Что такое пырей


Пырей — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 июня 2017; проверки требуют 4 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 27 июня 2017; проверки требуют 4 правки.

Пыре́й (лат. Elytrígia) — род семейства Злаки, включает около 100 видов многолетних травянистых растений. Представители рода происходят из умеренных областей Евразии и северо-западных районов Северной Америки.

Корневище горизонтальное, шнуровидное. Стебли прямостоячие.

Листья очерёдные, плоские, линейные, голые, влагалищные.

Колоски сидячие, у основания колосковых чешуек имеются вмятины, по которым эти чешуи при плоде обламываются. Каждый колосок повёрнут к оси соцветия длинной стороной, а не коротким ребром, как у плевела[2]. Колосковые чешуйки не килеватые, с ясными боковыми жилками. Цветки мелкие, бледно-зелёные. Цветёт в июне — июле. Относится к мезофитам.

Плоды — односемянные зерновки, созревают к сентябрю.

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Пырей является хорошим кормом для травоядных животных.

Пырей — злостный, трудноискоренимый сорняк в посевах и посадках культурных растений.

Используется в медицине как лекарственное растение. В корневищах содержатся крахмал, сахара, аскорбиновая кислота, каротин, слизь, а также малоизученные гликозиды. В качестве лекарства используют корневище, которое надо собирать либо ранней весной, либо поздней осенью. Обладает обволакивающим, мочегонным, кровоостанавливающим, отхаркивающим и потогонным действием. Корневища также используются в гомеопатии, они содержат сахаристые вещества и тритицин, их можно употреблять в пищу. В тибетской медицине применяются в основном только зелёные части растения[3].

  1. ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас-определитель высших растений: Книга для учащихся. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1991. — С. 51. — 100 000 экз. — ISBN 5090034249.
  3. ↑ Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951, стр. 34
  • Мартыненко В. А., Груздев Б. И. Определитель сосудистых растений окрестностей Сыктывкара. — Екатеринбург: УрО РАН, 2005. — С. 211.

ru.wikipedia.org

Пырей ползучий — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 июля 2018; проверки требуют 2 правки. Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 2 июля 2018; проверки требуют 2 правки.
Пырей ползучий

промежуточные ранги

Вид:Пырей ползучий

Elytrigia repens (L.) Desv. ex Nevski, 1933

Elymus repens (L.) Gould, 1947

Пыре́й ползу́чий (лат. Elytrígia répens) — многолетнее травянистое растение; самый известный вид рода Пырей семейства Злаки.

Корневища длинные, ползучие горизонтальные, шнуровидные, залегают на глубине от 5 до 15 см.

Высота стебля от 40 до 150 см.

Листья голые плоские линейные, 15—40 см длиной, шириной 3—10 мм у основания растения и 2—8,5 мм выше по стеблю.

Цветки (от трёх до восьми) собраны в колоски длиной 1—2 см, шириной 5—7 мм и толщиной 3 мм. Колоски собраны в редкий колос длиной от 7 до 30 см. Колоски сидят по одному и обращены к оси колоса своей широкой стороной. Колосковых чешуй две, остроконечные. Нижняя цветковая чешуя голая. Колосковые и нижняя цветковая чешуя постепенно суживаются к верхушке и переходят в ость. Цветёт в июне — июле[2].

Формула цветка:↑P2A3G(2)_{\displaystyle \uparrow P_{2}\;A_{3}\;G_{\underline {(2)}}}.

Происходит из Европы, Северной Африки и Азии.

В России растёт повсеместно.

Натурализован по всему миру, во многих местах считается злостным сорняком. Для уничтожения в условиях огорода применяют перекапывание почвы с удалением корневищ вручную, мульчирование. Вне почвы корневища пырея быстро высыхают и гибнут.

Растёт на равнинах и в горах (преимущественно в среднем и верхнем горном поясе), обычно на довольно богатых, иногда солончаковых почвах разной степени увлажнения. Встречается на заливных лугах в сообществе с другими злаками, как сорняк на пашнях. На пойменных лугах и залежах иногда преобладает в травостое[2].

