЖКТ. Пить по 5 мл масла после каждой трапезы. Продолжительность терапии 30 дней. Это позволит избавиться от тяжести, улучшить пищеварение и вывести лишнюю желчь.
  • Гайморит. Для очищения гайморовых пазух масло тмина закапывают дважды в сутки. Этим же средством можно смазывать область носа и лба.
  • Запоры. В тмине содержатся компоненты, которые обладают слабительным действием и предотвращают появление метеоризма. Лучше всего принимать по 5 мл средства перед сном. Детская доза уменьшается вдвое.
  • Какие заболевания масло черного тмина лечит? Положительно использовать продукт при онкологии. Перед приемом масла следует получить консультацию врача, который определит дозировку и длительность терапии.
  • Псориаз. Для лечения масло добавляют в мази или втирают в пораженные области трижды в сутки. Эффективны солевые ванны с добавлением нескольких капель средства.
  • Панкреатит. Лечить заболевания можно только на начальных стадиях его развития. При обострении пить средство запрещено из-за его желчегонных качеств. Если воспалительный процесс отсутствует, то принимать его по 5 мл один раз в сутки.
  • Сахарный диабет. Употреблять масло нужно в течение месяца по 20-25 капель дважды в сутки. Курс терапии составляет не менее месяца, затем 30 дней перерыв.
  • Аллергия. Масло черного тмина внутрь употреблять не более чем по 5 мл. Пораженные места растирают средством до полного впитывания. Людям, страдающим сезонным обострением заболевания, лучше всего начинать употреблять масло с начала весны и постоянно до конца лета.
  • Геморрой. Средство наносят на больную область перед сном. При возникновении боли делают лечебную ванну. В 2 литра теплой воды добавляют 30 мл масла. Процедура длится четверть часа. Дополнительно пьют по 5 мл средства трижды в сутки до уменьшения симптомов заболевания.
  • Инсульт. В мятный чай положить 9 капель масла и добавить мед. Пить один раз в сутки перед трапезой в течение 3 месяцев.
  • Для иммунной системы. Пить дважды в день по 5 г масла тмина. Лучше всего это делать перед трапезой. Продолжительность приема 3 месяца. Следует приступить к лечению в сентябре, чтобы подготовить организм к борьбе с инфекциями в зимнее время.
  • Для суставов. Для предотвращения патологий опорно-двигательного аппарата принимают по 30 капель масла трижды в день 3 месяца. Возрастные изменения средство не вылечит, но поможет уменьшить боль и улучшит самочувствие.

Польза масла черного тмина огромна. Его можно принимать для терапии и профилактики различных болезней и патологических состояний.

Масло черного тмина для женщин

Представительницы прекрасного пола активно используют продукт для лечения многих заболеваний. Оно способно улучшить красоту, сохранить молодость и избавить от лишних килограммов.

Применяется масло черного тмина в гинекологии. Основные патологии, при которых используют средство: эндометриоз, сбой менструации, нарушение репродуктивной системы. В этом случае продукт пить не более 5 мл каждый день после завтрака в течение 3 месяцев. Перерыв составляет 2 месяца.

Для лечения воспалений и раздражений наружных половых органов используют масло, которым натирают пораженные участки. Курс терапии продолжается в течение 4 дней, после чего обычно происходит улучшение состояния. Для эффективности лечения средство принимают в течение 10 дней по пол ч. ложки.

Для терапии эрозии шейки матки применяют тампоны, которые вымачивают в равном количестве оливкового масла и масла тмина. Лечение начинается после месячных и продолжается в течение 10 дней. Перерыв - 2 недели, затем при необходимости процедуру повторить.

Согласно инструкции, масло черного тмина при мастопатии каждый день втирают в грудь круговыми движениями. Процедуру выполняют до улучшения состояния. Можно проводить ее вместе с компрессами.

Чтобы оказать помощь безжизненным волосам, масло в чистом виде нанести на локоны, равномерно распределив его по всей длине. Расчесать деревянным гребнем. После применения структура волос улучшается.

Масло на ресницы нужно наносить ежедневно щеточкой от старой туши. В результате они насыщаются полезными веществами и витаминами.

Маски для лица с маслом тмина обладают лечебными и омолаживающими свойствами. Кожные покровы очищаются, улучшается цвет лица и разглаживаются мелкие морщинки.

Можно приготовить маску из равного количества тминного масла и оливкового. Выдерживают на лице в течение 25 минут. После этого смесь убирают сухой салфеткой. Маску применяют для очищения кожи.

Особенности использования масла тмина для мужчин

При заболеваниях предстательной железы, по отзывам, масло черного тмина окажется эффективным средством на ранних стадиях болезни. Оно способно расширить сосуды, устранить спазмы и нормализовать кровообращение.

Регулярное использование масла тмина приводит к улучшению потенции. При болезни простаты лечение проводится следующим образом:

  • Масло тмина и мед перемешать в одинаковых пропорциях, не менее столовой ложки. В смесь добавить ромашку в сухом виде. Залить 100 мл горячей воды. После того как средство настоится, процедить. Пить по 2-3 глотка в сутки.

Дополнительно можно натирать средством в области паха.

Масло тмина для детей

Чаще всего средство назначают ребенку для укрепления иммунитета или для терапии таких патологий, как грипп, простуда, ринит или кашель. Ранее 6 лет масло тмина детям употреблять нельзя.

Как принимать масло черного тмина? Для повышения иммунитета можно применить следующий рецепт:

  1. В стакан теплой воды добавить пол чайной ложки меда и масла. Принимать утром и вечером по 100 мл настоя.

Постоянный прием средства способствует укреплению иммунитета и повышает умственные способности ребенка.

Для похудения

В средство входят компоненты, препятствующие появлению аппетита и уменьшающие тягу к сладостям. Как пить масло черного тмина для похудения? Перед использованием нужно ознакомиться с его правильным применением. Продукт способен привести в норму метаболизм.

Для достижения необходимого эффекта средство пить дважды в сутки по 5 мл до приема пищи. Длительность курса составляет 60 дней.

Вещество используется как вспомогательное средство при несбалансированном питании.

Вред масла тмина

Как правильно принимать масло черного тмина? Обладая огромной пользой, продукт может вызвать следующие побочные реакции:

  • Контактный дерматит. К основным проявлениям относят: зуд, покраснение и боль.
  • Масло тмина способно понижать давление, особенно при приеме диуретиков. Это состояние уменьшает транспортировку кислорода к важным органам. В результате возникает тошнота, головокружение, усталость, поверхностное дыхание и потеря сознания.
  • Взаимодействие с лекарственными препаратами. Согласно исследованиям американских онкологов, масло черного тмина ослабляет эффект от применения, в частности химиотерапии.
  • Пищевая аллергия. Заболевание может привести к: отеку губ, языка, горла, головокружению, спазмам в животе и крапивнице.
  • Беременным девушкам не рекомендуется пить масло черного тмина для лечения из-за возможного сокращения гладких мышц матки. Это может привести к выкидышу или родам раньше положенного срока.

Действующие вещества в средстве делают его не только полезным для здоровья, но и в отдельных ситуациях опасным.

В заключение

Польза масла черного тмина огромна, ведь его можно применять для терапии и профилактики различных заболеваний или патологических состояний. Оно нашло свое применение в медицине и косметологии. Целебные качества масла тмина улучшают состояние больного при многих болезнях. При этом биологически активные компоненты средства могут вызвать побочные реакции. Перед началом приема масла тмина необходимо проконсультироваться с врачом по поводу длительности приема и его допустимой дозировки.

www.syl.ru

Масло черного тмина. Полезные свойства, как принимать, рецепты в народной медицине, косметологии. Противопоказания

Черный тмин люди издавна используют как естественный консервант или пряность в кулинарии и народной медицине. Полезны не только семена растения, но еще и масло из них. Сохранившиеся старинные манускрипты повествуют о том,  что этот продукт любили древние цари и целители, так как он обладает многими целебными и полезными свойствами.

Содержание записи:

Уникальный продукт — масло черного тмина

Организму ежедневно приходится сражаться с неблагоприятными факторами окружающей среды. В этой борьбе ему отлично помогают восточные пряности, среди которых и числится черный тмин.

Натуральный продукт имеет еще несколько названий:

  • шабрей;
  • тмин из Индии;
  • кориандр из Рима;
  • чернушка;
  • черный кумин;
  • сатива нигелла;
  • зира;
  • калинджи.

Семена пряности идут на производство уникального масла с целебными качествами.

Такое средство применяют для:

  • усиления иммунитета;
  • борьбы с простудой;
  • волос;
  • удаления прыщей;
  • уничтожения грибков и паразитов;
  • нормализации гемоглобина.

Химический состав

Масло черного тмина, польза которого не только доказана учеными, а и проверена опытом применения в разных сферах жизни, содержит в себе:

  • мелантол;
  • жирные кислоты;
  • дамасцеин;
  • мелантин;
  • фосфолипиды;
  • аргинин;
  • витаминные добавки;
  • сигмастерин;
  • бета-ситостерин;
  • кампестерин;
  • моносахариды;
  • полисахариды;
  • каратиноиды;
  • флаваноиды;
  • дубильные вещества;
  • сапонины;
  • алкалоиды;
  • энзимы;
  • макро- и микроэлементы.
Компоненты масла черного тминаКоличество, в мг/л
Mg24
Сульфат45
Ca64
Хлорид34
Кремнезем26
Na47
K5
TDS430
Бикарбонат305

Виды масла

Продукт бывает:

Употребление масла, его действие на организм

В медицинской сфере средство из нигеллы применяют для терапии и предотвращения:

  • гельминтозов;
  • недугов печени и желудка;
  • панкреатита.

Фосфолипиды, находящиеся в масле семян зиры:

  • нормализуют работу печени;
  • регенерируют гепатоциты;
  • предохраняют печень от жирового гиалиноза.

В косметологии средство из чернушки ценят за:

  • снятие воспалений на кожных покровах;
  • способность к восстановлению клеток;
  • гипоаллергенные и укрепляющие свойства.

В хозяйстве эфирную вытяжку из нигеллы используют в мыловарении и парфюмерии. Его запах также отпугивает змей и комаров.

Польза и рецепты применения в народной медицине

Прием средства нормализует самочувствие и делает более легким течение многих болезней. Существует большое количество народных методик применения средства из семян черного тмина.

Масло зиры считается природным иммуномодулятором. Оно усиливает активность защитной системы организма, а также повышает выработку естественного интерферона и костного мозга.

Омега-3 и Омега-6, которые есть в тминном масле, удовлетворительно влияют на :

  • кожу;
  • сосудистую и сердечную системы;
  • гормоны;
  • липиды.

Антиоксиданты и растительные гормоны, из которых состоит средство, благотворно сказываются на:

  • мышцах;
  • репродуктивности;
  • либидо и потенции;

За счет фитостиролов, входящих в состав сырья, средство становится:

  • иммуностимулирующим;
  • желчегонным;
  • бактерицидным;
  • противовоспалительным;
  • профилактическим.

Масло зиры может оказывать на организм следующие действия:

  • жаропонижающее;
  • антибактериальное;
  • противовирусное;
  • противовоспалительное;
  • отхаркивающее.

