Кальция хлорид гост


ГОСТ 450-77* «Кальций хлористый технический. Технические условия»

На главную | База 1 | База 2 | База 3
Поиск по реквизитамПоиск по номеру документаПоиск по названию документаПоиск по тексту документа
Искать все виды документовДокументы неопределённого видаISOАвиационные правилаАльбомАпелляционное определениеАТКАТК-РЭАТПЭАТРВИВМРВМУВНВНиРВНКРВНМДВНПВНПБВНТМ/МЧМ СССРВНТПВНТП/МПСВНЭВОМВПНРМВППБВРДВРДСВременное положениеВременное руководствоВременные методические рекомендацииВременные нормативыВременные рекомендацииВременные указанияВременный порядокВрТЕРВрТЕРрВрТЭСНВрТЭСНрВСНВСН АСВСН ВКВСН-АПКВСПВСТПВТУВТУ МММПВТУ НКММПВУП СНЭВУППВУТПВыпускГКИНПГКИНП (ОНТА)ГНГОСТГОСТ CEN/TRГОСТ CISPRГОСТ ENГОСТ EN ISOГОСТ EN/TSГОСТ IECГОСТ IEC/PASГОСТ IEC/TRГОСТ IEC/TSГОСТ ISOГОСТ ISO GuideГОСТ ISO/DISГОСТ ISO/HL7ГОСТ ISO/IECГОСТ ISO/IEC GuideГОСТ ISO/TRГОСТ ISO/TSГОСТ OIML RГОСТ ЕНГОСТ ИСОГОСТ ИСО/МЭКГОСТ ИСО/ТОГОСТ ИСО/ТСГОСТ МЭКГОСТ РГОСТ Р ЕНГОСТ Р ЕН ИСОГОСТ Р ИСОГОСТ Р ИСО/HL7ГОСТ Р ИСО/АСТМГОСТ Р ИСО/МЭКГОСТ Р ИСО/МЭК МФСГОСТ Р ИСО/МЭК ТОГОСТ Р ИСО/ТОГОСТ Р ИСО/ТСГОСТ Р ИСО/ТУГОСТ Р МЭКГОСТ Р МЭК/ТОГОСТ Р МЭК/ТСГОСТ ЭД1ГСНГСНрГСССДГЭСНГЭСНмГЭСНмрГЭСНмтГЭСНпГЭСНПиТЕРГЭСНПиТЕРрГЭСНрГЭСНсДИДиОРДирективное письмоДоговорДополнение к ВСНДополнение к РНиПДСЕКЕНВиРЕНВиР-ПЕНиРЕСДЗемЕТКСЖНМЗаключениеЗаконЗаконопроектЗональный типовой проектИИБТВИДИКИМИНИнструктивное письмоИнструкцияИнструкция НСАМИнформационно-методическое письмоИнформационно-технический сборникИнформационное письмоИнформацияИОТИРИСОИСО/TRИТНИТОсИТПИТСИЭСНИЭСНиЕР Республика КарелияККарта трудового процессаКарта-нарядКаталогКаталог-справочникККТКОКодексКОТКПОКСИКТКТПММ-МВИМВИМВНМВРМГСНМДМДКМДСМеждународные стандартыМетодикаМетодика НСАММетодические рекомендацииМетодические рекомендации к СПМетодические указанияМетодический документМетодическое пособиеМетодическое руководствоМИМИ БГЕИМИ УЯВИМИГКМММНМОДНМонтажные чертежиМос МУМосМРМосСанПинМППБМРМРДСМРОМРРМРТУМСанПиНМСНМСПМТМУМУ ОТ РММУКМЭКННАС ГАНБ ЖТНВННГЭАНДНДПНиТУНКНормыНормы времениНПНПБНПРМНРНРБНСПНТПНТП АПКНТП ЭППНТПДНТПСНТСНЦКРНЦСОДМОДНОЕРЖОЕРЖкрОЕРЖмОЕРЖмрОЕРЖпОЕРЖрОКОМТРМОНОНДОНКОНТПОПВОПКП АЭСОПНРМСОРДОСГиСППиНОСНОСН-АПКОСПОССПЖОССЦЖОСТОСТ 1ОСТ 2ОСТ 34ОСТ 4ОСТ 5ОСТ ВКСОСТ КЗ СНКОСТ НКЗагОСТ НКЛесОСТ НКМОСТ НКММПОСТ НКППОСТ НКПП и НКВТОСТ НКСМОСТ НКТПОСТ5ОСТНОСЭМЖОТРОТТПП ССФЖТПБПБПРВПБЭ НППБЯПВ НППВКМПВСРПГВУПереченьПиН АЭПисьмоПМГПНАЭПНД ФПНД Ф СБПНД Ф ТПНСТПОПоложениеПорядокПособиеПособие в развитие СНиППособие к ВНТППособие к ВСНПособие к МГСНПособие к МРПособие к РДПособие к РТМПособие к СНПособие к СНиППособие к СППособие к СТОПособие по применению СППостановлениеПОТ РПОЭСНрППБППБ-АСППБ-СППБВППБОППРПРПР РСКПР СМНПравилаПрактическое пособие к СППРБ АСПрейскурантПриказПротоколПСРр Калининградской областиПТБПТЭПУГПУЭПЦСНПЭУРР ГазпромР НОПРИЗР НОСТРОЙР НОСТРОЙ/НОПР РСКР СМНР-НП СРО ССКРазъяснениеРаспоряжениеРАФРБРГРДРД БГЕИРД БТРД ГМРД НИИКраностроенияРД РОСЭКРД РСКРД РТМРД СМАРД СМНРД ЭОРД-АПКРДИРДМРДМУРДПРДСРДТПРегламентРекомендацииРекомендацияРешениеРешение коллегииРКРМРМГРМДРМКРНДРНиПРПРРТОП ТЭРС ГАРСНРСТ РСФСРРСТ РСФСР ЭД1РТРТМРТПРУРуководствоРУЭСТОП ГАРЭГА РФРЭСНрСАСанитарные нормыСанитарные правилаСанПиНСборникСборник НТД к СНиПСборники ПВРСборники РСН МОСборники РСН ПНРСборники РСН ССРСборники ценСБЦПСДАСДАЭСДОССерияСЗКСНСН-РФСНиПСНиРСНККСНОРСНПСОСоглашениеСПСП АССП АЭССправочникСправочное пособие к ВСНСправочное пособие к СНиПСправочное пособие к СПСправочное пособие к ТЕРСправочное пособие к ТЕРрСРПССНССЦСТ ССФЖТСТ СЭВСТ ЦКБАСТ-НП СРОСТАСТКСТМСТНСТН ЦЭСТОСТО 030 НОСТРОЙСТО АСЧМСТО БДПСТО ВНИИСТСТО ГазпромСТО Газпром РДСТО ГГИСТО ГУ ГГИСТО ДД ХМАОСТО ДОКТОР БЕТОНСТО МАДИСТО МВИСТО МИСТО НААГСТО НАКССТО НКССТО НОПСТО НОСТРОЙСТО НОСТРОЙ/НОПСТО РЖДСТО РосГеоСТО РОСТЕХЭКСПЕРТИЗАСТО САСТО СМКСТО ФЦССТО ЦКТИСТО-ГК "Трансстрой"СТО-НСОПБСТПСТП ВНИИГСТП НИИЭССтП РМПСУПСССУРСУСНСЦНПРТВТЕТелеграммаТелетайпограммаТематическая подборкаТЕРТЕР Алтайский крайТЕР Белгородская областьТЕР Калининградской областиТЕР Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕР Краснодарского краяТЕР Мурманская областьТЕР Новосибирской областиТЕР Орловской областиТЕР Республика ДагестанТЕР Республика КарелияТЕР Ростовской областиТЕР Самарской областиТЕР Смоленской обл.ТЕР Ямало-Ненецкий автономный округТЕР Ярославской областиТЕРмТЕРм Алтайский крайТЕРм Белгородская областьТЕРм Воронежской областиТЕРм Калининградской областиТЕРм Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕРм Мурманская областьТЕРм Республика ДагестанТЕРм Республика КарелияТЕРм Ямало-Ненецкий автономный округТЕРмрТЕРмр Алтайский крайТЕРмр Белгородская областьТЕРмр Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕРмр Краснодарского краяТЕРмр Республика ДагестанТЕРмр Республика КарелияТЕРмр Ямало-Ненецкий автономный округТЕРпТЕРп Алтайский крайТЕРп Белгородская областьТЕРп Калининградской областиТЕРп Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕРп Краснодарского краяТЕРп Республика КарелияТЕРп Ямало-Ненецкий автономный округТЕРп Ярославской областиТЕРрТЕРр Алтайский крайТЕРр Белгородская областьТЕРр Калининградской областиТЕРр Карачаево-Черкесская РеспубликаТЕРр Краснодарского краяТЕРр Новосибирской областиТЕРр Омской областиТЕРр Орловской областиТЕРр Республика ДагестанТЕРр Республика КарелияТЕРр Ростовской областиТЕРр Рязанской областиТЕРр Самарской областиТЕРр Смоленской областиТЕРр Удмуртской РеспубликиТЕРр Ульяновской областиТЕРр Ямало-Ненецкий автономный округТЕРррТЕРрр Ямало-Ненецкий автономный округТЕРс Ямало-Ненецкий автономный округТЕРтр Ямало-Ненецкий автономный округТехнический каталогТехнический регламентТехнический регламент Таможенного союзаТехнический циркулярТехнологическая инструкцияТехнологическая картаТехнологические картыТехнологический регламентТИТИ РТИ РОТиповая инструкцияТиповая технологическая инструкцияТиповое положениеТиповой проектТиповые конструкцииТиповые материалы для проектированияТиповые проектные решенияТКТКБЯТМД Санкт-ПетербургТНПБТОИТОИ-РДТПТПРТРТР АВОКТР ЕАЭСТР ТСТРДТСНТСН МУТСН ПМСТСН РКТСН ЭКТСН ЭОТСНэ и ТЕРэТССЦТССЦ Алтайский крайТССЦ Белгородская областьТССЦ Воронежской областиТССЦ Карачаево-Черкесская РеспубликаТССЦ Ямало-Ненецкий автономный округТССЦпгТССЦпг Белгородская областьТСЦТСЦ Белгородская областьТСЦ Краснодарского краяТСЦ Орловской областиТСЦ Республика ДагестанТСЦ Республика КарелияТСЦ Ростовской областиТСЦ Ульяновской областиТСЦмТСЦО Ямало-Ненецкий автономный округТСЦп Калининградской областиТСЦПГ Ямало-Ненецкий автономный округТСЦэ Калининградской областиТСЭМТСЭМ Алтайский крайТСЭМ Белгородская областьТСЭМ Карачаево-Черкесская РеспубликаТСЭМ Ямало-Ненецкий автономный округТТТТКТТПТУТУ-газТУКТЭСНиЕР Воронежской областиТЭСНиЕРм Воронежской областиТЭСНиЕРрТЭСНиТЕРэУУ-СТУказУказаниеУказанияУКНУНУОУРврУРкрУРррУРСНУСНУТП БГЕИФАПФедеральный законФедеральный стандарт оценкиФЕРФЕРмФЕРмрФЕРпФЕРрФормаФорма ИГАСНФРФСНФССЦФССЦпгФСЭМФТС ЖТЦВЦенникЦИРВЦиркулярЦПИШифрЭксплуатационный циркулярЭРД
Показать все найденныеПоказать действующиеПоказать частично действующиеПоказать не действующиеПоказать проектыПоказать документы с неизвестным статусом
Упорядочить по номеру документаУпорядочить по дате введения