Хозяйственное значение и применение[править | править код]

Листья служат кормом для многих травоядных. Урожайность сухой надземной массы — 20—70 ц/га[2]. Семена едят некоторые птицы, например пуночки.

В научной медицине траву и корневища применяют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и слабое слабительное средство.

В народной медицине сок свежих листьев используют для лечения простуды, бронхита, воспаления лёгких, жёлчно- и мочекаменной болезни, остеохондроза, фурункулёза.[источник не указан 1315 дней]

В народной медицине используют высушенные корневища пырея ползучего. Они содержат малоизученные гликозиды, слизь и другие полисахариды, следы эфирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин. Применяют в виде отвара как противовоспалительное средство при ревматизме, подагре, воспалениях мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, кожных сыпях[3].

Пырей ползучий — очень вредный сорняк. Десять особей на 1 м² посева озимой пшеницы способен снизить её урожайность почти на 500 кг с гектара. Чтобы сформировать 100 кг семян, пырей ползучий вытягивает из 1 га земли втрое больше воды, чем хлебные злаки. Кроме того, растение поглощает очень много питательных веществ (азота, калия, фосфора), значительно истощая плодородный слой земли[4]

При этом предпринимаются попытки окультурить растение. Учеными Омского аграрного университета создан многолетний сорт "Сова", культивированный из дикого пырея. За несколько лет он полностью заполняет поле, выживая с него сорняки. Не поражается болезнями и также не требует применения гербицидов.[1]

ru.wikipedia.org

Невероятные целебные свойства, о которых мало кто знает

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.

Пыре́й (лат. Elytrígia) — многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.

В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.

Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.

Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д. 

Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.

Пырей ползучий - известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле "огонь" для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.

Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.

Пырей, будто является "жилами" Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.

Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.

Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.

В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.

Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно "выгоняют" стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим —- топчем свое.

Настоящий "бич человека" —- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие —- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при "суставицах", артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.

Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.

Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.

Пырей —- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.

Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.

Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.

Белый корень помогает от сахарного диабета.

Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.

Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки...

Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.

ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО

1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.

При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.

Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.

СОК

Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

ВАННА

По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды — 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
 

Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.

Название "пырей" это растение получило от очень древнего корня "пиро", которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название —- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.
 

Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.опубликовано econet.ru 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Пырей: лечебные свойства и противопоказания

Каких только названий народ не придумал для пырея! Одно другого хуже: и собачей травой его называют, и ржанцем. В одних местностях именуют «понырь», в других – «дандура», в третьих – и вовсе «червь-трава». Если дачнику или огороднику приснится, что на любимых грядках или клумбах пышно разросся пырей, проснется он с тревожным сердцебиением. А поняв, что это был всего лишь сон, облегченно вздохнет. Потому что пырей – это головная боль всех любителей копаться в земле. Его корневища быстро разрастаются вширь и вглубь, и огороднику сложно справиться с ним.

 

Химический состав

Между тем, в этих самых корневищах содержится немало полезных для человека веществ. Например, пырей богат на витамины С и Е – аскорбиновую кислоту и токоферол, у которых есть способность замедлять старение и укреплять иммунную систему. На укрепление иммунитета работает также сложный полисахарид крахмал, он к тому же необходим мозгу и мышцам. Сила находящегося в корневище каротина – в умении выводить свободные радикалы из клеток и снижать негативный эффект неблагоприятной экологии.

Среди компонентов корневища пырея почти 10% составляет белок, а это один из наиболее важных «строительных материалов» для человеческого тела. Роль трицина (углевода, который составляет почти 40% состава пырея) и моносахарида фруктозы – обеспечивать быстрое восстановление сил.

Целый набор органических кислот способствует удержанию нормального кислотно-щелочного баланса организма, участвует в обменных процессах.