Благодаря этим качествам средство из черного тмина так полезно при простуде и иных подобных заболеваниях. Еще им можно пользоваться при сражении с радиацией и онкологией. В таких целях масло восточной специи необходимо принимать каждый день с утра, за 20 мин. до первого приема еды в количестве 1 маленькой ложки. Шестилетним детям можно пить только половину от этой дозы.

Применение для повышения иммунитета

От простуды и ОРВИ помогут следующие методы применения масла чернушки:

  • при кашле в грудь втирают смесь средства с оливковым маслом;
  • небесполезными станут ингаляции из 1 л горячей воды и 1 ст. л. масла. Пары вдыхают, пока не остынет жидкость.
  • При высокой температуре пьют чай на травах с добавлением 7 капель тминного масла. Такой отвар принимают трижды в день, после еды.

Пищеварительная система

Неоценимую пользу приносит масло калинджи желудочному тракту: помогает при панкреатите и гастрите, избавляет от вредных организмов и глистов. Средство при болезнях ЖКТ употребляют самостоятельно по чайной ложке 3 раза в день после еды или приправляют им питательные блюда. Для избавления от глистов тминное масло пьют на голодный желудок по 1 ч. л. дважды или трижды в день 1-3 месяца.

Дыхательная система

Масло римского кориандра положительно влияет на дыхательные пути. При их заболеваниях используют растирания и ингаляции со средством из черного тмина.

От бронхиальной астмы помогает настой из:

  • 1 л воды;
  • 2 ст. л. меда;
  • 1 ст. л. масла нигеллы;
  • 5 измельченных листов подорожника;
  • 0,5 кг протертой свежей тыквы;
  • 100 г лепестков роз.

Ингредиенты доводят до кипения и настаивают сутки. Получившийся напиток потом процеживают и пьют по 1 ст. л. 5 раз в день. От бронхита готовят 20 мин. отвар из 0,5 кг меда и 0,5 кг сока подорожника. После в охлажденную смесь вводят 5 ч. л. масла черного тмина и принимают ее перед приемом пищи трижды в день 2 или 3 недели в количестве 1 ст. л..

При пневмонии сочетают ингаляции и растирания со средством из семян нигеллы. Пары следует вдыхать утром и вечером по 10 мин. около месяца. Процедуры завершают укутыванием в теплое одеяло.

Половая система, применение в гинекологии

Масло черного тмина (польза его распространяется на здоровье мужчин и женщин) широко используют для решения проблем с потенцией и в гинекологической области. Оно является панацеей от половых воспалений и импотенции. Мужчинам средство также показано при варикоцеле и простате. У женщин маслом зиры часто лечат бесплодие и цистит.

Побороть импотенцию и простатит мужчинам помогут ежедневные втирания тминного масла в области паха и нижней части спины.

Вместе с этим им можно принимать 2 раза в сутки по полстакана настоя, приготовленного следующим образом:

  • По 1 ч. л. измельченной ромашки, меда и масла черного тмина смешивают со стаканом горячей воды.
  • Настаивают в течение 20 мин.
  • Получившееся средство разделяют на дозы по 0,5 стакана и принимают.

Цистит у женщин лечат с помощью тампонов, смоченных тминным маслом, которые ежедневно закладывают во влагалище на 20 мин. Курс должен состоять из 20-30 дней. Посоветовавшись с гинекологом, можно также принимать масло по половине чайной ложки 2 раза в день вовнутрь.

Сердечно-сосудистая система

Тминное масло хорошо защищает кровеносные сосуды и сердце от спазмов и тромбов. Его помощь заключается в понижении давления и повышении эластичности стенок. Средство также не дает сформироваться бляшкам и очищает сосуды.

Вместе с ним можно предотвратить:

  • тромбофлебит;
  • тромбоз;
  • ишемическую болезнь сердца.

Для сохранения сердечно-сосудистого здоровья масло черного тмина употребляют стандартно: по 1 ч. л. 2 р. в день. Чтобы вкус был более приятным, средство можно смешать с медом.

При диабете

Доказано, что масло калинджи способно предупредить диабет любого типа.

С его применением в крови восстанавливается инсулин и лучше усваивается глюкоза. Способ применения тминного масла для больных сахарным диабетом аналогичен тому, который используют для улучшения иммунитета.

Для поддержания в норме артериального давления

Артериальная гипертензия легко поддается исправлению с помощью тминного масла.

Это достигается благодаря тому, что средство:

  • укрепляет сердце;
  • блокирует спазмы;
  • сводит к нулю уровень вредного холестерина;
  • предотвращает появление и развитие сердечно-сосудистых воспалений;
  • усиливает эластичность стенок сосудов.

Для снижения артериального давления вместе соединяют:

  • 1 ч. л. тминного масла;
  • 100 г меда;
  • сок из 1 лимона.

Получившуюся смесь в количестве 1 ст. л. добавляют в 100 г негорячей воды и выпивают перед сном.

Для уменьшения отеков

Избавление от отечности – это еще одна область, в которой действует масло черного тмина. Мочегонные и желчегонные свойства препарата удаляют лишнюю воду из организма, благодаря чему отеки исчезают.

Полностью избавиться от них помогут ежедневные втирания тминного масла в проблемные места в течение 3 суток.

Для поддержания функции печени

Средство из семян черного тмина отлично очищает печень. Масляный состав разжижает и усиливает желчный отток. Он также выводит песок из фильтрующего органа и восстанавливает его структуру.

Для поддержки печени тминное масло пьют по чайной ложке перед едой, желательно за 20 мин. до завтрака и ужина. Средство лучше запивать теплой водой с медом. Курс должен непрерывно длиться 2 месяца, после чего делают перерыв в 3 недели. Потом прием средства повторяют.

При геморрое

Всем известная, но никем непроизносимая болезнь, поддается лечению маслом нигеллы. Оно одинаково действенно избавляет от геморроя как при нанесении на кожу, так и при внутреннем употреблении. Маленькую ложку сырья растворяют в порции чая и пьют до еды 2 р. в день.

Кожные болезни

Семигрепрепинон нигеллона – этот ингредиент масла нигеллы избавляет от аллергии. Компонент обладает сосудорасширяющим действием и способностью очищать дыхательные пути. Темогидрохинон, также входящий в состав препарата с восточной специей, снимает воспаление и боль, а еще выводит аллергены.

Для полного избавления от аллергических симптомов трижды в день пьют чай с 25 каплями средства из семян нигеллы. Лечение лучше проводить до начала проявления реакции. При весенней аллергии, например, препарат принимают с конца января и продолжают это делать вплоть до следующей зимы. При уже наступившем обострении вместе с внутренним употреблением масла делают ингаляции с ним.

При кожной аллергии воспаленные места протирают средством, а также пьют его по чайной ложке 2 р. в день перед едой, запивая водой с медом.

Псориаз также можно лечить маслом черного тмина, ведь оно:

  • восстанавливает;
  • устраняет зуд и другие неприятные явления;
  • снимает воспаления.

При терапии недуга средство наносят тампоном на поврежденную кожу трижды в день. Для большего эффекта масло черного тмина также принимают внутрь.

От артритов и других заболеваний суставов

Известная способность средства из специи уменьшать боль с воспалениями и восстанавливать поврежденные ткани делает его незаменимым для лечения суставов и артрита.

В этом отлично помогают компрессы из масла черного тмина, которые делаются так:

  1. На пару подогревают 50 мл нерафинированного средства.
  2. Маслом пропитывают марлевую повязку.
  3. Компресс прикладывают к воспалившемуся суставу и фиксируют при помощи нетугого эластичного бинта.
  4. Сверху можно обвязать полотенцем или шарфом.
  5. Компресс оставляют на суставе на 2 ч.
  6. После повязку снимают и дают маслу впитаться.

От бородавок и папиллом

Противовирусные свойства масла черного тмина способствуют выведению бородавок и папиллом. Для этого используют аппликации из нагретого нерафинированного сырья.

Алгоритм терапии следующий:

  1. Маслом смочить тампон из ваты или марли.
  2. Прижать к бородавке или папилломе.
  3. Зафиксировать пластырем или бинтом.
  4. Выдержать на коже 5-6 часов.

Польза и применение для снижения веса

Масло черного тмина (польза его заключается в уникальном составе средства) благотворно влияет на желающих похудеть:

  • выводит из организма вредные шлаки и токсины;
  • обладает мочегонным свойством;
  • приводит в порядок кишечник;
  • устраняет привязанность к вредной и высококалорийной еде;
  • уменьшает аппетит.

Для избавления от лишнего веса применяют такой метод с использованием тминного масла: в течение первого месяца:

  • На первой неделе средство пьют по чайной ложке, запивая 1 стаканом воды сразу после сна и за 0,5 ч. до еды.
  • На второй неделе масло применяют так же, как и на первой, прибавив еще прием вечером, за 0,5 ч. перед ужином.
  • В третьи 7 дней объем употребляемого препарата увеличивают до двух чайных ложек. Запивать его теперь уже необходимо 2 стаканами воды. Прием должен быть только утренним, перед завтраком;
  • Четвертая неделя должна быть аналогичной первой.

На втором месяце:

  • В первые 7 дней выпивают по 20 г масла перед завтраком, не запивая.
  • На второй неделе пьют по 2 столовых ложки, опять не запивая.
  • На третьей неделе пьют по 2 ч. л. препарата с утра и вечером перед едой.
  • На четвертые семь дней средство принимают только перед завтраком по 1 ч. л., запив его 1 стаканом воды.

Польза и рецепты применения в косметологии

Масло семян нигеллы является:

  • восстанавливающим;
  • антибактериальным;
  • асептическим;
  • антивозрастным.

Благодаря этому средство широко применяют в косметологических целях.

Маска от выпадения волос

Корни от такого применения станут действительно крепкими, а волосы – блестящими.

Для маски берут:

  • 1 ч. л. меда;
  • по 1 ч. л. льняного и тминного масел;
  • 2 ч. л. сока алоэ;
  • по 5 капель масляных витаминов А и Е;
  • 1 яичный желток.

Все смешанные ингредиенты наносят на волосы перед мытьем, осторожно втирая их в корни и равномерно распределяя по всей длине. Маску выдерживают около часа, после чего голову моют с шампунем. Все это проделывают 1 раз в 7 дней. Чтобы волосы всегда оставались крепкими, понадобится 30 таких процедур.

Укрепление ресниц

Питательные и укрепляющие свойства масла из семян зиры хороши и для ресниц. Препарат наносят с утра и в вечернее время на 2 часа, затем смывают. Делать это необходимо 2 месяца.

Для ногтей

Полезными для рук и ногтей будут ванночки из стакана воды или оливкового масла с 2 ст. л. тминного.

Для тела, от растяжек

Масло нигеллы оказывает на кожу тела благотворное влияние, оно:

  • делает ее подтянутой и мягкой;
  • увеличивает упругость и тонизирует;
  • избавляет от застойных процессов.

Для избавления от растяжек масло нигеллы наносят на проблемную зону и оборачивают ее пленкой. Делать это желательно на ночь. Средство еще можно добавлять по несколько капель в обычные крема для тела.

Для кожи лица, от морщин, прыщей

Препарат из семян черного тмина:

  • увлажняет и питает;
  • делает кожу лица эластичной и упругой;
  • улучшает цвет;
  • лечит прыщи и акне.

Маска от морщин плотно наносится на кожу лица, кроме век и распределяется. Через 15 мин. ее следует смыть остывшим калиновым настоем.

Ингредиенты маски:

  • 1 ст. л. тминного масла;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • яйцо.