files.stroyinf.ru

ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия / 450 77

ГОСТ 450-77

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КАЛЬЦИЙ ХЛОРИСТЫЙ
ТЕХНИЧЕСКИЙ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Москва
Стандартинформ
2006

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КАЛЬЦИЙ ХЛОРИСТЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ

Технические условия

Calcium chloride for industrial use.
Specifications

ГОСТ

450-77

Дата введения 01.01.79

Настоящий стандарт распространяется на технический хлористый кальций, применяемый в химической, лесной и деревообрабатывающей, нефтяной, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности, в холодильной технике, в строительстве и изготовлении строительных материалов, в цветной металлургии, при строительстве и эксплуатации автомобильных дорог, а также в качестве осушителя и для других целей.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 3, 5, 6, 7 табл. 1.

(Измененная редакция, Изм. № 3).

1.1. Хлористый кальций должен быть изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

1.2. Хлористый кальций выпускается трех марок: кальцинированный, гидратированный и жидкий.

Размер частиц хлористого кальция, выпускаемого в виде чешуек и гранул, не должен превышать 10 мм.

1.3. По физико-химическим показателям хлористый кальций должен соответствовать нормам, ука

files.stroyinf.ru

ГОСТ Р 55973-2014 Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия

Текст ГОСТ Р 55973-2014 Добавки пищевые. Кальция хлорид Е509. Технические условия



ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ


НАЦИОНАЛЬНЫЙ

СТАНДАРТ

РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

Издание официальное

Москва

Стандартинформ

2014


Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» Министерства образования и науки Российской Федерации (ФГБОУ 8ПО «МГУПП») и Центром сертификации и стандартизации продуктов питания ОАО «Академсертификат»

2    ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК154 «Пищевые добавки и ароматизаторы»

3    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 марта 2014 г. N9 163-ст

4    В настоящем стандарте учтены нормативные положения следующих международного стандарта и документов:

•    Единый стандарт на пищевые добавки CODEX STAN 192-1995 (в действующей редакции с учетом изменений 1997,1999, 2001, 2003-2011 гг.) Комиссии Codex Alimentarius;

•    Спецификация Объединенного экспертного комитета по пищевым добавкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций ФАО (в действующей редакции 2007 г.) согласно Единому своду спецификаций пищевых добавок «Combined compendium of food additive specifications JECFA. Volume 4» (FAO. Rome. 2011)

5    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8). Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном формационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано е ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства ло техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)

© Сгандартинформ. 2014

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства ло техническому регулированию и метрологии

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Добавки пищевые КАЛЬЦИЯ ХЛОРИД Е509 Технические условия

Food additives. Calcium chloride. Technical requirements

Дата введения - 2015-07-01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - хлорид кальция (международный номер пищевой добавки INS No. 509. номер по международной классификации химических веществ CAS 10043-52*4. номер пищевой добавки согласно регламенту Европейского союза Е509). применяемый в производстве пищевых продуктов в соответствии с [1] (далее - пищевой хлорид кальция).

Примечание - Пищевой хлорид кальция испогъзуют в качестве стабилизатора, структурообраэовагеля. отвердителя. загустителя, пищевого функционального ингредиента в производстве пищевых продуктов, в том числе функциональных пищевых продуктов, продуктов детского и здорового питания.

Требования, обеспечивающие качество и безопасность пищевого хлорида кальция, приведены в 3.1.2- 3.1.5, к маркировке - в 3.4.