Минеральным солям в составе пырея человеческий организм доверяет обеспечивать функционирование сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной систем и пищеварительного тракта, отвечать за равновесие водно-солевого обмена и участвовать в процессе кроветворения. Особо важную роль играют соли кремниевой кислоты, поскольку при недостатке кремния организму становится сложно усваивать более семи десятков химических элементов.

За состояние кожи, волос и ногтей отвечают масла – жирное и эфирное, тоже входящие в перечень полезных веществ в составе пырея.

Аминокислота аланин – постоянный активный участник всех метаболических процессов, обеспечивающий выносливость и положительно влияющий на работу мозга и мышечной системы.

Как выглядит и где растет

Пырей относится к злаковым культурам. Его длинный, сильно разветвленный, с огромным числом отростков корень может проникнуть глубоко в мягкую рыхлую землю – до 1 м и даже больше. Но обычно все его отростки расползаются примерно на глубине не более 15 см. Зато в ширину отростки от корня занимают минимальное «пятно» размерами 3 на 3 м, а могут простираться на еще большую территорию.

В высоту пырей вырастает от 50 см до 120 см, его цвет чаще всего чисто-зеленый, но есть виды, у которых надземная часть сизо-зеленая. Обычно встречается гладкое, голое растение, но бывают и волосистые экземпляры.

Листья пырея имеют плоскую форму, они сильно вытянуты в длину. Ботаники такую форму относят к линейному типу. Они могут достигать 40 см в длину и 10 см в ширину (при благоприятных условиях произрастания). Тонкие прожилки отлично проглядываются вдоль всего листа.

Высокие стебли растения оканчиваются наверху колосками, длина которых может колебаться от 10 до 15 см. В них имеются от 4 до 7 цветков с чешуйками вытянутой, ланцетной формы. Цвести пырей начинает уже в первый летний месяц, и с конца июля начинают созревать семена.

Размножаться этот сорняк может и корневищами (такой способ называется вегетативный), и семенами (другое название – половым путем). Растение очень приспособлено к обоим способам. Корневища могут занимать огромные площади, а на хорошей почве они способны дать жизнь огромному количеству ростков. Так, на одном гектаре земли, заросшей пыреем, находится невероятное количество корневищных почек – порядка 250 миллионов! И каждая из них может дать жизнь новому растению. Даже если корень разрубить на множество частичек, ни одна не погибнет бесцельно, а из нее обязательно вырастет новый сорняк. Причем даже если один год маленький обрубок пролежит в земле тихо, не подавая признаков жизни, то на следующий или даже через год, а то и два, из него вполне может развиться новый росток.

Опыление пырея происходит перекрестно, то есть пыльца с одного растения переносится на пестик другого. Благодаря этому образуется растение с новым генотипом, сохраняющее еще большую устойчивость и живучесть. Семена, как и частички корней, способны пережить неблагоприятные условия в почве не один сезон и дать о себе знать даже через 10–12 лет. А поскольку с одного растения может получиться около 10 тысяч семян, легко представить, какое огромное войско высаживает каждое растение пырея ежегодно на просторы полей.

Засуху, которую пырей плохо выносит, он переживает в состоянии сна, но когда начинаются дожди, пускается в бурный рост и прибавляет сантиметры прямо на глазах.

Дом для него практически везде на нашей планете. Основные его колонии расположены в Северном полушарии, в европейских странах, в Азии, выживает он и в североафриканской жаре, в Южном полушарии. В России встречается кругом.

Больше всего ему подходит умеренный климат. Он любит плодородные, достаточно рыхлые, богатые азотом земли, лучше всего растет на песке, но не сильно страдает и на болотистых грунтах. Его высокие заросли располагаются не только на полях, но и на берегах водоемов, лесных полянах, вдоль дорог, по обочинам, в степях. Как непрошенный гость, пырей прорывается на дачи и огороды, потому что ему особенно нравится там, где есть регулярный полив. Но если земля долго не обрабатывается и становится плотной, твердой, словно прибитой, он теряет свою активность, которая возобновляется после первой же вспашки.