Маску от прыщей распределяют по лицу и оставляют на 15 мин. Потом ее удаляют водой и лаймовым соком.

Содержание:

  • 5 г масла черного тмина;
  • 30 г кваса;
  • 10 г глины красного цвета.

Масло черного тмина детям

Масло черного тмина (польза его довольно обширна) можно применять для поддержания иммунитета у детей. Но принимать его внутрь можно только с 6 лет. Если у ребенка, недостигшего этого возраста, нет аллергии на средство, то его можно добавлять в ингаляционные растворы для терапии ОРВИ и в ванны для избавления от сыпи и опрелостей.

При кишечных коликах детям делают массаж живота с маслом, а при головных болях – массаж головы. При воспалении легких и кашле тминное масло смешивают с оливковым, один к пяти, и втирают в грудь.

Детям, которым можно пить тминное масло, средство дают натощак по чайной ложке, смешивая его с натуральным йогуртом или медом.

Масло черного тмина при беременности

Вынашивающим ребенка женщинам средство нельзя применять только вовнутрь. Будущие мамы со 2 триместра беременности могут обрабатывать кожу живота маслом черного тмина для профилактики растяжек.

Побочные эффекты, противопоказания

К таковым относятся:

  • отечность и зуд подобные аллергическим;
  • тошнота;
  • склонность к аллергии;
  • ВСД;
  • период после трансплантации органов;
  • непереносимость.

Топ-5 косметических средств

  • Королевское масло черного тмина из эфиопских и сирийских семян, подвергшихся холодному прессованию, имеет приятный запах и мягкий вкус. Оно идеально для внутреннего применения и является общеукрепляющим и профилактическим средством.
  • Масло черного тмина Хемани первого отжима незаменимо для лечения кожных заболеваний. Изготовлено из эфиопских и турецких семян нигеллы.
  • Эфиопское масло черного тмина подходит для принятия внутрь и наружного использования. Его могут принимать практически все.
  • Горьковатое на вкус Саудовское тминное масло создано для укрепления организма и профилактики заболеваний.
  • Масло черного тмина Аль-Шурук из Египта с мягким вкусом, получено из сирийского сырья нефильтрованным выжиманием.

Приготовление масла черного тмина в домашних условиях

Самостоятельно сделать средство дома совсем не трудно.

Для этого понадобятся:

  • 0,5 ст. семян черного тмина;
  • полуторалитровая бутылка;
  • 0,5 л оливкового масла холодного отжима.

Алгоритм приготовления:

  1. Сырье измельчить в кофемолке и переместить в бутылку.
  2. Залить оливковым маслом.
  3. Поставить в темный угол на 10 суток.
  4. Содержимое бутылки необходимо каждый день взбалтывать.
  5. По истечении времени процедить.
  6. Полученное масло использовать по мере надобности и хранить в холодильнике.

Как правильно хранить продукт

Оптимальная температура для средства – +7 — +25, масло любит тень. Нельзя его помещать в холодильник. Под прямыми солнечными лучами сырье окисляется и теряет всю свою пользу. В закупоренном виде средство остается свежим 2 года, а в открытом – 6 месяцев.

Натуральное и ценное масло из восточной специи полезно и незаменимо во многих сферах жизни. Черный тмин, который является ингредиентом волшебного средства, широко распространен и доступен.

Автор: tanyda

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о масле черного тмина

О пользе и применении масла черного тмина:

healthperfect.ru

свойства, состав и применение в косметологии. Рецепты и лечение маслом черного тмина и противопоказания

Введение

Семена черного тмина, культивируемого в Саудовской Аравии, Эфиопии, Египте, Индии, США, Средней Азии, Средиземноморье, Закавказье и Северном Кавказе, издавна и традиционно используются в качестве пряной и ароматной кулинарной приправы (из-за широкого применения в кулинарии разных стран мира популярная восточная пряность черный тмин носит целый ряд других названий, среди которых – «чернушка», «индийский тмин», «кумин, «зира», «римский кориандр», «джира», «кмин», «шабрей»).

Но не менее знамениты с давних пор семена черного тмина и получаемое из них растительное масло (масло черного тмина) и в качестве уникального по своей целебной силе средства для лечения различных заболеваний.


По данным современных археологических исследований история применения масла черного тмина в народной медицине стран Азии, Африки, Средиземноморья и Ближнего Востока насчитывает более 3000 лет. Об удивительных лечебных свойствах масла черного тмина упоминали в своих медицинских трактатах знаменитый Гиппократ и древнегреческий фармаколог Диоскорид. Жители Древнего Египта применяли масло черного тмина в качестве натурального косметического средства и в составе противоядия при укусах змей, а также употребляли в пищу этот полезный растительный продукт для улучшения пищеварения, для избавления от глистов, для улучшения работы печени, легких и почек. Наибольшую популярность в древневосточной медицине масло черного тмина получило благодаря упоминанию о нем в Коране (пророком Мухаммедом масло черного тмина было названо «средством от всех недугов, кроме смерти»), а также благодаря прославлению этого природного продукта в научных трудах Авиценной, утверждавшим, что черный тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления. Стоит отметить, что и как много веков назад, обладающее разнообразными лечебными свойствами масло черного тмина по-прежнему находит также широкое применение в аюрведе (традиционной системе индийской ведической медицины).


В настоящее время многие известные фармацевтические компании разных стран мира добавляют семена и масло черного тмина в различные лекарственные препараты (в качестве фармакологического сырья черный тмин наиболее активно используют в арабских государствах и таких странах как Франция, Германия, Италия, Великобритания, США).


Наиболее качественное масло черного тмина, содержащее в своем составе максимальное количество полезнейших витаминов, минералов и биологически активных веществ, вырабатывают путем холодного прессования (отжима) семян черного тмина, содержащих в своем составе до 36% этого ценного растительного жира. Сырье для производства масла черного тмина, как правило, выращивают в экологически чистых районах без применения в процессе культивирования каких-либо вредных для здоровья человека химических веществ.


Масло черного тмина, представляющее собой зеленовато-коричневую жидкость, обладает острым пряным ароматом и характерным терпким, вяжущим вкусом.

Стоит отметить что самыми «мягкими» и нежными по вкусу и аромату являются масла черного тмина, производимые в Сирии и Турции. Масла из семян черного тмина, поставляемые из Эфиопии, Египта или Саудовской Аравии, отличаются более насыщенным вкусом и ароматом.

Мы рекомендуем:

Состав масла черного тмина

Обладающее высокой пищевой и биологической ценностью масло черного тмина содержит в своем составе более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов, происходящих в организме человека.


В составе масла черного тмина присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, фосфолипиды (46% из которых приходится на долю фосфатидилхолинов), 15 аминокислот (в т.ч. аргинин), из которых 8 – незаменимых, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины Е, D, С, витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий, натрий, фосфор, кальций, марганец, железо, цинк, медь, селен, никель и др.), фитостеролы (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин и др. ), флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды (глюкоза, ксилоза и др.), алкалоиды, энзимы, сапонины, тритерпеновые сапонины, эфирные масла (до 1,3%).


Масло черного тмина богато полезными для организма человека ненасыщенными жирными кислотами (более 85%) (в жирнокислотном составе этого натурального растительного продукта лидирующую позицию занимает линолевая полиненасыщенная кислота Омега-6 (до 58%), содержание мононенасыщенной кислоты Омега-9 в масле черного тмина достигает 24%). В составе масла черного тмина также присутствуют и другие жирные кислоты: пальмитиновая (до 14%), стеариновая (до 3,5%), арахиновая (до 1,2%), миристиновая (до 0,4%), линоленовая (Омега-3) (менее 0,2%), пальмитолеиновая (около 0,1%).

Содержащиеся в масле черного тмина незаменимые Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, восстановлению нормального гормонального баланса и нормализации липидного обмена, препятствуют развитию воспалительных процессов, а также благотворно воздействуют на кожу, играют важную роль в укреплении иммунитета и очищении организма человека от всевозможных вредных веществ.


Входящий в состав масла черного тмина витамин Е, также как и ненасыщенные жирные кислоты, обладает противовоспалительным свойством, принимает активное участие в формировании иммунитета, восстанавливает водный баланс кожного покрова, улучшает работу сердца и сосудов. Кроме того, этот мощный природный антиоксидант, содержащийся в масле семян черного тмина, благотворно влияет на работу мышечной системы, в значительной мере способствуя повышению физической силы и выносливости, играет важнейшую роль в функционировании репродуктивной системы человека и необходим для полноценного эмбрионального развития.


Мощная ранозаживляющая способность масла черного тмина в значительной степени обусловлена содержащимися в этом продукте каротиноидами (превращающимися под влиянием ферментов в организме человека в антиоксидант-витамин А). Синтезируемый из каротиноидов витамин А способствует активной регенерации поврежденных участков кожи и слизистых оболочек, стимулирует синтез коллагена, способствует стабилизации уровня глюкозы в крови. Необходимый для полноценного формирования костей и зубной эмали, а также для естественной выработки половых гормонов, витамин А, также как и входящие в состав масла черного тмина витамин Е и полиненасыщенные жирные кислоты, играет важную роль в укреплении иммунной защиты организма человека.


«Растительные гормоны» фитостеролы, высоким содержанием которых отличается масло черного тмина, необходимы организму человека для естественной выработки гормонов, провитамина D и желчных кислот. Оказывающие иммуностимулирующее, противовоспалительноеи бактерицидное действие, а также способствующие уменьшению содержания в крови сахара и холестерина, фитостеролы часто используют в качестве составных компонентов различных лекарственных препаратов, предназначенных для профилактики и лечения сердечно-сосудистых, эндокринных, заболеваний, заболеваний предстательной железы.

Мы рекомендуем:

Лечебно-профилактические свойства масла черного тмина

Богатое необходимыми организму человека витаминами, минералами и биологически активными веществами, насыщенное природными «антибиотиками» и иммуностимуляторами, обладающее широким набором полезных свойств (бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное, противогрибковое, спазмолитическое, мочегонное, желчегонное, болеутоляющее и др.) масло черного тмина на протяжении многих столетий традиционно находит широкое применение в аюрведе, в народной медицине стран Ближнего Востока, Азии, Африки и Кавказа.


Исследования, проведенные в 1992 году индийскими учеными доказали, что масло черного тмина является весьма эффективным средством борьбы с различными видами патогенных микроорганизмов. В ходе этих исследований, в частности, было выявлено, что по бактерицидному действию масло черного тмина превосходит некоторые виды весьма популярных в официальной медицине того времени синтетических антибактериальных препаратов, таких как ампицилин, гентамицин, тетрациклин и др. Также было установлено, что в отличие от полученных искусственным путем «антибиотиков», масло черного тмина в борьбе с вредными для организма человека бактериями (в том числе и с возбудителями холеры) действовало избирательно, не нарушая баланс полезной кишечной микрофлоры и не вызывая дисбактериоза.


Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы. Комплекс, состоящий из содержащихся в масле черного тмина ненасыщенных кислот Омега-6 и Омега-9, фитостеролов, флавоноидов, витаминов А, С и Е, эфирных масел, способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов, уменьшению ломкости и проницаемости капилляров, препятствует образованию тромбов, снижает артериальное давление, способствует снижению содержания в крови холестерина, предотвращая образование опасных атеросклеротических бляшек, а также купирует спазмы кровеносных сосудов и препятствует развитию воспалительных процессов в сердечно-сосудистой системе. Оказывающее благотворное комплексное воздействие на сердце и сосуды масло черного тмина при регулярном употреблении может принести ощутимую пользу в профилактике и в составе комплексного лечения атеросклероза, артериальной гипертонии, ишемической болезни сердца, вегето-сосудистой дистонии, воспалительных заболеваний сердца и сосудов, заболеваний, связанных с нарушением мозгового кровообращения, варикозного расширения вен, тромбофлебитов, тромбозов.


Масло черного тмина улучшает работу пищеварительной системы. Масло черного тмина способствует повышению аппетита, в значительной степени улучшает перистальтику желудка и кишечника, оказывает желчегонное действие, восстанавливает нормальный баланс полезной кишечной флоры, нормализует кислотность желудочного сока, а также способствует устранению диспепсических явлений, связанных с нарушением пищеварения (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея). Содержащиеся в масле черного тмина фосфолипиды улучшают дезинтоксикационную функцию печени, способствуют восстановлению клеточных мембран гепатоцитов, предотвращают развитию жировой дистрофии печени. Входящие в состав масла черного тмина дубильные вещества, флавоноиды, витамины А и Е, полиненасыщенные жирные кислоты, фитостеролы, цинк и марганец препятствуют развитию воспалительных и эррозивно-язвенных процессов в органах пищеварительной системы. Кроме того, масло черного тмина издавна и традиционно используется в народной медицине в качестве эффективного противоглистного средства. Введение в рацион питания масла черного тмина может быть весьма полезно для профилактики и в составе комплексного лечения гельминтозов, дисбактериоза, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, энтероколита, энтерита, колита, желчекаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей, панкреатита, гепатита, холецистита, холангита, холецистохолангита, стеатоза печени, цирроза.

Мы рекомендуем:

А также регулярное употребление масла черного тмина весьма полезно:

  • Больным сахарным диабетом (в состав масла черного тмина входят вещества, регулирующие уровень сахара в крови и участвующие в естественном синтезе инсулина (среди таких веществ – витамины А, Е, D, B1, B3, фосфор, калий, цинк, марганец, селен, а также некоторые аминокислоты)
  • Людям, больным ожирением (содержащиеся в масле черного тмина полиненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты и другие биохимические компоненты этого растительного продукта активно способствуют улучшению липидного обмена. Именно поэтому красавицы Древнего Египта употребляли в пищу масло черного тмина для сохранения стройной фигуры)
  • Женщинам в период грудного вскармливания (масло черного тмина при регулярном употреблении в пищу в значительной степени усиливает лактацию – процесс образования и накопления молока в молочной железе кормящей грудью женщины. Кроме того, смазывание маслом черного тмина трещин на сосках, образующихся при кормлении грудью, способствует их эффективному и быстрому заживлению).
  • При заболеваниях дыхательных путей (оказывающее жаропонижающее, отхаркивающее и бронхорасширяющее действие, обладающее противовоспалительным, противоаллергическим, бактерицидным и противовирусным свойством масло черного тмина при внутреннем и наружном применении весьма эффективно в лечении бронхиальной астмы, сезонной аллергии, пневмонии, бронхита, ринита, синусита, гайморита, ОРВИ, а также может принести ощутимую пользу в лечении кашля, связанного с заболеваниями органов дыхания).
  • При заболеваниях женской и мужской репродуктивных систем. Содержащиеся в масле черного тмина витамины А и Е, фитостеролы, цинк, марганец и селен в комплексе активно способствуют повышению либидо и потенции, нормализуют выработку тестостерона, благотворно влияют на процесс сперматогенеза (способствуют увеличения количества сперматозоидов и повышению их подвижности, улучшают качество спермы), а также улучшают кровоснабжение органов мужской половой сферы и препятствуют развитию в них воспалительных процессов. В связи с этим масло черного тмина рекомендуют регулярно употреблять в пищу при нарушениях эректильной функции, варикоцеле, простатите, аденоме предстательной железы, мужском бесплодии. Благотворно воздействует масло черного тмина и на функциональное состояние женской половой сферы. Входящие в состав этого растительного продукта эстрогеноподобные фитостеролы, витамины Е и группы B, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют восстановлению оптимального гормонального баланса в организме женщины, а также предотвращают развитие опухолей и воспалительных процессов в органах женской репродуктивной системы. Именно поэтому введение в рацион питания масла черного тмина может принести пользу при нарушениях менструального цикла, женском бесплодии, мастопатии, а также при ряде воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваний женской половой системы.
  • При заболеваниях органов мочевыводящей системы (обладающее бактерицидным, противовоспалительным и мочегонным свойством масло черного тмина весьма эффективно в профилактике и в составе комплексного лечения мочекаменной болезни, нефрита, пиелонефрита, цистита, уретрита и других заболеваний органов выделительной системы)
  • Для улучшения памяти и работы нервной системы, для повышения умственной и физической работоспособности (масло черного тмина богато фосфолипидами, цинком, витаминами группы B, улучшающими работу мозга и нервной системы, а также содержит в своем составе витамин Е, фосфор и кальций, необходимые для полноценного функционирования мускулатуры).
  • Для укрепления иммунитета, для профилактики онкологических заболеваний. Научные исследования доказали, что богатое антиоксидантами масло черного тмина стимулирует деятельность вилочковой железы – лимфоидного органа, «отвечающего» за иммунную защиту человеческого организма. Также учеными было установлено, что при регулярном употреблении в пищу масла черного тмина в значительной степени улучшается функциональное состояние костного мозга. Именно этот факт обуславливает целесообразность применения масла черного тмина в рационе питания больных лейкемией (раком крови).

Кроме того, масло черного тмина при наружном применении наиболее эффективно при:

  • Заболеваниях кожи (оказывающее на кожу бактерицидное, противовоспалительное, противовирусное, противогрибковое и противоаллергическое действие масло черного тмина является эффективным средством лечения угревой сыпи, грибковых заболеваний кожи, экземы, атопического дерматита, аллергических дерматитов, крапивницы, псориаза, бородавок, герпеса, лишая и других дерматозов).
  • Сопровождающихся болевым синдромом заболеваниях мышц и суставов
  • Заболеваниях уха и рините (насморке)
  • Геморрое

О разнообразных способах применения масла черного тмина в составе комплексного лечения различных заболеваний вы можете узнать из раздела «Лечебные рецепты на основе масла черного тмина».

Мы рекомендуем:

Применение масла черного тмина в косметологии

Являющееся богатым источником веществ, благотворно влияющих на состояние кожи и волос (ненасыщенные Омега-6 и Омега-9 кислоты, витамины А, Е и группы B, фитостеролы, цинк и другие минеральные вещества), масло черного тмина на протяжении многих столетий пользуется большой популярностью у женщин в качестве эффективного косметического средства.

При наружном использовании масло черного тмина оказывает следующее косметическое действие:

  • Cмягчает, освежает и тонизирует кожу, улучшает ее структуру и рельеф, предохраняет кожу от высыхания и шелушения (входящие в состав масла черного тмина ненасыщенные жирные кислоты, витамины Е и B3 поддерживают оптимальный водно-липидный баланс кожного покрова)
  • Способствует разглаживанию морщин, повышает упругость и эластичность кожи, а также способствует устранению растяжек кожи, часто образующихся у женщин после родов (содержащиеся в масле черного тмина витамины А, С, цинк и медь стимулируют естественную выработку фибриллярного белка коллагена, придающего коже эластичность и упругость)
  • Предотвращает преждевременное старение кожи, связанное с чрезмерным воздействием на кожу солнечных лучей или характерным для периода менопаузы гормональным дисбалансом (входящий в состав масла черного тмина витамин Е нейтрализует негативное воздействие на кожу ультрафиолета, а фитостеролы восполняют дефицит эстрогенов в организме женщины)
  • Эффективно очищает кожу от загрязнений, нормализует секрецию сальных желез кожи, предупреждает воспаление кожи и появление угревой сыпи (присутствующие в масле черного тмина фитостеролы, Омега-6 и Омега-9 кислоты, дубильные вещества, цинк и марганец оказывают бактерицидное, противовоспалительное и антисептическое действие на кожу, цинк способствует сужению пор кожи и уменьшает выработку секрета сальных желез)
  • Устраняет отечность кожи, предупреждает появление целлюлита, нормализуя циркуляцию крови и лимфы в подкожно-жировом слое
  • Улучшает состояние волос и кожи головы (богатое необходимым для здоровья волос витаминами группы B, макро- и микроэлементами масло черного тмина предотвращает развитие себореи и связанное с этим заболеванием появление перхоти, препятствует выпадению, ломкости и поседению волос)

В связи с вышеперечисленными свойствами масло черного тмина особенно часто используется:

  • в составе различных масок и кремов для ухода за проблемной и жирной кожей
  • в составе масок по уходу за волосами
  • в качестве составного компонента очищающих средств для кожи
  • в качестве ингредиента косметических средств, предназначенных для ухода за нежной кожей бюста и области декольте
  • в составе антицеллюлитных обертываний и массажных масел, предназначенных для антицеллюлитного массажа
  • для витаминного обогащения косметических средств для ухода за кожей и волосами (кремов, шампуней, бальзамов и др.)

Необходимо отметить, что ввиду весьма интенсивного действия на кожу масло черного тмина не рекомендуется использовать в косметических целях в чистом, неразбавленном виде (исключение составляет лишь применение масла черного тмина на небольших участках лица и тела – в областях локализации возрастных и мимических морщин, в области носогубных складок, на небольших участках воспаленной, огрубевшей или шелушащейся кожи и т.д.). В косметологии «сильнодействующее» масло черного тмина чаще всего используют в смеси с другими косметическими маслами (оливковым, маслом виноградных косточек и др.)


Масло черного тмина также находит достаточно широкое применение в ароматерапии (в качестве базового (транспортного) масла).


В разделе «Рецепты косметического применения масла черного тмина» вы подробно узнаете о разнообразных способах использования масла черного тмина в домашней косметологии.

Мы рекомендуем:

Способ применения масла черного тмина

Для профилактики и лечения заболеваний, перечисленных в разделе «Лечебно-профилактические свойства масла черного тмина», а также с целью укрепления иммунитета масло черного тмина рекомендуется принимать:

Взрослым - по 1 ч. ложке в день

Детям (с 6-ти лет) - по 1/2 ч. ложке в день

Масло черного тмина желательно употреблять в пищу утром, после завтрака. Для улучшения вкуса этого растительного масла его можно перед употреблением смешивать с фруктовым соком, йогуртом или медом.

Продолжительность курса ежедневного употребления масла черного тмина может составлять от 3 до 4 месяцев. При необходимости курс приема этот продукта можно повторить с перерывом в 2 месяца.

Подробное описание различных способов домашнего лечебно-профилактического и косметического использования масла черного тмина вы найдете в разделах «Лечебные рецепты на основе масла черного тмина» и «Рецепты косметического применения масла черного тмина».

Противопоказания к употреблению

Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.

Условия хранения

Масло черного тмина желательно хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре, не превышающей 25oC.

Популярные товары:

www.gabris.ru

польза и вред, как применять (подробные рецепты, в семенах или капсулах), лечебные свойства и противопоказания (для женщин и мужчин)

Черный тмин — разновидность широко известной приправы с выраженным вкусом и ароматом. Основное его применение — кулинария. Но растение также обладает лечебными свойствами, позволяющими применять его в народной медицине. А способность ускорять обмен веществ ценится диетологами.