2    Нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.005-88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно*гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.3.002-75 Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.011-89 Система стандартов безопасности труда. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация

ГОСТ 61-75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия ГОСТ 450-77 Кальций хлористый технический. Технические условия ГОСТ 857-95 Кислота соляная синтетическая техническая. Технические условия ГОСТ 1277-75 Реактивы. Серебро азотнокислое. Технические условия

ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83. ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия ГОСТ 3118-77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия ГОСТ 3760-79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия ГОСТ 4386-89 бода питьевая. Методы определения массовой концентрации фторидов ГОСТ 4461-77 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия ГОСТ 5712-78 Реактивы. Аммоний щавелевокислый вводный. Технические условия ГОСТ 6709-72 8ода дистиллированная. Технические условия ГОСТ 6825-91 Лампы люминесцентные трубчатые для общего освещения ГОСТ 9262-77 Реактивы. Кальция гидроокись. Технические условия ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов

ГОСТ 14261-77 Кислота соляная особой чистоты. Технические условия

ГОСТ 15846-2002 Продукция, отправляемая е районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 18300-87 Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия

ГОСТ OIML R 76*1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26726-85 Реактивы. Пламенно-фотометрический метод определения примесей натрия, калия, кальция и стронция

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 27752-88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-будильники. Общие технические условия

ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 29169-91 (ИСО 646-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной меткой

ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная.    Пипетки

градуированные. Часть 1. Общие требования

ГОСТ 29251-91 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования

ГОСТ 30178-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества

ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

3 Технические требования

3.1    Характеристики

3.1.1    Пищевая добавка Е509 представляет собой твердые кристаллы, гранулы или агломераты. Химические формулы: хлорид кальция безводная форма СаС12; хлорид кальция дигидрат СаС1г -2Н20; хлорид кальция гексагидрат СаС12 ' 6Н20. Молекулярная масса: хлорид кальция безводная форма - 110.99; хлорид кальция дигидрат - 147.02; хлорид кальция гексагидрат - 219,08.

3.1.2    Пищевой хлорид кальция вырабатывают по технологической инструкции в соответствии с требованиями (1) и настоящего стандарта и применяют в пищевых продуктах в соответствии с (1). [2].

3.1.3    По органолептическим показателям и растворимости все виды пищевого хлорида кальция (безводная форма, дигидрат и гексагидрат) должны соответствовать требованиям, приведенным в таблице 1.

Т а б л и ц а 1

Наименование показателя

Характеристика

Внешний вид

Безводная форма

Твердые гигроскопичные гранулы или агломераты. Хорошо растворимы в воде и этиловом спирте

Дигидрат

Твердые фрагменты, чешуйки или гранулы. Хорошо растворимы в воде и этиловом спирте

Гекса гидрат

Твердые кристаллы. Очень хорошо растворимы в воде и этиловом спирте

Цвет

Безводная форма и дигидоат

От белого до бледно-розового

Гексагидрат

Бесцветный

Запах

Характерный слабовыраженный

Вкус

От горького до соленого

3.1.4 По физико-химическим показателям пищевой хлорид кальция должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

Таблица2

Наименование

Продукт

Значение

показателя

показателя

ИаААЛАЛИ ЛАПА U ПЛАНА A l/AAl IHJA О/ НА

Безводная <1юома (СаСМ

95.0

IVlciWUUbdn ДиЛл AJ ЮрИДв КаЛЬЦИл, /9. Не

менее

Дигидрат (СаСЬ' 2Н>0)

Ш

Гексагидрат (СаС12-20)

50.0

Массовая доля солей магния (в расчете на MgCI2), %. не более

Безводная форма (СаСЬ). дигидрат (СаСЬ 2Н?0) и гексагидрат (СаС12-20)

0.5

Массовая доля нерастворимого в воде остатка. %. не более

0.1

Массовая доля свободной щелочи (в расчете на СаЮНЫ. %. не более

0,15

Массовая доля сульфатов (в расчете на суль<Ьат*ион). %. не более

Безводная форма (СаС12), дигидрат (СаС12‘ 2Н20) и гекса гидрат (СаС12* 6Н20)

0.05

Массовая доля железа. %. не более

0.004

Массовая доля щелочных металлов (калий и натрий). %. не более

0.5

Качественный тест на кальций

Соответствует

Качественный тест на хлориды

Соответствует

Содержание фторидов, мг/кг. не более

40.0

3.1.5 Содержание токсичных элементов в пищевом хлориде кальция не должно превышать норм, установленных в [1].

3.2 Требования к сырью

3.2.1    Для производства пищевого хлорида кальция используют следующее сырье, технологические средства и вспомогательные материалы:

•    кальций хлористый технический по ГОСТ 450:

•    кислота соляная по ГОСТ 857:

•    кислота соляная по ГОСТ 3118:

•    кислота соляная особой чистоты по ГОСТ 14261;

•    технологические средства (вещества) и вспомогательные материалы, обычно применяемые в производстве химической продукции для пищевых целей.

Не допускается использование в качестве сырья жидкого хлористого кальция, полученного при производстве кальцинированной соды.

3.2.2    Сырье, технологические средства (вещества), вспомогательные материалы и процессы производства должны обеспечивать качество и безопасность пищевого хлорида кальция и его полное соответствие требованиям настоящего стандарта.

3.3 Упаковка

3.3.1    Пищевой хлорид кальция массой нетто не более 25 кг упаковывают в мешки из полиэтилена (или пропилена) или мягкие контейнеры, предназначенные для упаковывания пищевых продуктов.

3.3.2    Допускается применение других видов упаковки, изготовленных из материалов, использование которых в контакте с пищевым хлоридом кальция обеспечивает сохранение его качества и безопасности в соответствии с [3]. а также полное соответствие требованиям в течение всего срока годности при соблюдении условий хранения и использования, установленных изготовителем.

3.3.3    Отрицательное отклонение массы нетто от номинальной массы каждой упаковочной единицы должно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579 (таблица А.2). Положительное отклонение массы нетто не ограничено.

3.3.4    Пищевой хлорид кальция, поставляемый в районы Крайнего Севера и приравненные к ним регионы, упаковывают по ГОСТ 15846.

3.4    Маркировка

3.4.1    Маркировку упаковочных единиц с пищевым хлоридом кальция следует осуществлять е соответствии с требованиями [1] и (4).

3.4.2    Транспортная маркировка должна соответствовать требованиям [1] и требованиям ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков: «Беречь от влаги» и «Беречь от солнечных лучей».

4    Требования к безопасности

4.1    Пищевой хлорид кальция нетоксичен, пожаро- и взрывобезопасен.

4.2    При работе с пищевым хлоридом кальция необходимо использовать средства индивидуальной защиты по ГОСТ 12.4.011 и соблюдать правила личной гигиены.

4.3    При производстве пищевого хлорида кальция необходимо соблюдать требования безопасности по ГОСТ 12.3.002.

4.4    Контроль воздуха рабочей зоны осуществляют по ГОСТ 12.1.005.

5    Правила приемки

5.1    Пищевой хлорид кальция принимают партиями.

Партией считают количество пищевого хлорида кальция, полученное за один технологический цикл, соответствующий сменной выработке, в одинаковой упаковке, произведенное одним изготовителем по одному документу, сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции.

5.2    Для проверки соответствия пищевого хлорида кальция требованиям настоящего стандарта проводят приемо-сдаточные испытания по качеству упаковки, правильности нанесения маркировки, массе нетто, а также проводят периодические испытания по органолептическим и физико-химическим показателям качества.

5.3    При проведении приемо-сдаточных испытаний применяют одноступенчатый выборочный план при нормальном контроле и специальном уровне контроля S-4 при приемлемом уровне качества AQL. равном 6.5. по ГОСТ Р ИСО 2859-1. Выборку упаковочных единиц осуществляют методом случайного отбора в соответствии с таблицей 3.

Таблица 3 - Выборка упаковочных единиц методом случайного отбора

Число упаковочных единиц в партии, шт.

Размер выборки, шт.

Приемочное число

Браковочное

число

От 2 до 15 включ.

2

0

1

От 16 до 25 включ.

3

0

1

От 26 до 90 включ.

5

1

2

От 91 до 150 включ.

8

1

2

От 151 до 500 включ.

13

2

3

От 501 до 1200 включ.

20

3

4

От 1201 до 10000 включ.

32

5

6

От 10001 до 35000 включ.

50

7

8

5.4    Контроль качества упаковки и правильности маркировки проводят внешним осмотром всех упаковочных единиц, попавших в выборку.

5.5    Контроль массы нетто пищевого хлорида кальция в каждой упаковочной единице, попавшей в выборку, проводят по разности массы брутто и массы упаковочной единицы, освобожденной от содержимого. Предел допускаемых отрицательных отклонений от номинальной массы нетто пищевого хлориде кальция в каждой упаковочной единице - no 3.3.3.