Засоренные пыреем поля резко теряют урожайность, поскольку он вредит и культурным растениям, и почве, которую лишает питательных веществ и влаги. В итоге земля пересыхает и резко обедняется.

 

Виды

В природе существует почти 30 видов пырея. Отличаются они друг от друга высотой и строением колоска, и эта разница объясняется условиями, в которых они произрастают.

Так, пырей ползучий, которому везде хорошо, в любой природной зоне – хоть на лугу или поляне, хоть на берегу водоема, хоть в огороде или поле, хоть на обочине, вырастает высоким – от полуметра до 1 м 20 см. Соответственно, и стебли, и листовые пластины у него достаточно большие, длинные. Его очень трудно искоренить.

А его родственник пырей плевеловидный достаточно низкорослый. Он не вырастает выше 30–75 см. Его среда обитания – степь, он распространен в основном в южных областях России, на Украине, любит песчаные или известняковые почвы, селится на сильно сухих луговинах. Он и цветом отличается от пырея ползучего: его надземная часть – сизовато-зеленого цвета.

Еще один из когорты пыреев – промежуточный – тоже не особо высок, вырастает от 40 до 100 см. В средней полосе России его не встретить, он распространен южнее: в степях и на сухих землях Средиземноморья, Средней Европы. Кавказ, Азия и самый юг России – также привычные для него места.

Еще один пырей-южанин – удлиненный. Он может вырасти до 1,5 м, хотя среднестатистический размер – от 40 до 100 см. Его стихия – солончаки, меловые и известняковые почвы, обочины дорог Азии, Кавказа, Средиземноморья, юга России.

Сбор и хранение

Несмотря на различия в видах пырея, все они пригодны для использования в лечебных целях. Народные целители знают, что лучше всего выкапывать корневища либо весной, либо осенью. Проще всего пускать в дело выкопанные на огороде сорняки. Их корневища нужно хорошенько отряхнуть от почвы, помыть сначала в тазу или ведре, чтобы было удобнее оттереть их от песчинок, а затем сполоснуть водой прямо из крана.

Чтобы корни хорошо обсохли, можно для начала ненадолго их разложить на солнечном месте, лучше, когда на улице ветрено. Затем нужно переложить их в затененное место, лучше на веранду или террасу. Важно, чтобы там гулял сквозняк, а ветер обдувал лекарственное сырье. Можно досушить его при помощи сушилки. Тогда предварительно корешки надо немного порезать, чтобы было удобнее укладывать в лотки.

Хранить высушенные корневища можно максимум 2 года. При этом нужно соблюдать правила хранения – уложить их в фанерные ящики или в холщовые мешочки.

Лечебные свойства пырея

Этот вредный и агрессивный пырей может сослужить добрую службу человеку. Его лечебные свойства лекарям известны давно. Они применяются еще со времен Древней Греции. Так, уже великий Авиценна знал о пользе прикладывания пырея к ранам, о способности его корня оказывать заживляющее действие.

В дореволюционной России пырей заготавливали для аптек. Сегодня в европейских странах он используется официальной медициной – например, в Германии, где вопросом применения пырея занимаются даже на уровне государственной службы здравоохранения. Там его применяют в случаях возникновения воспалений мочевыводящих путей и при лечении простуд и ОРЗ.

Научная медицина указывает на способность корневищ сорняка регулировать солевой обмен. Также его ценят за мочегонный, потогонный и обволакивающий эффекты, отхаркивающее действие.

Пырей относится к средствам, способным восстановить силы, поднять тонус организма, улучшить аппетит и восстановить сон. Этому способствуют находящиеся в нем сахара и витамины. Используется и его умение регулировать свертываемость крови, насыщать ее кислородом и очищать. Благодаря действию растения усиливается отток воды из организма, одновременно с этим очищаются капилляры, выводятся шлаки, а это способствует уменьшению сыпи на коже.