Состав и характеристики черного тмина

Тмин — это двухлетнее зонтичное растение. В высоту достигает метра, а соцветия вырастают до 8 см в диаметре. Произрастает в умеренном и субтропическом климате. В России — преимущественно в юго-восточных областях, на Кавказе. Также культивируют его в Турции, Пакистане, Индии.

Черный тмин отличается от обыкновенного. Последний применяется в основном как кулинарная приправа. У черной же разновидности более выражены лечебные свойства.

Различить растения можно по цветкам. У обыкновенного они белые и более крупные, а у черного — мелкие и голубоватые. Семена чернушки имеют более выраженный запах.

Состав семян растения:

  • витамины группы В;
  • ретинол;
  • аскорбиновая кислота;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • железо;
  • медь;
  • селен;
  • жирные кислоты;
  • аминокислоты.

Калорийность приправы — 330 ккал на 100 грамм.

Виды и сорта приправы

Латинское название растения — Nigella sativa (Нигелла сатива). Еще его называют чернушка посевная, или калинджи. Есть несколько разновидностей:

  • дамасский укроп, или турецкий черный тмин, — растет на Ближнем Востоке, в Средиземноморье, обладает нежным фруктовым ароматом;
  • индийский — классический вид растения, произрастает преимущественно в Индии;
  • дикий, или лошадиный, — растет в полях, с ним борются как с сорняком.

Эфиопским, или египетским, называют масло черного тмина.

Полезные свойства черного тмина

Черный тмин — это профилактическое и лечебное средство. Он обладает полезным влиянием на организм человека:

  • аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет;
  • витамины группы В улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой системы;
  • витамин А обладает антиоксидантным действием, защищает клетки от повреждений, снижает риск развития онкологических заболеваний;
  • жирные кислоты препятствуют накоплению холестерина в сосудах;
  • биологически активные вещества стимулируют обмен веществ, снижают содержание сахара в крови.

Как лечебное средство черный тмин используют:

  • от повышенного давления;
  • разных видов глистов;
  • экземы, дерматита, витилиго;
  • навязчивого сухого кашля;
  • при заболеваниях глаз;
  • болезнях пищеварительного тракта;
  • бессоннице, депрессиях.

Приправа полезна как общеукрепляющее средство при болезнях со снижением иммунитета — рак, СПИД. При этом нельзя использовать специю как основной метод лечения от ВИЧ или рака. Она эффективна лишь как добавка к основной терапии.

Для женщин

В сфере гинекологии черный тмин используют как фитотерапевтическое средство. Настой семян облегчает протекание ПМС, уменьшает менструальные боли. Полезен он при мигренях, которые нередко возникают у женщин на фоне менструации.

Польза для женщин заключается также в косметологических свойствах растения. Его активно применяют с целью снижения веса. Маски и бальзамы на основе черного тмина оказывают благотворное влияние на кожу и волосы.

Для мужчин

У представителей мужского пола специя оказывает положительное действие на состояние предстательной железы. Регулярное добавление черного тмина в пищу снижает риск развития аденомы простаты и злокачественных заболеваний. Также специя является природным афродизиаком, стимулирует либидо и потенцию.

Черный тмин при беременности и ГВ

Употребление специи беременными женщинами нежелательно. Она повышает тонус матки, что сопровождается болевыми ощущениями и кровотечением, а на раннем сроке может спровоцировать выкидыш. При кормлении грудью небольшое количество приправы полезно — усиливает лактацию.

Смотрите видеообзор свойств пряности:

Противопоказания пряности

Существует несколько заболеваний и состояний, при которых употребление специи противопоказано:

  • индивидуальная непереносимость;
  • беременность;
  • возраст младше трех лет;
  • склонность к кровоточивости;
  • гастрит и язва желудка.

Из побочных эффектов возможны головокружение, аллергическая сыпь, удушье, боли в животе. При остром гастрите употребление черного тмина может спровоцировать резкую боль, тошноту и рвоту. У маленьких детей специя вызывает аллергические реакции, расстройство пищеварения, колики.

Применение черного тмина

Применяют черный тмин в нескольких формах — семена, порошок, масло. Порошок выпускают еще в желатиновых капсулах как биологически активную добавку. Разновидностью масла является экстракт черного тмина, получаемый особым способом. Используют специю в кулинарии, косметологии, медицине.

В кулинарии

Кулинарных рецептов с использованием черного тмина множество. Его добавляют:

  • в супы;
  • мясные и рыбные блюда;
  • выпечку;
  • десерты, напитки.

В сутки взрослым можно употреблять до 3 грамм приправы, детям 3–15 лет — 2 грамма. Перед добавлением в пищу семена слегка прогревают на сухой сковороде. Семена растения придают блюдам горьковатый вкус с пряной ноткой. Масло используют как салатную заправку. Для жарки и тушения оно не годится.

Супы

В супы приправу кладут за 5–10 минут до конца варки. Мясо или рыбу с тмином готовят одновременно, то есть кладут его в самом начале приготовления.

Чай

Вкусным получается чай с тмином. Семена добавляют к обычной черной или зеленой заварке, кладут кусочек имбиря и ложку меда.

Выпечка

Для выпечки используют муку из черного тмина. 1–2 столовые ложки продукта смешивают с обычной ржаной или пшеничной мукой. Делают тесто для выпечки хлеба или сдобы.

В народной медицине

Для лечения болезней используют рецепты с семенами, порошком и маслом черного тмина. Средство принимают внутрь, а при кожных заболеваниях — наружно.

  1. При легком течении сахарного диабета применяют отвар семян — 10 грамм на 500 мл воды. Пьют его по половине стакана по утрам, при этом нужно контролировать уровень сахара в крови.
  2. От кишечных паразитов показан крепкий настой черного тмина. Столовую ложку семян заваривают стаканом кипятка, остужают и выпивают. Курс лечения — 7–10 дней.
  3. При хроническом панкреатите пьют слабый отвар — столовая ложка семян на литр воды. Принимают по половине стакана перед сном, курс лечения — месяц. При остром панкреатите специя противопоказана.
  4. При разных видах онкологии тмин используют не как лечебное, а как общеукрепляющее средство. Семена или масло добавляют в пищу.
  5. Помогает приправа от хронического простатита. Готовят слабый отвар, принимают по половине стакана по утрам. Курс лечения — месяц.
  6. При женском бесплодии полезно пить масло черного тмина. Способ приема — столовая ложка утром в течение месяца.
  7. От псориаза также используют масло. Его подогревают, наносят на очаги псориатических высыпаний по вечерам после душа.
  8. Отвар семян успокаивает кожу при дерматитах, экземах. Готовят слабый отвар, делают с ним примочки на воспаленные участки.
  9. Средство полезно для печени, обладает противовоспалительным и желчегонным действием. Готовят отвар из 20 грамм семечек, литра воды. Принимают полстакана перед сном, курс лечения — месяц.
  10. Благодаря противовоспалительному действию средство можно использовать от острого или хронического геморроя. Со слабым настоем семечек делают сидячие ванночки. Маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы. Порошок смешивают с вазелином, делают свечи.
  11. Полезна приправа для повышения иммунитета. Такой эффект реализуется за счет содержания аскорбиновой кислоты, биологически активных веществ.
    Готовят смесь семян черного тмина с медом — на 100 грамм меда 50 грамм размолотых семечек. Тщательно перемешивают, хранят в холодильнике. Съедают по чайной ложке смеси по утрам, минимальный курс приема составляет 3 месяца.
  12. Как общеукрепляющее средство полезен жмых от черного тмина. Чайную ложку шелухи размешивают в стакане холодной воды, добавляют ложку меда. Пьют утром натощак.
  13. Настоем тмина лечат зависимость от алкоголя. Крепкий настой подливают в спиртные напитки. Постепенно возникает отвращение к ним, человек употребляет алкоголь все меньше.

Детям с трех лет приправа полезна, она укрепляет иммунитет. Однако из-за горького вкуса дети отказываются пить отвары или настои. Для них делают сироп. Порошок разводят в сахарном сиропе, проваривают 10 минут. Выливают сироп в стеклянную бутылку, хранят в холодильнике. Дают ребенку утром по чайной ложке.

К просмотру видео, как поддерживать здоровье с помощью питания и специй:

В косметологии и для похудения

Тмин с целью похудения применяют внутрь и наружно. Растение уменьшает чувство голода, стимулирует метаболизм. Способы использования приправы для снижения веса:

  • пить слабый отвар по половине стакана утром в течение месяца;
  • чай с семечками, корицей, имбирем и черным перцем по утрам;
  • съедать столовую ложку масла утром в течение месяца;
  • пить перед сном кефир с тминной мукой.

Наружное применение — обертывания с подогретым тминным маслом, а затем массаж. Из семян и меда делают антицеллюлитный скраб. Для получения максимального эффекта следует сочетать употребление специи с диетой и регулярными физическими нагрузками.

Применяют масло для лица, чтобы сохранить молодость и предотвратить появление морщин.

Смотрите видео, как употреблять специю:

Как выбрать и хранить специю

Покупая черный тмин в обычном продуктовом магазине, можно приобрести подделку или некачественный продукт. Специи расфасованы в заводские упаковки, поэтому определить, что находится внутри, можно только после покупки.

Лучше приобретать приправу в специализированных магазинах, где она продается на развес. На месте есть возможность оценить внешний вид, запах предлагаемого продукта. Семена должны быть рассыпчатыми, не слипаться друг с другом. Аромат у них острый, слегка терпкий.

Кроме семян, черный тмин продается в виде порошка и масла. Семена и порошок хранят в герметичной таре, в затененном месте. Срок годности семян составляет год, порошка — 6 месяцев. Масло хранят в стеклянной бутылке в холодильнике, срок годности — 3 года.

Выращивание черного тмина

Черный тмин — растение неприхотливое. Он устойчив к низкой температуре, любит солнце, но хорошо переносит и тень. Цветет летом, а плодоносит на втором году жизни. Рассаживают растение из семян, которые предварительно замачивают в воде на сутки.

Посадка и уход за растением необременительны. Высаживают черный тмин на солнечной стороне садового участка. Почву хорошо удобряют. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли.

Урожай собирают только на второй год, поэтому растения можно вытащить из земли с корнем. Их собирают в небольшие снопы и подвешивают в сухом затененном месте для сушки. Затем собирают из зонтиков семена.

К просмотру видеоролик про то, как выращивают растение:

Черный тмин придает свежий, островатый вкус и аромат пище, напиткам. Оказывает полезное влияние на организм человека, широко применяется в народной медицине. Качественную приправу можно приобрести в специализированном магазине или вырастить самостоятельно на садовом участке.

А вы применяете черный тмин во время приготовления пищи или с лечебной целью? Рассказывайте свои истории в комментариях, делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

pripravit.ru

полезные свойства, применения и польза для организма

Густое красно-коричневое масло из семян чёрного тмина известно человечеству с древнейших времён. Оно было обнаружено в сосудах гробницы фараона Тутанхамона, жившего 3 тыс. лет назад. Старинные рукописи сохранили сведения о том, что прекрасная царица Клеопатра добавляла это средство в притирания для волос и кожи, а древнегреческий целитель Гиппократ врачевал им желудочные болезни. Пророк Мухаммед (мир ему и благословение) считал масло чёрного тмина лекарством, которое «может вылечить всё, кроме смерти».