5.6    Приемка партии пищевого хлорида кальция по массе нетто, качеству упаковки и правильности маркировки упаковочных единиц

5.6.1    Партию принимают, если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих требованиям по качеству упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого хлорида кальция, меньше или равно приемочному числу.

5.6.2    Если число упаковочных единиц в выборке, не отвечающих требованиям по качеству упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого хлорида кальция, больше или равно браковочному числу, контроль проводят на удвоенном размере выборки от зтой же партии. Партию принимают, если выполняются условия 5.6.1. Партию бракуют, если число упаковочных единиц в удвоенном размере выборки, не отвечающих требованиям по качеству упаковки, правильности маркировки и массе нетто пищевого хлорида кальция, больше или равно браковочному числу.

5.7    Приемка партии пищевого хлорида кальция по органолептическим и физикохимическим показателям

5.7.1 Для контроля органолептических и физико-химических показателей от каждой упаковочной единицы, попавшей в выборку в соответствии с требованиями таблицы 4. проводят отбор мгновенных проб и составляют суммарную пробу по 6.1.

5.7.2 При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному из органолептических и физико-химических показателей проводят повторные испытания по зтому показателю на удвоенном размере выборки от этой же партии. Результаты повторных испытаний являются окончательными и распространяются на всю партию. При повторном получении неудовлетворительных результатов испытаний партию бракуют.

5.7.3    Органолептические и физико-химические показатели пищевого хлорида кальция в поврежденной упаковке проверяют отдельно. Результаты испытаний распространяются только на пищевой хлорид кальция в этой упаковке.

5.8 Порядок и периодичность контроля показателей, обеспечивающих безопасность, устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.

6 Методы контроля

6.1    Отбор проб

Точечные пробы из мешков и мягких контейнеров отбирают щупом, погружая его на V* глубины. Масса точечкой пробы, отобранной из мешка, должна быть не менее 0.2 кг. из мягкого контейнера -не менее 0.5 кг. У изготовителя допускается отбирать точечные пробы массой не менее 0.2 кг от пяти тонн непосредственно из потока продукции в момент ее упаковывания.

Отобранные точечные пробы объединяют в общую пробу, тщательно перемешивают и сокращают квартованием или механическим делением до массы средней пробы, составляющей не менее 0.5 кг.

Полученную пробу помещают в чистую стеклянную емкость с притертой пробкой или завинчивающейся укупоркой или полиэтиленовый пакет. Стеклянную емкость герметично закрывают, полиэтиленовый пакет завязывают.

На стеклянную емкость или полиэтиленовый пакет наносят маркировку (этикетку), содержащую:

•    наименование продукта и обозначение настоящего стандарта;

•    номер партии;

•    дату отбора пробы:

•    подпись лица, отобравшего пробу.

6.2    Определение растворимости

Метод основан на определении количества объемных частей дистиллированной воды или этилового спирта, необходимого для растворения одной массовой части пробы.

6.2.1    Средства измерений, лабораторное оборудование, реактивы, вспомогательные материалы и устройства

Колба коническая по ГОСТ 25336 вместимостью 300 см3.

Цилиндр 1-25-1 по ГОСТ 1770 вместимостью 50 см3.

весы лабораторные общего назначения по ГОСТ OIML R 76-1 с наибольшим пределом взвешивания 500 г.

Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.

вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300 высшего сорта. <р (CHjCHjOH) = 95%.

Допускается использование других средств измерения с метрологическими характеристиками, вспомогательных устройств и лабораторного оборудования с техническими характеристиками, реактивов с качественными характеристиками, не уступающими перечисленным выше.

6.2.2    Отбор проб

Отбор проб- по 6.1.

6.2.3    Проведение анализа

Анализируемую пробу помещают в коническую колбу, которая содержит определенный объем растворителя (дистиллированной воды или этилового спирта). Содержимое перемешивают круговыми движениями колбы в течение не менее 30 с. но не более 5 мин до растворения пробы. Конечный результат определения сравнивают с критериями растворимости пищевого хлорида кальция, приведенными в таблице 4.

Пищевой хлорид кальция должен удовлетворять следующим критериям растворимости -«Очень хорошо растворим» или «Хорошо растворим»    (см. таблицу 4).

Табли ца4

Критерии растворимости пищевого хлорида кальция

Количество объемных частей растворителя на одну массовую часть пробы

Очень хорошо растворим

Менее 1

Хооошо оаствооим

От 1 до 10

Растворим

От 10 до 30

Умеренно растворим

От 30 до 100

Слабо оаствооим

От 100 до 1000

Очень слабо растворим

От 1000 до 10000

Нерастворим

Более 10000

6.3 Определение органолептических показателей

Метод основан на органолептическом определении внешнего вида, ивета, вкуса и запаха пробы.

6.3.1    Средства измерений, лабораторное оборудование, реактивы, вспомогательные материалы и устройства

Стакан В (Н)*1*50 ТС (ТХС) по ГОСТ 25336.

Пробирка П1-21-200 ХС по ГОСТ 25336.

Пипетка с одной отметкой 1*2-2 по ГОСТ 29169.

Цилиндр 1*25*1 по ГОСТ 1770.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения от 0 °С до 100 °С, ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498.

Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.

Пластинка стеклянная толщиной 5-10 мм. площадью 10 см2.

Часовое стекло.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Допускается использование других средств измерения с метрологическими характеристиками, вспомогательных устройств и лабораторного оборудования с техническими характеристиками, реактивов с качественными характеристиками, не уступающими перечисленным выше.

6.3.2    Отбор проб

Отбор проб - по 6.1.

6.3.3    Проведение анализа

Анализ проводят в лабораторном помещении, которое должно быть обеспечено приточно-вытяжной вентиляцией. Все анализы проводят в вытяжном шкафу.

6.3.3.1    Для определения внешнего вида и цвета пробу перед анализом тщательно

перемешивают. 10,0 г анализируемой пробы переносят на стеклянную пластинку, равномерно распределяют в один слой. Внешний вид и цвет определяют в рассеянном естественном дневном или искусственном свете люминесцентной лампы типа ЯД по ГОСТ 6825. Интенсивность освещения поверхности слоя пробы на стеклянной пластинке должна быть не менее    500 лк.

6.3.3.2    Для определения вкуса и запаха в чистый стакан вместимостью 50 смэ вносят 0.5 г пробы и добавляют 28.5 см3 дистиллированной воды. Содержимое стакана тщательно перемешивают до полного растворения пробы. Стакан закрывают часовым стеклом и выдерживают при комнатной температуре в течение 1 ч.

Запах определяют после выдержки органолептически на уровне края стакана сразу после удаления часового стекла со стакана.

Вкус определяют после выдержки органолептически на кончике языка.

6.4    Определение массовой доли хлорида кальция

6.4.1    Отбор проб-по 6.1.

6.4.2    Проведение анализа - по ГОСТ 450 (пункт 3.4).

6.5    Определение массовой доли солей магния

6.5.1    Отбор проб - по 6.1.

6.5.2    Проведение анализа - по ГОСТ 450 (пункт 3.5).

6.6    Определение массовой доли нерастворимого в воде остатка

6.6.1    Отбор проб - по 6.1.

6.6.2    Проведение анализа - по ГОСТ 450 (пункт 3.7).

6.7    Определение массовой доли свободной щелочи

Метод основан на титровании водного раствора пробы рабочим раствором гидроокиси кальция до точки эквивалентности - изменения окраски индикатора фенолфталеина.

6.7.1    Средства измерений, лабораторное оборудование, реактивы, вспомогательные материалы и устройства

Весы лабораторные общего назначения по ГОСТ OIML R 76-1 с наибольшим пределом взвешивания до 200 г. 2-го класса точности.

Стакан В (HJ-1-50 ТС (ТХС) по ГОСТ 25336.