Присущ пырею и противоглистный эффект, в природе его используют кошки и собаки, поедая траву и тем самым очищаясь от паразитов.

Для женщин

Женщинам пырей интересен как средство, позволяющее коже сохранять красоту, здоровье и молодость, снижающее количество морщин благодаря контролю за окислительными процессами в организме. Кроме того, содержащийся в корневищах растения витамин Е (токоферол) помогает избавиться от прыщей, угревой сыпи, ускоряет заживление раздражений.

Также токоферол способствует восстановлению регулярного менструального цикла и путем повышения полового влечения улучшает фертильность – способность рожать здоровых и сильных детей.

Для мужчин

Мужчинам, как и женщинам, витамин Е помогает восстановить детородную функцию, обеспечивает нормальный состав семенной жидкости. Как говорят специалисты, именно это средство необходимо сорокалетним представителям сильного пола, чтобы вновь вернуть былую мужскую силу и естественные плотские желания. Кроме того, мягко снимая воспаление, растение благотворно влияет на простату, облегчая течение простатита.

 

Пырей в народной медицине

Народная медицина применяет пырей для лечения разных систем организма – начиная от болезней обмена веществ, подагры и ревматизма и заканчивая патологиями пищеварения, сердечно-сосудистых системы, мочеполовой сферы и онкологии.

Чашка чая из пырея поможет при усталости и ощущении разбитости. Установлено, что пырей эффективен для устранения последствий радиации, и его даже назначают как дополнительное средство при лучевой болезни.

Препараты, приготовленные из корневища, наряду с соком из листьев рекомендуются для лечения бронхитов, пневмоний и ОРВИ. Пырей также хорошо зарекомендовал себя в борьбе с фурункулезом и угрями. При этих и других проблемах с кожей, в том числе и при диатезе у малышей, крапивнице, экземе, показаны курсовые приемы ванн с использованием средств из пырея. Обычно назначают от 10 до 15 таких процедур. Помогают они и при выпадении волос и геморрое. В последнем случае можно использовать пырей и в форме клизмы.

Широко используются средства на основе пырея для избавления от болезней печени, в том числе и таких серьезных, как гепатиты, цирроз, патологии жировой ткани органа. В составе травяных сборов это растение лечит желчный пузырь и протоки, желчнокаменную болезнь. Его противовоспалительные свойства народная медицина применяет для облечения симптомов гастрита, колита, энтерита. Народной медицине известны способы лечения пыреем гипертонической болезни, анемии, рахита. Средства на основе этого сорняка применяют как вспомогательные в комплексной терапии злокачественных опухолей.

Виды целебных составов

Народные целители применяют пырей в виде чая, сока, отвара, настоя, настойки и таблеток. Жидкости же принимают как внутрь, так и снаружи – в виде ванн, компрессов и примочек.

Таблетки употребляют только внутрь. Собственно, это и не таблетки в том понимании, как все привыкли. Народные лекари готовят их из сока надземной части растения, для чего пропускают листья и стебли через мясорубку, или разбивают в блендере. Из получившейся массы отжимают сок, которым затем пропитывают хлеб и катают из него небольшие шарики.

Прием таких таблеток в течение месяца восстанавливает иммунные силы организма, улучшает самочувствие, приводит в норму обмен веществ и деятельность пищеварительной системы. Обычная норма такого приема – раз в сутки за час до еды.

Еще народная медицина предлагает оригинальный способ борьбы с потливостью ног при помощи живого, только что сорванного пырея. Вечером, после того, как ноги вымыты, ячменной соломой и травой пырея нужно оплести пальцы – так, как сплетены корзины. Поверх надеть носки и укладываться спать. Утром траву выбросить, надеть свежие носки. Если делать так ежедневно, уйдут излишняя потливость, неприятный запах и связанные с ними опрелости, нагноения.