Удивительный продукт добывают из семян растения, известного в Азии и Африке под названиями «нигелла дамасская», «хаббуль сауда» и «калинджи», а в Европе — «римский кориандр» и «чёрный тмин». Традиционно оно применялось как пряность и натуральный консервант. Семенами приправляли хлеб, йогурт, соленья, соусы и салаты. Тминное масло тоже пригодно в пищу, но чаще им лечили различные заболевания — астму, ревматизм и несварение желудка, воспалённые раны и зубную боль. Известны десятки старинных косметических рецептов с масляным экстрактом тмина.

Современная медицина подтверждает, что продукт, действительно, богат противовоспалительными и антигистаминными веществами. Он способен повышать иммунитет, снижать уровень сахара в крови, уничтожать вирусы и грибки. Среди множества целебных воздействий — омоложение организма, нормализация обмена веществ и профилактика более 40 заболеваний.

Состав и питательная ценность

Калорийность жиросодержащего продукта достаточно высока — почти 900 Ккал на 100 г. В нём содержится около 21 % белка, 8 % клетчатки и почти 32 % углеводов. На 38% масло калинджи состоит из растительных жиров. Три четверти из них — это полезные ненасыщенные жирные кислоты. Их свойства и процентное соотношение показаны в таблице.

Ненасыщенные жирные кислоты Кол-во (в %) Значение для организма
Пальмитолеиновая кислота 0,2 % Ускоряет расщепление глюкозы, уничтожает патогенные бактерии
Олеиновая кислота 23,8 % Снижает уровень сахара в крови, предотвращает рост злокачественных опухолей
Линолевая кислота 58,5 % Предупреждает скопление холестерина на стенках сосудов, стимулирует обмен веществ, способствует выработке гормонов и ферментов
α - Линоленовая кислота 0,4 % Накапливает в организме полезные Омега-3 жирные кислоты
Арахиновая кислота 0,5 % Стимулирует функции головного мозга, укрепляет мышцы

Помимо жиров, в масле чёрного тмина содержится более 100 химических соединений. В их числе — 8 летучих органических веществ, самым ценным из которых считается тимохинон. Обладая ярко выраженными противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами, тимохинон действует как антиоксидант и эффективное средство профилактики рака.

Продукт богат витаминами А, С, Е, В1, В2, В3. Кроме того, масло содержит важнейшие для человеческого здоровья минералы:

  • кальций;
  • железо;
  • калий;
  • натрий;
  • магний;
  • цинк;
  • селен.

Важнейшие компоненты масла калинджи — 5 фитостеролов. Эти вещества стимулируют выработку желчи и гормонов, снимают воспаления, предотвращают образование злокачественных опухолей.

Польза тминного масла для организма

Высокий лечебный потенциал калинджи доказан 150 научными исследованиями в разных странах. Выявлено, что содержащееся в семенах растения уникальное сочетание биологически активных веществ даёт множество целебных эффектов.

В их числе:

  • Защита от респираторных инфекций. Летучие компоненты масла убивают вирусы и бактерии.
  • Улучшение состояния сосудов и нервной системы. Ненасыщенные жирные кислоты повышают эластичность сосудов, снижая артериальное давление и уменьшая нагрузку на сердце.
  • Очищение печени. Фитостеролы чёрного тмина усиливают производство желчи, что способствует выведению токсинов из печени.
  • Снижение уровня сахара и холестерина. Олеиновая и линолевая кислоты регулируют баланс глюкозы, растворяют холестерин, оседающий на внутренних оболочках сосудов.
  • Потеря лишнего веса. Очищая печень и нормализуя обмен веществ, фитостеролы снижают аппетит.
  • Борьба с воспалениями. Пальмитолеиновая кислота уничтожает золотистый стафилококк, вызывающий нагноения.

Можно ли давать масло чёрного тмина детям?

Несмотря на множество полезных свойств калинджи, врачи не рекомендуют детям до 6 лет употреблять продукт внутрь. Как любые семена, тмин может вызывать аллергические реакции. Грудничкам тминное масло подходит только для наружного лечения. Добавление нескольких капель в воду при купании быстро заживляет опрелости и кожную сыпь. При кишечных коликах младенцам помогает массаж живота с маслом тмина. Прежде, чем проводить наружные процедуры, следует нанести немного продукта на внутреннюю сторону запястья малыша и пронаблюдать за кожной реакцией в течение суток.

Детям школьного возраста целебное масло уже безопасно принимать внутрь — ежедневно по 1 ч. ложке перед едой. Поскольку средство немного горчит, его смешивают с йогуртом или мёдом. Содержащийся в масле калинджи каротин обеспечивает нормальный рост ребёнка. Активные ингредиенты защищают от сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ, предотвращают заражение глистами.

Польза для женщин

Для женского здоровья особое значение имеют фитостеролы и антибактериальные вещества тминного масла. Они уничтожают патогенные бактерии и грибки, лечат воспаления, усиливают производство гормонов.

Издавна с помощью масла чёрного тмина лечили распространённые гинекологические заболевания:

  • нарушения менструального цикла;
  • бели;
  • зуд, жжение;
  • послеродовые кровотечения;
  • кальцификаты (камни) в матке;
  • ослабление либидо.

В этих случаях масло тмина принимают курсами — в течение 4-6 недель. Дважды в сутки нужно употреблять по 0,5 ст. ложки продукта, смешав с таким же количеством мёда и стаканом тёплой воды.

Женщинам в менопаузе тминное масло поможет предотвратить развитие остеопороза. У кормящих мам продукт усиливает лактацию и насыщает грудное молоко полезными для малыша веществами — кальцием, железом и витаминами.

Однако во время беременности врачи советуют полностью отказаться от употребления масла внутрь. Некоторые ингредиенты стимулируют работу гладких мышц матки, что может привести к выкидышу.

Масло чёрного тмина как средство для похудения

Механизм потери веса при приёме масла калинджи связан с уменьшением аппетита. Ненасыщенные жирные кислоты, особенно пальмитолеиновая и олеиновая, сокращают содержание сахара в крови. Из-за этого снижается тяга к углеводной пище, вызывающей лишний вес. В результате сокращения рациона человек теряет от 2 до 4 кг в месяц.

Чтобы продукт произвёл нужный эффект, его следует принимать ежедневно не менее 4 недель. Дважды в день пьют по 1 ч.л. масла перед едой, запивая несколькими глотками горячего чая и заедая 1 мандарином или другим цитрусовым фруктом.

Использование в народной медицине

В отличие от многих средств фитотерапии, польза калинджи официально признана медицинской наукой. Изучено воздействие масла из семян растения на следующие заболевания:

  • Бронхиальная астма. Органические летучие вещества способствуют очищению бронхов.
  • Аллергия. Тимохинон тормозит высвобождение гистамина из тучных клеток, предотвращая аллергические отёки и сыпь.
  • Ревматизм. Фитостеролы снимают аллергические и инфекционные воспаления, вызывающие поражения суставов и сердца.
  • Проблемы желудочно-кишечного тракта. Усиливая выработку ферментов, масло чёрного тмина улучшает пищеварение, предотвращает развитие язв.
  • Болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Защищая нейроны от повреждения, тимохинон предупреждает развитие неврологических поражений.
  • Кожные заболевания. Масло чёрного тмина эффективно излечивает экземы, фурункулы, угревую сыпь.
  • Рак. Тимохинон уменьшает количество злокачественных клеток на 52%, приостанавливает рост метастаз.
  • Мужское бесплодие. Приём масла увеличивает количество и активность сперматозоидов.
  • Эпилепсия. Тимохинон обладает противосудорожными свойствами, поэтому снижает интенсивность и частоту эпилептических приступов.

При внутренних заболеваниях тминное масло следует пить по 1-2 ч. ложки дважды в день. Чтобы облегчить восприятие продукта, его запивают водой, чаем или заедают 1 ч.ложкой мёда. Курс лечения составляет от 30 до 40 дней.

При воспалении среднего уха или гайморите в слуховой проход (ноздри) помещают на 20 мин. ватный тампон, смоченный маслом. Для снятия ревматических болей средство втирают в больной сустав дважды в день. При простуде полезно делать горячие ингаляции — вдыхать пар от горячей воды, в которую добавлено 3-4 капли масла.

Следует помнить, что масло чёрного тмина не может быть основным лекарством при хронических заболеваниях. Оно служит дополнением к медикаментам, назначенным врачом. Рекомендуется использовать продукт для профилактики, как средство очищения и омоложения организма.

Преимущества тминного масла для косметологии

Благодаря высокому содержанию протеина, ненасыщенных жирных кислот, цинка и витаминов масло калинджи благоприятно воздействует на кожу, волосы и ногти.

Вот 5 важнейших косметических достоинств продукта:

  1. Защита кожи от морщин и преждевременного старения.
  2. Устранение акне, зуда и воспалений.
  3. Увлажнение и питание кожных клеток.
  4. Ускорение роста волос и ногтей.
  5. Укрепление бровей и ресниц.

Эти свойства используются крупнейшими косметическими компаниями мира, которые добавляют масло чёрного тмина в кремы и маски для лица, декоративную косметику, шампуни.

Масло чёрного тмина для ухода за волосами

Проникая глубоко в клетки, тминное масло питает волосы, делает их блестящими и послушными. Растительные аминокислоты укрепляют волосяные корни, а ненасыщенные жиры улучшают текстуру волосяного покрова. Быстрый эффект дают еженедельные масляные маски. За 15-30 мин. до мытья головы 2 ст. ложки продукта слегка подогревают и интенсивно втирают в волосы и кожу у корней, затем смывают обычным шампунем. При начинающемся облысении процедуру следует делать дважды в неделю.

Втирание масла чёрного тмина утолщает ресницы и брови, делает их более густыми. Процедуру лучше проводить вечером. Масло распространяют по волоскам кончиками пальцем, тщательно размазывают, а за 1 час до сна удаляют остатки ватным диском. Важно соблюдать осторожность, так как продукт может раздражать глаза.

Способы применения тминного масла для кожи лица, головы и тела

Противовоспалительные свойства жирных кислот используются в борьбе с акне, чёрными точками и кожным зудом. Противоугревые маски готовят из 1 капли масла и 1 ч.ложки кефира. Смесь наносят на поражённые участки тела, оставляют на 15 мин, затем снимают бумажной салфеткой и смывают тёплой водой.

Тимохинон — активный антиоксидант, способный омолаживать клетки эпидермиса и разглаживать мелкие морщинки. Поэтому тминное масло включают в состав питательных масок.

В их числе:

  • Коричная. Делают смесь из 1 ч. ложки масла калинджи и такого же количества порошка корицы. Смазывают лицо тонким слоем, оставляют на 15 мин.
  • Медовая. Берут по 1 ч. ложке масла и жидкого мёда, смешивают, наносят на кожу на 10 мин.
  • Масляная. Соединяют по 1 ч. ложке миндального, кокосового и тминного масла, слегка подогревают, осторожно массируя, наносят на лицо и шею. Через 1 ч удаляют остатки бумажной салфеткой.

Ещё более простой способ — использовать масло тмина утром и вечером вместо косметического крема.