Колба мерная по ГОСТ 1770 вместимостью 100 см3.

Колба коническая для титрования по ГОСТ 25336 вместимостью 250 см3.

Бюретка по ГОСТ 29251 1-го класса.

Пипетка с одной отметкой 1-2-2 по ГОСТ 29169.

Цилиндр 1-25-1 по ГОСТ 1770.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Сгырт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300 высшего сорта, <р (СН3СНгОН) = 95%.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, х. ч. или ч. д. а., стандартный раствор молярной концентрации с (HCi) = 0,02 моль/дм3.

Кальция гидроокись по ГОСТ 9262. х. ч. или ч. д. а., стандартный раствор молярной концентрации с (Сз(ОН)?) = 0.02 моль/дм3.

Фенолфталеин.

Индикаторный раствор: 100 мг фенолфталеина растворяют в 50 см3 этилового спирта в мерной колбе вместимостью 100 см3. После растворения индикатора объем раствора в колбе доводят этиловым спиртом до метки.

Допускается использование других средств измерения с метрологическими характеристиками, вспомогательных устройств и лабораторного оборудования с техническими характеристиками, реактивов с качественными характеристиками, не уступающими перечисленным выше.

6.7.2    Отбор проб

Отбор проб - по 6.1.

6.7.3    Проведение анализа

1 г анализируемой пробы вносят в коническую колбу для титрования вместимостью 250 см3, добавляют 20 см3 дистиллированной воды и две капли индикаторного раствора фенолфталеина. Содержимое колбы перемешивают до полного растворения пробы хлорида кальция. Если полученный раствор имеет розовый цвет, к содержимому колбы добавляют 2 см3 раствора соляной кислоты молярной концентрации с (HCI) = 0,02 моль/дм3. розовое окрашивание раствора должно исчезнуть.

Раствор пробы в конической колбе титруют, используя стандартный раствор гидроокиси кальция, до тех пор. пока индикатор опять не приобретает розовый цвет. Одновременно проводят анализ холостой пробы. Записывают значение объема стандартного раствора гидроокиси кальция, пошедшего на титрование.

6.7.4    Обработка результатов

Массовую долю свободной щелочи (в расчете на Са(ОН)2) X, %. вычисляют по формуле

(У,-У )• 0,00074 А' «—:-—--100.

т

где У1 - объем раствора гидроокиси кальция молярной концентрации с (NaOH) = 0.02 моль/дм3 (0.02 н). пошедший на титрование холостой пробы, см3:

У - объем раствора гидроокиси кальция молярной концентрации с (NaOH) = 0,02 моль/дм3 (0,02 н). пошедший на титрование пробы, см3;

0,00074 - масса свободной щелочи (в расчете на Са(ОН)2). г. соответствующая 1 см3 раствора гидроокиси кальция молярной концентрации с (NaOH) = 0.02 моль/дм3 (0.02 н). г/см3: т - масса анализируемой пробы, г:

6.8    Определение массовой доли сульфатов

6.8.1    Отбор проб - по 6.1.

6.8.2    Проведение анализа - по ГОСТ 450 (пункт 3.8).

6.9    Определение массовой доли железа

6.9.1    Отбор проб - ло 6.1.

6.9.2    Проведение анализа - по ГОСТ 450 (пункт 3.6).

6.10    Определение массовой доли щелочных металлов (калия и натрия)

6.10.1 Отбор проб-по 6.1.

6.10.2 Проведение анализа

Анализ в пробе проводят методом атомно-абсорбционной пламенной спектрофотометрии по ГОСТ 26726 (приложение 4) с учетом следующего дополнения:

•    фактор расчета на хлорид натрия 2.54 (для натрия):

•    фактор расчета на хлорид калия 1,91 (для калия).

6.11    Качественный тест на кальций

6.11.1    Средства измерений, лабораторное оборудование, реактивы, вспомогательные материалы и устройства

Весы лабораторные по ГОСТ C!ML R 76-1 среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г.

Набор гирь по ГОСТ 7328 от 1 мг до 500 г класса точности F2 при использовании с лабораторными весами среднего класса точности

Цилиндр 1-25-2.1-50-2 по ГОСТ 1770.

Пипетка 1-1-2-1 по ГОСТ 29227.

Стакан 8-1-100 ТХС по ГОСТ 25336.

Капельница 2-50 ХС по ГОСТ 25336.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Аммоний щавелевокислый. 1-водный. х. ч., ч. д. а., по ГОСТ 5712. водный раствор массовой долей 10 %.

Кислота уксусная, х. ч.. ч. д. а., по ГОСТ 61.

Кислота соляная, х. ч.. ч. д. а., по ГОСТ 3118.

Спирт этиловый ректификованный технический по ГОСТ 18300 высшего сорта, <р (СН3СН2ОН) - 95 %.

Метиловый красный водорастворимый, ч. д. а., спиртовой раствор массовой допей 0.1 %.

Аммиак водный, ч. д. а., по ГОСТ 3760.

Допускается использование других средств измерения с метрологическими характеристиками, вспомогательных устройств и лабораторного оборудования с техническими характеристиками, реактивов с качественными характеристиками, не уступающими перечисленным выше.

6.11.2    Отбор проб - по 6.1.

6.11.3    Проведение теста

В стакане взвешивают 0,3 г пробы с точностью до второго десятичного знака, цилиндром 1-50-2 приливают 50 см3 дистиллированной воды, перемешивают до растворения пробы. Затем капельницей добавляют две капли спиртового раствора метилового красного водорастворимого и нейтрализуют раствором водного аммиака до перехода окраски раствора из красной в желтую. После этого цилиндром 1-25-2 приливают 10 см3 раствора щавелевокислого аммония. Раствор с образовавшимся белым осадком делят пополам. 6 одну часть раствора цилиндром 1-25-2 наливают 5 см3 соляной кислоты - осадок должен раствориться. В другую часть раствора цилиндром 1-25-2 наливают 5 см3 уксусной кислоты - осадок не растворится.

6.11.4    Оценка результатов

Образование белого осадка, растворимого в соляной кислоте и нерастворимого в уксусной кислоте, свидетельствует о присутствии кальция.

6.12    Качественный тест на хлориды

6.12.1    Реактивы, средства измерений, лабораторное оборудование, вспомогательные материалы и устройства

Весы лабораторные по ГОСТ OIML R 76-1 среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания 500 г.

Набор гирь по ГОСТ 7328 от 1 мг до 500 г класса точности F2 при использовании с лабораторными весами среднего класса точности.

Цилиндр 1-25-2.1-50-2 по ГОСТ 1770.

Стакан 8-1-100 ТХС по ГОСТ 25336.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Серебро азотнокислое, х. ч., ч, д. а., по ГОСТ 1277. водный раствор массовой долей 1 %.

Кислота азотная, х. ч., ч. д. а., по ГОСТ 4461.

Аммиак водный, ч. д. а., по ГОСТ 3760.

6.12.2    Отбор проб - по 6.1.

6.12.3    Проведение теста

В стакане взвешивают 0.3 г пробы с точностью до второго десятичного знака, цилиндром 1 -50-2 приливают 50 см3 дистиллированной воды, перемешивают до растворения пробы. Затем добавляют три-четыре капли водного раствора азотнокислого серебра. Раствор с образовавшимся белым творожистым осадком делят пополам. В одну часть раствора цилиндром 1-25-2 наливают 5 см3 азотной кислоты - осадок не растворится. В другую часть раствора цилиндром 1 >25*2 наливают 5 смводного аммиака - осадок должен раствориться.

6.12.4 Оценка результатов

Образование белого творожистого осадка, растворимого в аммиаке и нерастворимого в азотной кислоте, свидетельствует о присутствии хлоридов.

6.13    Определение токсичных элементов

6.13.1    Отбор проб - по 6.1.

6.13.2    Определение массовой доли свинца и кадмия - по ГОСТ 30178.

6.13.3    Определение массовой доли мышьяка - по ГОСТ Р 51766.