Настой

  1. От подагры и цистита. Чтобы получить целебный отвар, нужно измельчить сухое корневище. 2 большие ложки сырья залить полулитром кипящей воды. Закрыть блюдцем или крышкой и настаивать 8 часов. Готовое средство пить за 20 минут перед завтраком, обедом и ужином, предварительно подогрев до теплого состояния. Настой эффективно действует как мочегонное, отхаркивающее и потогонное средство.
  2. При бесплодии. Это средство будет полезно как мужчинам, так и женщинам. Выкопать корневище, помыть, измельчить (или использовать готовое высушенное сырье), заварить 1 столовую ложку стаканом только что вскипевшей воды. Когда отстоится полчаса, надо процеживать и пить трижды в день по большой ложке, не привязывая это к приему пищи.
  3. При холецистите. 2 большие ложки корневища высыпать в 1,5 стакана только что вскипевшей воды. Настаивать примерно 4–6 часов. Употреблять после процеживания – по стакану трижды в сутки. Пропить курсом в течение месяца.

Настойка

  1. От кашля при простуде. Приготовить 2 столовых ложки сырья и 250 мл воды. Она должны быть прокипяченной и остуженной до комнатной температуры. Залить пырей водой, настаивать 12 часов, затем процедить, отжав корневищную массу. Пить 3 раза в день по стакану, можно не привязывать прием этого снадобья к приему пищи.
  2. От гастрита. Эта настойка поможет при колите, энтерите и нарушениях обмена веществ. Для нее требуется готовое измельченное корневище. Залить его остуженной кипяченой водой в такой пропорции: на 250 мл – 5 чайных ложек сырья. Настаивать 12 часов, затем процедить, отделяя пырей от настоя, но настой не выливать. Пырей залить 250 мл только что закипевшей воды и оставить в тепле примерно на 50–60 минут. После процеживания и первый, и второй настои нужно перемешать и пить. Норма – по 1/2 стакана 4 раза в сутки до еды.
  3. Спиртовая настойка. На стакан хорошей водки придется отжать 2 большие ложки сока: пропустить в блендере свежие листья и стебли, а затем отжать через 4–6 слоев марли. Если подготовить это средство летом, то всю зиму можно лечиться от простуды, поскольку в таком виде пырей хранится несколько месяцев.

Отвар

  1. От геморроя. Показания для этого отвара более широкое – в том числе он рекомендован при воспалительных процессах в толстых отделах кишечника, а также обострении воспаления мочевого пузыря. Для приготовления лекарственного средства 2 большие ложки сухого лекарственного сырья нужно залить 1 стаканом только что закипевшей воды и отправить на плиту для дальнейшего кипения. Прокипятить 5–10 минут. После охлаждения процедить и тщательно отжать. Отвар можно принимать внутрь по 1/3 стакана перед едой трижды в день. Можно применять как микроклизму, для чего берут 2–3 больших ложки средства. Если предполагается пить отвар, можно в процессе варки добавить в него листок черной смородины для аромата.
  2. От сахарного диабета. Средство, приготовленное по этому рецепту, приводит в порядок обмен веществ. Водой в количестве 1,2 литра залить пригоршню корня пырея. Довести до кипения, после чего пламя убавить и томить на огне, пока объем не сократится примерно на 25%. После процеживания пить по 1 столовой ложке от 4 до 5 раз в день, вне зависимости от приемов пищи.
  3. При онкологии. Принимая решение использовать народные средства, не нужно забывать, что главное лечение назначает доктор, травы могут быть только дополнением к основному курсу. Надо взять 2 столовые ложки высушенного лекарственного средства, залить их двумя стаканами только что закипевшей воды и варить на медленном огне. Средство должно прокипеть около 15 минут, не дольше. После нужно прикрыть посуду, в которой отваривалась трава, крышкой и настаивать около 3 часов. После процеживания принимать за полчаса до еды. Дневная норма – 3–4 раза в день по 1/3 стакана. Курс длится месяц.
  4. Отвар на молоке. На стакан молока нужно взять 1 столовую ложку корневища. Молоко довести до кипения, кипящим залить лекарственное сырье и снова отправить на плиту. Необходимо, чтобы молоко с пыреем кипело 10 минут на слабом пламени. Остудить до теплого состояния, процедить и выпить. Готовить отвар дважды за день. Помогает женщинам при воспалительном процессе в яичниках и бесплодии, являющемся следствием этого воспаления.