Побочные эффекты и возможный вред

Как любые орехи и зёрна, семя калинджи может стать причиной аллергических реакций. У людей, расположенных к аллергии, нанесение масла на кожу вызывает контактный дерматит. Это красная сыпь по коже, сопровождающаяся зудом, отёком и болью. Употребление масла внутрь способно привести к сложным проявлениям аллергии — отёку ротовой полости, лица и горла, одышке, головокружению, рвоте и поносу.

Есть ещё 3 противопоказания к маслу чёрного тмина:

  • Приём мочегонных или антигипертензивных препаратов. Тминное масло снижает давление, а в сочетании с лекарствами это сдерживает приток кислорода к мозгу и сердцу. В результате возникает тошнота, ухудшение зрения, головокружение и потеря сознания.
  • Химио- и лучевая терапия. Усиливая иммунитет, масло тмина увеличивает нагрузку на ослабленный организм.
  • Беременность. Ненасыщенные жирные кислоты стимулируют интенсивную выработку гормонов, что чревато преждевременными родами.

Прежде чем принимать масло чёрного тмина в лечебных или профилактических целях, стоит посоветоваться со своим терапевтом.

Как выбирать и хранить

Целебный эффект даёт только натуральное масло холодного отжима. При покупке стоит отдать предпочтение товарам из магазинов здорового питания. В них представлены лучшие сорта — из чёрного тмина, выращенного в Эфиопии, Сирии, Йемене и Индии. В этих странах сохраняются старинные аграрные традиции, без применения химических удобрений. Натуральное масло должно быть густым, цвета тёмной меди, с ярким ароматом тмина и горьковатым вкусом.

Сразу после покупки продукт следует перелить в небольшие стеклянные бутылочки, объёмом 200 – 250 г. Холодильник для хранения не подходит. Лучше поставить бутылочки в тёмное место, с температурой не выше +15 °С. Масло считается пригодным для внутреннего употребления в течение 2 лет. После окончания этого срока продукт можно использовать наружно — для лечения ран и косметических процедур.


royal-forest.org

Масло черного тмина: целебные свойства и применение

Масло – это концентрированная форма, содержащая все полезные свойства семян черного тмина. Масло удобно для наружного и внутреннего применения, подходит для массажа.

Перед проглатыванием полезно подержать масло во рту – оно хорошо дезинфицирует полость рта и оздоравливает десны. При употреблении вовнутрь масло смазывает стенки пищевода и весь желудочно-кишечный тракт, оказывая благотворное влияние.

Масло черного тмина используется как незаменимое средство для ухода за проблемной кожей при наличии воспалений и дерматитов, оказывая рассасывающее, антибактериальное, регенерирующее и противогрибковое воздействие.

Масло прекрасно устраняет зуд и регенерирует воспаленные участки кожи, можно его использовать и после укусов насекомых.

Являясь мощным антиоксидантом, масло способствует активному выведению свободных радикалов из организма. Черный тмин отлично восстанавливает поврежденное здоровье, укрепляет иммунитет, придает жизненные силы и энергию, поднимает общий тонус, снимает усталость и поддерживает нормальный энергообмен в тканях организма, поэтому это масло особенно рекомендуется пожилым людям и людям с ослабленной сопротивляемостью организма.

Масло также снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует обменные процессы в организме и помогает избавиться от запоров и способствует похудению.

Масло черного тмина рекомендуется в том числе и детям, поскольку благодаря содержанию определенных веществ оно оказывает благотворное влияние на нервную систему. А кормящим мамам масло черного тмина поможет стимулировать лактацию.

В нашем магазине вы можете заказать качественные масла черного тмина высокой степени очистки.

Немного древности

Интересно то, что история целительных свойств масла черного тмина уходит своими корнями в глубину веков. Археологи нашли семена тмина в раскопках неолита и мезолита, что указывает на их использование еще 8 тысяч лет назад.

Черный тмин уже свыше 3000 лет культивируется в странах Востока и столько же времени человек использует масло этого растения для лечения различных заболеваний. О нем упоминали Гиппократ, Авиценна, аюрведические тексты.

Но наибольшую популярность в древневосточной медицине черный тмин получил благодаря многократному упоминанию о нем Пророком Мухаммадом, который говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти».

Состав масла черного тмина

В состав масла входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая и петрозелиновая кислоты.

Содержащиеся в масле черного тмина Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, препятствуют развитию воспалительных процессов.

Мощная ранозаживляющая способность масла черного тмина в значительной степени обусловлена содержащимися в нем каротиноидами.

Способы употребления масла черного тмина

Базовый рецепт: для профилактики и в качестве общеукрепляющего средства следует выпивать по чайной ложке в день

Маска от угревой сыпи

смешайте 2 ч. л. масла черного тмина, 6 капель масла чайного дерева, 8 капель лаванды. Полученную смесь наносите на кожу лица на 12-14 минут. При угревой сыпи или прыщах также полезно смазывать проблемные участки кожи чистым, неразбавленным маслом черного тмина и добавлять масло в любое косметическое средство против акне.

Маска против выпадения волос

смешайте масло черного тмина и оливковое масло в пропорции 1:1. Нанесите маску на волосы, интенсивно массируя кожу головы, оставьте на 10 минут, после чего волосы промойте шампунем. Маску лучше всего делать 3 раза в неделю.

Рецепт при астме и кашле

разотрите грудь смесью оливкового масла и масла черного тмина, взятых в пропорции 5:1. Полезно также вдыхать пары масла черного тмина и держать ¼ ч. л. под языком.

Масло черного тмина в кулинарии

В кулинарии его применяют для ароматизации хлеба, риса, горячих блюд. Имеет слегка терпкий и приятный вкус.

Противопоказания

Масло черного тмина нежелательно принимать во время беременности, так как в нем содержатся растительные гормоны, стимулирующие родовую деятельность. Запрещено употребление масла черного тмина людям с трансплантированными органами т.к. усиливается иммунитет, что может стать следствием отторжения органов.

Продукт очень мощный, поэтому перед использованием желательно проконсультироваться с врачом.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

полезные свойства и вред. Инструкции по применению

Масло из черного тмина получают путем холодного отжима – ценный лечебный продукт. Он обладает широким диапазоном действия и давно заслужило признание народной медицины. О его благотворных качествах писали еще древние врачи и ученые.

Регулярное применение этого средства положительно сказывается на состоянии здоровья, полезно при профилактике развития многих болезней, борется с серьезными недугами.

Чем полезно для мужчин и женщин

Польза и практически отсутствующий вред масла семян черного тмина широко используется для улучшения здоровья. Оказывает общеукрепляющий эффект и специфическое действие на организмы представителей обоих полов.

Позитивное влияние проявляется в следующем:

  • Наличие жирных кислот в составе обеспечивает нормальное функционирование основных систем организма – укрепляет иммунитет, защищает клетки от раннего старения и разрушения, поддерживает баланс гормонов;
  • В свою очередь каратиноиды, которые лучше всасываются в жировой среде, отвечают за правильную жизнедеятельность. В процессе переработки они трансформируются в витамин А, который нужен для роста, работы половых органов, уничтожения микробов и грибков, оздоровления кожи и поддержания здоровья глаз;
  • Польза, приносимая маслом, для мужчин заключается в благотворном воздействии на частоту и продолжительность эрекции. Ценные компоненты способствуют выработке тестостерона – важного мужского гормона, который отвечает за сексуальную активность и половое влечение;
  • Благодаря высокой концентрации аминокислот продукт помогает поддерживать структуру клеток и синтезировать необходимые гормоны;
  • Витамин Е оказывает антиоксидантное воздействие – защищает от гнетущего действия свободных радикалов, обеспечивает правильное функционирование репродуктивной и кровеносной систем;
  • Растительные стерины способствуют выработке коллагена, дарят коже молодость и упругость. Незаменимы для волос и ухода за лицом. Кроме этого, стабилизируют гормональный фон, снижают холестерин и сахар в крови;
  • Витамины, минералы, а также дубильные вещества оказывают позитивное влияние на работу ЖКТ. Этот продукт показан при тошноте, поносе, рвоте и метеоризме. Он увеличивает аппетит и производит желчегонный эффект;
  • При регулярном употреблении средства происходит оздоровление печени. Продукт способствует ее очищению, выведению токсичных веществ, восстановлению клеточных мембран. Кроме того, это отличная профилактика жировой дистрофии;
  • Польза масла черного тмина для женщин заключается в выраженном косметическом эффекте, которое оно оказывает на состояние кожи и волос. Регулярное применение также способствует похудению благодаря мощному очищающему действию;
  • Еще с древних времен известно антипаразитарное действие. На протяжении долго времени оно применялось в народной медицине для избавления от глистов;
  • Зарекомендовал себя как лучшее антимикробное, жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее, противовирусное средство. Эффективно действует при бронхиальной астме, простуде, ОРВИ, рините и аллергии. Все это положительно сказывается на дыхательных органах;
  • Антиоксидантные соединения и селен, находящиеся в нем, применяются при профилактике и лечении раковых заболеваний. Входит в состав комплексной терапии и используется при опухолях шейки матки, желудка и поджелудочной железы. Но при проведении химических и лучевых процедур специалисты советуют воздержаться от употребления.

Несмотря на огромную пользу тминного масла, его не стоит употреблять беременным женщинам. Продукт расслабляет мышцы матки, что может провоцировать выкидыш, преждевременные роды. В период кормления грудью средство может изменить вкус молока, поэтому лучше отказаться от его приема.

 

Как употреблять

Полезные свойства масла черного тмина известны со времен Гиппократа и Дискорида. Средневековый врач Авиценна писал, что оно увеличивает жизненные силы, помогает бороться с переутомлением и усталостью.

Средство употребляют вовнутрь для оздоровления и укрепления организма, а также лечения некоторых специфических заболеваний. Благотворное действие его доказано многими учеными. Но перед началом употребления людьми с тяжелыми недугами не помешает проконсультироваться у специалиста.

Наружное применение продукта получило распространение в косметологии, а также лечения заболеваний дыхательных путей. На его основе делают компрессы, помогающие избавиться от акне, гнойных воспалений, растяжек и пролежней.

 

Для оздоровления

Инструкция по применению тминного масла зависит от состояния здоровья человека, возраста и наличия специфических проблем.

Для профилактики рекомендуют использовать в следующих дозах:

  • Детям с 6 лет можно давать 1/2 чайной ложки. Средство разводят в теплой жидкости и пьют через полчаса после еды;
  • Взрослым нужно употреблять по 1 чайной ложке тминного масла 2 раза в день с подогретым питьем примерно через 30 минут после приема пищи.

Такой курс может продолжаться в течение трех-четырех месяцев. Затем нужно сделать паузу длиной не менее 60 дней. При желании прием повторяют.

При высоком артериальном давлении помогает другой рецепт:

  • В равных частях смешивают тминное масло, сок лимона и мед;
  • Полученный состав помещают в холодильник.

Средство нужно употреблять по 1 ст. ложке 2 раза в день.

В косметологии

Из-за богатого химического состава и обилия положительных свойств этот продукт нашел использование в косметологии. Его наносят на лицо и волосы в чистом виде или в составе домашних масок.

Это натуральное средство повышает тонус кожи, возвращает ей упругость и выравнивает цвет лица. Оно также способствует избавлению от прыщей и иных несовершенств. При регулярном применении у женщин разглаживаются мелкие морщинки, уходят отеки и следы усталости.