6.13.4    Определение массовой доли ртути - по ГОСТ 26927.

6.14    Определение содержания фторидов

6.14.1    Отбор проб

Отбор проб - по 6.1.

6.14.2    Подготовка проб

Для определения фторидов в чистый стакан вместимостью 50 см3 вносят 0.5 г пробы и добавляют 28.5 см3 дистиллированной воды. Содержимое стакана тщательно перемешивают до полного растворения пробы. Стакан закрывают часовым стеклом и выдерживают при комнатной температуре в течение 1 ч.

6.14.3    Проведение анализа

Анализ содержания фторидов в пробе, подготовленной по 6.14.2, проводят по ГОСТ 4386. Результат анализа выражают в мг/кг пробы.

7 Транспортирование и хранение

7.1    Пищевой хлорид кальция транспортируют всеми видами транспортных средств согласно правилам перевозки грузов, действующим на каждом виде транспорта.

7.2    Пищевой хлорид кальция хранят в герметически укупоренной упаковке изготовителя в крытых складских помещениях, исключающих попадание влаги. Площадка, где укладывают пакеты и мягкие контейнеры, должна быть очищена от выступающих и острых предметов.

7.3    Срок годности пищевого хлорида кальция не ограничен.

Библиография

[1}Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»

{2] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»

[3)    Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»

[4]    Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»

УДК 661.733-2:006.354    ОКС 67.220.20    ОКП 919940

Ключевые слова: добавки пищевые, кальций хлористый, хлорид кальция. INS 509. Е 509. стабилизатор, отвердитель, структурообразоеатель, загуститель, функциональный ингредиент, пищевые продукты, продукты детского питания, продукты здорового питания, функциональные пищевые продукты

Подписано в печать 05.11.2014. Формат 60x84'/4.

Уел. печ. л. 1,40. Тираж 36 экз. Зак. 4631.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»

123995 Москва. Гранатный пер.. 4. wvnv.gostinfo.ru    

allgosts.ru

ГОСТ 450-77. Кальций хлористый технический. Технические...

Действующий

Дата введения 1 января 1979 г.

Взамен ГОСТ 450-70 и ГОСТ 5.831-71

Информационные данные

     1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством химической промышленности СССР
     РАЗРАБОТЧИКИ

     Е.Ф.Дубрава, Л.С.Желтобрюх, В.Н.Коробанов, И.П.Книгавко, Г.Ф.Котельникова

     2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19.04.77 N 962

     3. ВЗАМЕН ГОСТ 450-70 и ГОСТ 5.831-71

     4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ

Настоящий стандарт распространяется на технический хлористый кальций, применяемый в химической, лесной и деревообрабатывающей, нефтяной, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности, в холодильной технике, в строительстве и изготовлении строительных материалов, в цветной металлургии, при строительстве и эксплуатации автомобильных дорог, а также в качестве осушителя и для других целей.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 3, 5, 6, 7 табл. 1.

1. Технические требования

1.1. Хлористый кальций должен быть изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

1.2. Хлористый кальций выпускается трех марок: кальцинированный, гидратированный и жидкий.

Размер частиц хлористого кальция, выпускаемого в виде чешуек и гранул, не должен превышать 10 мм.

1.3. По физико-химическим показателям хлористый кальций должен соответствовать нормам, указанным в табл. 1.

1. Для хлористого кальция, получаемого в виде побочного продукта при производстве бертолетовой соли и гипохлорита кальция, массовая доля хлоратов в пересчете на хлорноватокислый калий должна быть не более 2,7% в гидратированном продукте и не более 1,2% в жидком продукте.

2. Допускается в жидком хлористом кальции, изготовляемом в течение года по безупарочному способу, массовая доля хлористого кальция не менее 32%, а в продукте, изготовляемом другими способами в период с октября по апрель (включительно), массовая доля хлористого кальция - не менее 30%.

3. Допускается в гидратированном хлористом кальции массовая доля хлористого кальция не менее 76% до 01.01.95; в гидратированном хлористом кальции по согласованию с потребителем допускается массовая доля прочих хлоридов, в том числе , в пересчете на NaCl, не более 6%.

4. Для электротехнической промышленности в кальцинированном хлористом кальции высшего сорта массовая доля сульфатов в пересчете на сульфат-ион должна быть не более 0,05%.

1.4. Коды ОКП технического хлористого кальция приведены в табл. 1а.

2. Правила приемки

2.1. Хлористый кальций принимают партиями. Партией считают продукт, однородный по своим качественным показателям, сопровождаемый одним документом о качестве, в количестве, не превышающим сменную выработку. При поставке продукта в железнодорожных цистернах за партию принимают каждую цистерну.

2.2. Для проверки качества хлористого кальция на соответствие его показателей требованиям настоящего стандарта отбирают 3% единиц продукции, но не менее трех при партии, состоящей менее чем из 30 единиц.

При отгрузке продукта в цистернах пробу отбирают из каждой цистерны.

2.3. При получении неудовлетворительных результатов анализа хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ на удвоенной выборке от той же партии или удвоенном объеме пробы. Результаты повторного анализа распространяются на всю партию.

2.4. Массовую долю магния в пересчете на хлористый магний, нерастворимого в воде остатка, железа и сульфатов изготовитель определяет по требованию потребителя.

3. Методы анализа

Точечные пробы из мешков, барабанов и мягких контейнеров отбирают щупом, погружая его на 3/4 глубины. Масса точечной пробы, отобранной из мешка, барабана, не должна быть менее 0,2 кг, из контейнера - не менее 0,5 кг. Для хлористого кальция, упакованного в потребительскую тару, из каждого отобранного ящика или мешка отбирают по одному пакету или по одной банке.

У изготовителя допускается отбирать точечные пробы массой не менее 0,2  кг от 5 т непосредственно из потока продукции в момент ее упаковывания.

Отобранные точечные пробы объединяют в общую пробу, тщательно перемешивают и сокращают квартованием или механическим делителем до массы средней пробы не менее 0,5 кг.

Из цистерны и бочки жидкий хлористый кальций отбирают пробоотборником или бутылочкой из трех разных по высоте мест - вблизи поверхности продукта, из середины и вблизи дна.

Допускается отбор проб жидкого хлористого кальция не менее 200 см3 от 20 т из струи при наливе и сливе продукта.

Перед отбором пробы из бочек их содержимое предварительно тщательно перемешивают путем катания бочек.

Отобранные пробы в равных количествах по объему наливают в чистую сухую бутылку или банку, тщательно перемешивают и оставляют среднюю пробу общим объемом 500 см3.

Полученную среднюю пробу помещают в чистую сухую банку с притертой пробкой или завинчивающейся крышкой бутылку или полиэтиленовый мешочек. Банку, бутылку плотно закрывают, полиэтиленовый мешочек завязывают.

На банку, бутылку или полиэтиленовый мешочек наклеивают или прикрепляют этикетку со следующими обозначениями: наименования предприятия-изготовителя, наименования продукта, номера партии и даты отбора проб.

3.2. Для проведения анализа и приготовления растворов применяют реактивы квалификации х. ч. или ч. д. а., допускается применение наряду с указанными в стандарте посуды аналогичного типа, в том числе импортной, и средств измерений по точности не ниже отечественных.

Результаты анализа каждого показателя округляют до последней значащей цифры нормы, указанной для данного показателя в таблице технических требований. Промежуточные результаты параллельных определений должны содержать на одну значащую цифру больше.

Допускается применение других методов анализа, не уступающих по точности методам, регламентированным настоящим стандартом.

При разногласиях в оценке качества продукта анализ проводят в соответствии с требованиями настоящего стандарта.

3.3. Внешний вид продукта определяют визуально.

3.4. Определение массовой доли хлористого кальция

dokipedia.ru

Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 450-77 "Кальций...

Действующий

Дата введения 1 января 1979 г.