 

Чай

При юношеских угрях
При этой проблеме надо заваривать чай из четырех трав. Сначала приготовить травяной сбор: две части корневища пырея и по одной части фиалки трехцветной, хвоща, крапивы смешать в сухой посуде, например стеклянной банке. Заварить чай из 2 с горкой чайных ложек травяного сбора и четверти литра кипящей воды. Через 10 минут процедить, как обычный чай, через чайное ситечко и пить. Норма – 3 раза в сутки. Если сделать такое чаепитие ежедневным, традиционным ритуалом, кожа очистится очень быстро.

Сок

Свежевыжатый сок пырея хорошо облегчает симптомы геморроя. Чтобы его получить, надземную часть сорняка – и стебли, и листья – надо промыть и ошпарить кипящей водой. Затем прокрутить в мясорубке и добавить столько же воды, сколько получилось зеленой травяной кашицы. Перемешать, отжать с помощью 4–6 слоев марли и прокипятить в течение 3 минут. Пить по 1/3 стакана перед каждой едой. Более двух суток хранить сок нельзя, даже в холодильнике.

Применение в кулинарии

Люди приспособились использовать пырей и в кулинарии. Для приготовления различных блюд используют и корневища, и надземную часть. Корневища предпочтительнее: они более богаты на полезные компоненты и при этом сочные.

Из растения можно готовить полноценные гарниры, они прекрасно дополнят как мясные, так и рыбные продукты, подойдут для блюд и из грибов, и из овощей. Особенно понравятся рецепты с пыреем тем, кто любит пикантную и оригинальную пищу.

Салат с пыреем

Весной такой салат станет настоящей витаминной бомбой, способной пробудить организм от зимней спячки и хандры. Чтобы его приготовить, кроме 100 г корневища пырея, потребуются листья одуванчика (около 40 г), крапивы (примерно 50 г), а также подорожник и сныть (по 30 г). Дополнить травяную смесь укропом, петрушкой, зелеными перьями лука. Корневища надо предварительно немного отварить (минут 10–15). Всю зелень порезать, посолить и заправить сметаной или майонезом.

Пюре из пырея с луком

Для этого блюда, которое на полных правах может считаться диетическим, нужно 300 г корневища пырея. Его помыть, отварить до мягкости, вынуть из кастрюли шумовкой и прокрутить через мясорубку вместе с 50 г репчатого лука. Посолить, поперчить и полить сметаной.

Пирожки с пыреем

Для пирожков надо приготовить обычное тесто на дрожжах, но часть муки пшеничной заменить на муку из корневища пырея, для чего сухой корень размолоть в кофемолке. Причем муку делают только из молодых корневищ, старые для этого не годятся.

На полтора килограмма пшеничной муки взять полкило пырея. А далее делать все, как обычно: развести в стакане молока 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка, добавить пакетик сухих дрожжей. Вымесить тесто до такого состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам и начнет отставать от стенок посуды. Оставить для того, чтобы поднималось.

Начинкой для таких пирожков могут быть отваренные вкрутую и нарубленные яйца, перемешанные с рисом, картофельное пюре с обжаренным луком, мясной фарш. Можно выпекать пирожки в духовке или пожарить на сковороде в большом количестве растительного масла.

Каша с пыреем

Чтобы приготовить такую кашу, нужно раздробить молодое корневище пырея и превратить его в крупу. При варке перемешивать эту крупу поровну с любой другой, например гречневой или перловой. Варить лучше на водяной бане, в конце варки посолить. Подавать с молоком или сливочным маслом.