При использовании в чистом виде продукт наносят на лицо тонким слоем, а излишки протирают салфеткой. Для усиления эффекта можно добавить другие масла в соответствии с типом кожи и существующими проблемами. В покупные косметические средства капают немного масла для усиления их действия.

При нанесении на волосы средство усиливает их рост, укрепляет волосяные фолликулы, увлажняет и питает длину. В итоге шевелюра приобретает мягкость и блеск. Тминный продукт борется с перхотью и зудом кожи головы. Его наносят на расческу, добавляют в шампуни и бальзамы.

Возможные противопоказания

Невзирая на обилие благотворных свойств, масло черного тмина может принести как пользу, так и вред. Его нежелательно употреблять в следующих случаях:

  • При пониженном давлении;
  • Склонности к аллергическим реакциям;
  • Во время беременности;
  • Совместно с лекарственными препаратами, понижающими сахар в крови;
  • Наличии имплантированных органов и тканей – продукт способствует к их отторжению;
  • Возраст до 6-ти лет.

Перед началом приема желательно провести тест – нанести небольшое количество средства на локтевой сгиб и оставить на несколько часов. Если в результате кожа покраснела, появились зуб и шелушение, то пользоваться им нельзя.

Начинать лучше с наименьшей дозы и в процессе следить за реакцией организма. При появлении первых отрицательных симптомов употребление лучше прекратить.

Масло черного тмина, обладающее уникальным набором компонентом – прекрасное лечебное и косметическое средство. При соблюдении указанных дозировок продукт практически не приносит вреда, а небольшое количество противопоказаний позволяет применять его многим людям. Но предосторожность не повредит – перед длительным лечением лучше посоветоваться с врачом.

zozhmania.ru

Масло черного тмина применение в косметологии медицине кулинари фармакологии

Масло черного тмина применяется:

Применение масла черного тмина в кулинарии

Черный тмин и масло черного тмина широко применяется в кулинарии. Семена используются в качестве кулинарной приправы в разных странах мира. Аромат этой восточной пряности известен в Средиземноморье, Саудовской Аравии, Египте, Эфиопии, Индии, Закавказье, Средней Азии, Северном Кавказе и Соединенных Штатах Америки.

Благодаря такой известности, семена черного тмина носят и другие названия. В разных странах можно встретить название «зира», «кмин», «кумин», «джира», «шабрей», «индийский тмин».

В фармакологии масло черного тмина

Некоторые фармацевтические компании, добавляют масло и семена черного тмина в лекарственные препараты, в качестве компонента. Такая практика распространена в США, арабских государствах и некоторых странах Европы, таких как Германия, Франция и Италия.

Медицинское применение масла черного тмина

  1. Регулярное употребление масла оказывает положительное комплексное воздействие на сердечно-сосудистую систему человека, а также приносит ощутимую пользу в лечении варикозного расширения вен, тромбоза и тромбофлебита.
  2. Масло способствует улучшению пищеварительной системы человека. При введении данного продукта в рацион питания, можно говорить о профилактике болезней желудочно-кишечного тракта. Также масло используют и в составе комплексного лечения болезней ЖКТ.
  3. Тминное масло способно усиливать лактацию. Поэтому рекомендовано женщинам в период кормления грудью.
  4. Масло черного тмина рекомендуют употреблять в пищу мужчинам с нарушенной эректальной функцией и при мужском бесплодии. Комплекс макро- и микроэлементов, содержащийся в масле, способствует повышению потенции, нормализует выработку тестостерона, улучшает качество спермы, способствует увеличению количества сперматозоидов и их подвижности.
  5. Регулярное употребление масла благотворно влияет на функциональное состояние половой сферы женщины, способствует восстановлению гормонального баланса, предотвращает развитие воспалительных процессов.
  6. Научным методом доказана целесообразность употребления черного тмина для укрепления иммунитета и профилактики онкологических заболеваний, в первую очередь больных раком крови.
  7. Рекомендовано употребление людям с заболеваниями органов моче выводящей системы, больным диабетом сахарным, людям с заболеваниями дыхательных путей и больным ожирением.
  8. Благотворно влияет на функционирование нервной системы, способствует повышению физической и умственной работоспособности.
  9. Эффективно наружное применение при лечении кожных заболеваний: аллергических дерматитов, герпеса, грибковых заболеваний кожи, крапивницы, экземы, псориаза, бородавок. Используют масло при лечении геморроя.
  10. Наружное использование масла весьма эффективно для снятия болевых синдромов заболеваний суставов и/или мышц.

Масло черного тмина применение в косметологии

Особенности состава и уникальные свойства масла черного тмина, нашли свое широкое применение в косметологии. При правильном наружном применении, можно получить отличные видимые результаты.

  • Это масло улучшает состояние кожи головы и волос. Препятствует выпадению и ломкости волос, предотвращает появление перхоти.
  • Способно поддерживать оптимальный водно-липидный баланс кожи лица и тела, что предохраняет кожу от шелушения и высыхания, смягчает, тонизирует, освежает, способствует выравниванию ее рельефа.
  • Благотворно воздействует на подкожно-жировой слой, нормализуя циркуляцию лимфы и крови, предупреждает появление целлюлита и устраняет отечность кожи лица и тела.
  • Придает коже упругость и эластичность, что предотвращает появление морщин, заметно уменьшает растяжки кожи, особенно при комплексном подходе к решению данной проблемы.
  • Является отличным антисептиком, его целесообразно применять людям с кожей склонной к угревой сыпи. Противовоспалительные и бактерицидные свойства масла способствуют сужению пор кожи, предупреждают ее воспаление, нормализует выработку сальных желез.
  • Наружное применение способно предотвратить преждевременное старение кожи, поскольку надежно защищает ее от негативного воздействия солнечных лучей.
  • Женщины, в период менопаузы, которые употребляют масло черного тмина, польза которого заключается в наличие фитостеролов, говорят об улучшении качества половой жизни, что объясняется восполнением уменьшающегося количества эстрогенов в женском организме.

Похожие статьи:

www.cosmetologylife.ru

Масло черного тмина — польза и вред — Рамблер/новости

Масло черного тмина набирает популярность в России у приверженцев здорового питания и натуротерапии. Однако семена этого растения, а также изготовленное из них масло, используются в народной медицине по всему миру с глубокой древности. Черный тмин, чернушку или нигеллу с успехом применяли для «согревания» организма, исцеления от отравлений и множества болезней и египетские фараоны, и ветхозаветные пророки.

Многочисленные современные исследования ученых из разных стран подтверждают его уникальный химический состав и способность благотворно воздействовать на самые разные функции организма.

Масло черного тмина: в чем секрет

Основным компонентом качественного масла черного тмина (нигеллы), полученного методом первого холодного отжима, считают нигеллон. Это уникальное вещество является производным дитимохинона и тимохинона или только тимохинона.

Помимо него в составе этого растительного масла еще около сотни активных веществ. Среди них полтора десятка аминокислот, половина из которых — незаменимые, а также фосфолипиды, фитостеролы, флавоноиды, в том числе мощные антиоксиданты катехины, энзимы, эфирные масла, алкалоиды.

Есть в составе масла нигеллы витамины: А, С, Е, группы В и некоторые другие и такие микроэлементы как калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, селен и цинк.

Столь богатый состав наделил масло черного тмина уникальными целебными свойствами. Его эффективность подтверждена многочисленными исследованиями.

Используя масло черного тмина, мы насыщаем организм антиоксидантами, можем несколько улучшить уровень гемоглобина и гематокрита в крови, снизить уровень вредного холестерина и триглицеридов, уменьшить давление и увеличить частоту дыхания.

Входящие в его состав незаменимые жирные кислоты укрепляют клеточные мембраны и вкупе с тимохиноном препятствуют развитию воспалительных процессов в организме.

Также тимохинон обеспечивает этому растительному маслу бронхолитический и антигистаминный эффект, которые весьма кстати при бронхиальной астме, бронхите и кашле. А еще он может приостанавливать рост опухолевых клеток.

В исследованиях на животных показана способность тимохинона на 67% уменьшать объем опухоли и существенно снижать уровни вредных цитокинов.

Специалисты не ставят по сомнение способность масла тмина благотворно воздействовать на вилочковую железу, которая регулирует естественную работу иммунитета. Этим обусловлено его общеукрепляющее действие.

Отмечают фитотерапевты и его мощное противовирусное и противомикробное действие. В частности, доказано, что его «боятся» кишечная палочка, холерный вибрион и грибки рода Кандида. Отмечается также способность компонентов масла черного тмина усиливать действие антибиотиков.

Употребление в пищу масла черного тмина может быть полезно при сахарном диабете, при склонности к аллергическим реакциям, ревматоидном артрите и самых разных проблемах с пищеварением.

Оно улучшает желчеотделение, работу печени и селезенки, оказывает определенный детоксикационный эффект, борется с тошнотой, коликами, повышенным газообразованием и мягко нормализует перистальтику кишечника.

Также считается, что масло тмина способно снизить вероятность развития язвы желудка и благотворное воздействует на организм при начальных стадиях мочекаменной болезни и хронических воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

Его можно использовать в качестве дополнительного средства к здоровому образу жизни и правильному питанию для борьбы с лишним весом.

В некоторых странах, в частности в Италии, Германии, Великобритании, США и странах Ближнего Востока семена черного тмина служат сырьем для получения лекарственных препаратов.

Однако, многие ученые считают, что потенциал этого растения раскрыт не полностью.

Дальнейшее изучение черного тмина называют весьма перспективным направлением для создания на его основе новых лекарственных препаратов, которые можно было бы применять в гастроэнтерологии, инфектологии, гинекологии, кардиологии, диабетологии, иммунологии, аллергологии и онкологии.

Масло черного тмина: особенности применения

Как и любое растительное масло, масло черного тмина можно применять в очень ограниченных количествах. Обычно достаточно 1 чайной ложки с утра натощак и еще одной вечером, но все индивидуально.

Если решили попробовать с его помощью улучшить здоровье, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Его насыщенный активными веществами состав в определенных случаях может не столько улучшить здоровье, сколько навредить.

Так, к примеру, его не стоит употреблять во время беременности ввиду потенциального риска стимуляции сокращения матки.

Противопоказаниями также являются индивидуальная непереносимость, обострение сердечно-сосудистых проблем и заболеваний ЖКТ, наличие камней в почках и желчном пузыре, системные заболевания, при которых укрепление иммунитета может вызвать прогрессирование болезни.

Не показано оно пациентам после перенесенной трансплантации органов и онкологическим больным, проходящим курс химиотерапии. Ну и конечно, не стоит заменять им рекомендованные врачом лекарственные препараты.

Местное применение масла нигеллы оправданно для уменьшения проявлений экземы, дерматитов, псориаза и герпеса (при отсутствии аллергии). Его наносят локально на пораженные участки.

Масло черного тмина для красоты

Масло черного тмина может значительно улучшить состояние проблемной кожи. Для этого регулярно и на протяжении длительного времени используют лосьон на основе этого растительного компонента.

Каплю-две масла черного тмина полезно добавить в дневной крем и лосьон для тела — для усиления их увлажняющего действия.

Кроме этого, его можно использовать для омолаживающего массажа, антицеллюлитных процедур и домашних масок, наносить на кончики волос после мытья головы. Оно придаст тусклым и сухим волосам мягкость и блеск.

news.rambler.ru


Смотрите также

Поиск по меткам