Взамен ГОСТ 450-70 и ГОСТ 5.831-71

Настоящий стандарт распространяется на технический хлористый кальций, применяемый в химической, лесной и деревообрабатывающей, нефтяной, нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности, в холодильной технике, в строительстве и изготовлении строительных материалов, в цветной металлургии, при строительстве и эксплуатации автомобильных дорог, а также в качестве осушителя и для других целей.

Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме пп. 3, 5, 6, 7 табл. 1.

(Измененная редакция, Изм. N 3).

1.1. Хлористый кальций должен быть изготовлен в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.

1.2. Хлористый кальций выпускается трех марок: кальцинированный, гидратированный и жидкий.

Размер частиц хлористого кальция, выпускаемого в виде чешуек и гранул, не должен превышать 10 мм.

1.3. По физико-химическим показателям хлористый кальций должен соответствовать нормам, указанным в табл. 1.

1. Для хлористого кальция, получаемого в виде побочного продукта при производстве бертолетовой соли и гипохлорита кальция, массовая доля хлоратов в пересчете на хлорноватокислый калий должна быть не более 2,7% в гидратированном продукте и не более 1,2% в жидком продукте.

2. Допускается в жидком хлористом кальции, изготовляемом в течение года по безупарочному способу, массовая доля хлористого кальция не менее 32%, а в продукте, изготовляемом другими способами в период с октября по апрель (включительно), массовая доля хлористого кальция - не менее 30%.

3. Допускается в гидратированном хлористом кальции массовая доля хлористого кальция не менее 76% до 01.01.95; в гидратированном хлористом кальции по согласованию с потребителем допускается массовая доля прочих хлоридов, в том числе , в пересчете на NaCl, не более 6%.

4. Для электротехнической промышленности в кальцинированном хлористом кальции высшего сорта массовая доля сульфатов в пересчете на сульфат-ион должна быть не более 0,05%.

(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).

1.4. Коды ОКП технического хлористого кальция приведены в табл. 1а.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

2.1. Хлористый кальций принимают партиями. Партией считают продукт, однородный по своим качественным показателям, сопровождаемый одним документом о качестве, в количестве, не превышающим сменную выработку. При поставке продукта в железнодорожных цистернах за партию принимают каждую цистерну.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

2.2. Для проверки качества хлористого кальция на соответствие его показателей требованиям настоящего стандарта отбирают 3% единиц продукции, но не менее трех при партии, состоящей менее чем из 30 единиц.

При отгрузке продукта в цистернах пробу отбирают из каждой цистерны.

2.3. При получении неудовлетворительных результатов анализа хотя бы по одному из показателей проводят повторный анализ на удвоенной выборке от той же партии или удвоенном объеме пробы. Результаты повторного анализа распространяются на всю партию.

2.4. Массовую долю магния в пересчете на хлористый магний, нерастворимого в воде остатка, железа и сульфатов изготовитель определяет по требованию потребителя.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

Точечные пробы из мешков, барабанов и мягких контейнеров отбирают щупом, погружая его на 3/4 глубины. Масса точечной пробы, отобранной из мешка, барабана, не должна быть менее 0,2 кг, из контейнера - не менее 0,5 кг. Для хлористого кальция, упакованного в потребительскую тару, из каждого отобранного ящика или мешка отбирают по одному пакету или по одной банке.

У изготовителя допускается отбирать точечные пробы массой не менее 0,2  кг от 5 т непосредственно из потока продукции в момент ее упаковывания.

Отобранные точечные пробы объединяют в общую пробу, тщательно перемешивают и сокращают квартованием или механическим делителем до массы средней пробы не менее 0,5 кг.

Из цистерны и бочки жидкий хлористый кальций отбирают пробоотборником или бутылочкой из трех разных по высоте мест - вблизи поверхности продукта, из середины и вблизи дна.

Допускается отбор проб жидкого хлористого кальция не менее 200  от 20 т из струи при наливе и сливе продукта.

Перед отбором пробы из бочек их содержимое предварительно тщательно перемешивают путем катания бочек.

Отобранные пробы в равных количествах по объему наливают в чистую сухую бутылку или банку, тщательно перемешивают и оставляют среднюю пробу общим объемом 500  .

Полученную среднюю пробу помещают в чистую сухую банку с притертой пробкой или завинчивающейся крышкой бутылку или полиэтиленовый мешочек. Банку, бутылку плотно закрывают, полиэтиленовый мешочек завязывают.

На банку, бутылку или полиэтиленовый мешочек наклеивают или прикрепляют этикетку со следующими обозначениями: наименования предприятия-изготовителя, наименования продукта, номера партии и даты отбора проб.

(Измененная редакция, Изм. N 1, 2, 3).

3.2. Для проведения анализа и приготовления растворов применяют реактивы квалификации х. ч. или ч. д. а., допускается применение наряду с указанными в стандарте посуды аналогичного типа, в том числе импортной, и средств измерений по точности не ниже отечественных.

Результаты анализа каждого показателя округляют до последней значащей цифры нормы, указанной для данного показателя в таблице технических требований. Промежуточные результаты параллельных определений должны содержать на одну значащую цифру больше.

Допускается применение других методов анализа, не уступающих по точности методам, регламентированным настоящим стандартом.

При разногласиях в оценке качества продукта анализ проводят в соответствии с требованиями настоящего стандарта.

(Измененная редакция, Изм. N 2, 3).

dokipedia.ru

Кальций хлористый жидкий 32% ГОСТ 450-77

Производства Россия.

Хлорид кальция используются для обслуживания зимних дорог (антилёд) и для контроля пыли, а также в при бурении в нефтедобыче.

Хлорид кальция является очень эффективным размораживающим агентом. Продукция БСК способствует безопасности дорожного движения зимой, как в России, так и за рубежом. 

В России и Европе жидкий хлорид кальция и хлорид магния преимущественно используют для увлажнения традиционной дорожной соли (хлорида натрия). Это приводит к тому, что соль лучше прилипает к дорогам, что позволяет быстрее оттаивать и препятствует тому, чтобы соль была выдута в сторону дороги ветром от проезжающих автомобилей.

В России хлорид кальция используется как в жидкой, так и в твердой формах, поскольку эффект традиционной соли уже недостаточен при более низких температурах и для упрямых ледяных отложений. Хлорид кальция обладает лучшим эффектом оттаивания при более низких температурах.

Кроме того, кальций хлористый лучше подходит для окружающей среды. Несколько лет назад в Москве, например, был сделан переход на хлорид кальция, потому что огромное количество хлористого натрия повредило деревья на улицах и автомобили.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КАЛЬЦИЯ ХЛОРИСТОГО ТЕХНИЧЕСКОГО:

1. Внешний вид

Раствор желтовато-серого или зеленоватого цвета с прозрачной или легкой мутью

2. Массовая доля хлористого кальция, %, не менее

32

3. Массовая доля магния в пересчете на MgCI₂, %, не более

не нормируется

4. Массовая доля прочих хлоридов, в том числе MgCI₂, в пересчете на NaCI, %, не более

3

5. Массовая доля железа, (Fe), %, не более

не нормируется

6. Массовая доля не растворимого в воде остатка, %, не более

0,15

7. Массовая доля сульфатов в пересчете на сульфат-ион, %, не более

не нормируется

 

 

shimp.ru

Кальций хлористый

Применение

Хлорид кальция применяется
  • в пищевой промышленности в качестве эмульгатора (отвердителя) Е509 при производстве сыра, творога, сухого молока; джема, желе, мармелада; консервированных овощей и фруктов;
  • в молочной промышленности хлористый кальций (Е-509) используется при производстве ферментированных молочных продуктов и играет большую роль в формировании сгустка. Добавление хлористого кальция ведет к увеличению выхода конечного продукта. Он компенсирует низкий уровень содержания кальция в молоке, а также его потерю после пастеризации, влияет на продолжительность образования и вкусовое качество сгустка, т.к. ионы кальция способствуют связыванию белков.
    Известковую воду (насыщенный раствор гидроксида кальция) часто добавляют к сливкам при отделении их от цельного молока, чтобы понизить их кислотность перед пастеризацией и превращением в масло. Снятое молоко затем подкисляют, чтобы отделить казеин, который смешивают с известью для получения казеинового клея. После ферментации оставшегося снятого молока (сыворотки) к нему добавляют известь, чтобы выделить лактат кальция, который используют в медицине или как сырье для последующего получения молочной кислоты.
  • в холодильных установках в качестве хладагента;
  • в химических лабораториях как реактив при анализах;
  • при изготовлении резины;
  • при изготовлении анатомических перчаток для коагуляции латекса, натурального каучука;
  • в качестве сырья для получения металлического кальция;
  • в нефтегазовой отрасли для осушки и понижения точки росы технологического и импульсного газа на магистральных газопроводах и объектах газодобычи;
  • в строительстве в качестве ускорителя схватывания цемента;
  • для обеспыливания гравийных дорог;
  • как противогололедное средство; Подробнее об антигололедных реагентах читайте в статье в разделе Информация
  • в качестве лекарственного средства, восполняющего дефицит кальция в организме.

Описание

СинонимыХлорид кальция,пищевая добавка эмульгатор Е509 (отвердитель)
Международное названиеCalcium chloride
ФормулаCaCl2
Молекулярная масса111
ГОСТГОСТ 450-77
CAS10043-52-4 (безводный)
EINECS233-140-8
RTECSEV9800000
Код ОКП21 5221, 21 5222
Код ТНВЭД2827200000
Код ГНГ28272000
Код ЕТСНГ282720

Физико-химические свойства

Плотность:2,51 т/м³
Температура плавления:772°C
Растворимость (г на 100 г h3O):74 (20 °C) и 159 (100 °C)
Водные растворы хлорида кальция замерзают при низких температурах:
20%-ный — при −18,57 °C,
30%-ный — при −48 °C.

Фасовка

Мешок 30 кг.

Хранение

Хлористый кальций хранят в крытых складских помещениях, исключающих попадание влаги. На открытых площадках допускается хранение хлористого кальция, упакованного в специализированные мягкие контейнеры или мешки, сформированные в транспортные пакеты, скрепленные термоусадочной пленкой. Площадка, где укладываются пакеты и мягкие контейнеры, должна быть очищена от выступающих и острых предметов. При соблюдении условий хранения и транспортировки ГОСТ регламентирует гарантийный срок хранения равный восьми месяцам со для изготовления.

Раствор хлорида кальция (жидкость дистиллерная) ТУ У 24.1-05444546-014-2002

ПАО "Крымский содовый завод" реализует раствор хлорида кальция применяемый при эксплуатации автомобильных дорог для устранения снежно-ледовых образований зимой и обеспыливания летом. В строительной отрасли раствор хлорида кальция используют как ускоритель твердения бетонов и цементных растворов. Так же применяют в нефтегазодобывающей, угольной, химической и других отраслях промышленности.

Плотность, г/см3, не менее1,14
Массовая концентрация хлорида кальция, г/дм3, не менее120
Массовая концентрация хлорида натрия, г/дм3, не более80
++++

Хлорид кальция ГОСТ 450-77

Наименование показателяНормы Средние показатели
Высший сорт1-й сортгидратированный
Внешний видПорошок и гранулы белого цветаЧешуйки или гранулы белого или серого цветагранулы белого цвета
Хлористого кальция, % масс.≥96,5≥90≥8095,6
Магния в пересчете на MgCl2, % масс.≤0,5≤0,5не норм.0,1
Прочих хлоридов, в т.ч. MgCl2, в пересчете на NaCl, % масс.≤1,5не норм.≤5,51,9
Железа, % масс.≤0,004≤0,004не норм.0,0035
Нерастворимого в воде осадка, % масс.≤0,1≤0,5≤0,50,073
Сульфатов в пересчете на сульфат-ион, % масс.≤0,1не норм.0,30,026
++++

Хлорид кальция ТУ 6-09-5077-83 с изм. 1, 2, 3, 4, 5

Массовая доля, % Реактив
кальция хлористого 2 - водного (CaCl2 · 2H2O)мин.98,0
нерасторимых в воде веществмакс.0,05
сульфатов (SO4)макс.0,05
железа (Fe)макс.0,0040
калия, натрия (K+Na)макс.0,2
магния (Mg)макс.0,05
тяжелых металлов (Pb)макс.0,0010
  • Упаковка:
    бумажные или полипропиленовые мешки, мягкие специализированные контейнеры, оцинкованные барабаны емкостью 100 л.
  • Область применения:
    в химической промышленности - в холодильных установках как хладоагенты, в химлабораториях как реактив при анализах, при изготовлении резины, в молочной промышленности при изготовлении сыра и творога, при изготовлении анатомических перчаток для коагуляции латекса, натурального каучука.
  • Хранение:
    в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя. Гарантийный срок хранения - 6 месяцев со дня изготовления.
++++

Хлорид кальция фармакопейный

Массовая доля, %Норма
хлорида кальция (CaСl2 · 6H2O)мин.98,0
железамакс.0,0002
магния и щелочных мета лловмакс.0,5
тяжелых металловмакс.0,0005
сульфатовмакс.0,005
мышьякамакс.0,0001
фосфатов, алюминия выдерживает испытание
бария выдерживает испытание
цинка выдерживает испытание
микробиологическая чистота соответствует ГФ XI вып.2, стр. 193

  • Упаковка:
    стеклянные банки марки БВ1000, БВ 2000 или полимерные вместимостью до 5,0 куб дм.
  • Область применения:
    в медицинской практике в виде растворов в качестве противошокового и противоотечного средства, при заболевинии печени, кишечника поджелудочной железы, а так же как антиаллергическое средство, в фармацевтической промышленности в качестве сырья для приготовления растворов кальция хлорида для инъекций, в пищевой промышленности при приготовлении творога и других молочных продуктов.
  • Хранение:
    в упаковке изготовителя в сухом месте. гарантийный срок хранения - 5 лет со дня изготовления.
  • Код Товара: 64-01
  • Наличие: В наличии
  • 99
Купить

develope.himlogistik.com

Кальций хлористый технический

Продукция Синонимы CAS № ГОСТ Марка/сорт Упаковка/вес
Натр едкий технический гранулированный сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь 1310-73-2 00203275-206-2007, импорт ГР / высший, первый Мешок 25 кг
Натр едкий технический чешуированный сода каустическая, натрия гидрат окиси технический, гидрат окиси натрия, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь 1310-73-2 00203312-017-2011, изм.№1,
импорт
Мешок 25 кг, 50 кг
Натрия сульфат природный натрий сернокислый, натриевая соль серной кислоты 7757-82-6 2141-084-56238216-2010 Мешок 50 кг
Натрия сульфат технический натрий сернокислый, натриевая соль серной кислоты 7757-82-6 6318-77 А, высший МКР, мешки
Пищевая добавка гидрокарбонат натрия E500 (ii) бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, питьевая сода, гидрокарбонат натрия 144-55-8 32802-2014,
импорт
первый, второй Мешок 25 кг, 50 кг, пачки 500 г
Сода кальцинированная техническая натрий углекислый, карбонат натрия, динатрий карбонат 497-19-8 5100-85 А, Б Мешок 25 кг, 50 кг,
МКР 600 кг, 800 кг, 1250 кг
Суперпластификатор С-3 пластификатор С-3, "Полипласт СП-1" 9084-06-4 5745-001-97474489-2007,
5870-002-58042865-2003
Мешок 25 кг
Триполифосфат натрия пищевой (E451i) натрия триполифосфат 7758-29-4 13493-86 Мешок 40 кг, 45 кг
Триполифосфат натрия технический натрия триполифосфат 7758-29-4 13493-86 технический Мешок 45 кг
Хладагент R-141b хладон R 141b 1717-00-6 бочки 250 кг,
канистры 5-50 кг
Хладон R 407С фреон R 407C баллоны 11,3 кг

www.chempack.ru


Смотрите также

Поиск по меткам