 

Как избавиться от пырея на огороде

Избавиться от пырея можно, хотя и непросто. Бывалые огородники знают, что нет ничего вернее старой доброй лопаты или вил. Надо просто перекапывать и вручную выбирать корневища, стараясь не пропускать ни одного кусочка. Это долго, сложно, тяжело, но таким образом можно вывести пырей навсегда.

Угнетается пырей постоянным окашиванием и мульчированием почвы. Мульчировать можно как черной полиэтиленовой пленкой или такого же цвета укрывным материалом, так и самим же скошенным пыреем. Плотный слой мульчи не дает возможности сорняку пробиться. Но если в следующем году это место не мульчировать, он все равно воспрянет.

Если высаживать сразу после перекопки или пахоты сидераты или так называемые зеленые удобрения (например, горчицу), они также способны отвадить пырей от участка и постепенно «выдавить» его с огорода. Но произойдет это не быстро, сидераты надо сеять регулярно, в течение нескольких лет.

Есть народные секреты, с помощью которых также борются с пыреем. Например, часто территорию его распространения поливают крепким раствором обычной пищевой соды, когда обычную ее пачку разводят в пятилитровом ведре воды. Но, конечно, большие площади невозможно обработать таким образом. Поливают также насыщенным раствором соли, разводя в ведре воды 3 кг.

Помогает и 60%-й медицинский спирт, которым поливают землю еще рано весной, когда пырей только-только показывается из земли. Но этот способ дорогой, поэтому подходит не каждому.

Экспериментируют дачники и с порошком лимонной кислоты. Если приготовить крепкий раствор из 3 столовых ложек кислоты, разведенных в литре воды, и опрыскать пырей в хорошую солнечную погоду, то очень скоро он погибнет.

Примерно так же действуют и химикаты, а конкретно – гербициды. Эти составы весьма эффективны: они проникают внутрь сорняка и довольно скоро убивают его. Но корневища и после лимонной кислоты, и после гербицидов все равно придется удалять вручную, перекопкой.

И все-таки бывалые дачники убеждены: победить пырей можно и окашиванием, и химическими обработками, и ручным выбиранием корневищ. Главное – использовать комплексный подход.

Противопоказания к применению

Пырей – растение довольно безобидное, и особых запретов на его применение не существует. Но все-таки не нужно сильно увлекаться ни употреблением его в пищу, ни использованием препаратов на его основе. Надо помнить главное правило – «Не навреди», а оно предполагает строгое соблюдение предписанных доз или курсов и выдерживание рекомендованных сроков лечения.

Особенно не стоит злоупотреблять составами на основе растения женщинам в периоды беременности и грудного вскармливания. Не надо спешить давать пить отвары и настои из пырея маленьким детям до двух лет. Но вместе с тем лечебные ванны при диатезе показаны даже малышам до года.

Тем, у кого диагностированы тяжелые патологии почек, язвенная болезнь желудка, также не рекомендуется пырей. Он может спровоцировать обострение.

Возможна также индивидуальная непереносимость средств и препаратов, в составе которых есть пырей. В таких случаях от них лучше отказаться совсем.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

В народной медицине корневище пырея применяются значительно шире, чем в официальной медицине. В народной медицине корневища пырея используют как мочегонное, противовоспалительное, обволакивающее, легкое слабительное и улучшающее обмен веществ средство. В виде отваров корневища пырея пьют при заболеваниях печени, легких, почек, недержании мочи, уретритах и циститах, принимают от боли в груди, при лихорадке, желтухе, неправильных месячных, ломоте. При фурункулезе, детском диатезе и экземах детей купают в ванне с добавлением сока корневища пырея и дают пить, особенно при рахите. Сок свежих листьев пырея используют для лечения простуды, ОРВИ, бронхита, желчно- и мочекаменной болезни, пневмонии. Целебные ванны с настоем травы пырея ползучего рекомендуют при кожных болезнях (красном плоском лишае и пузырчатых дерматитах), сыпях, золотухе и геморрое, а при хронических запорах рекомендуют клизмы, отвар также можно употреблять внутрь. Отвар высушенных корневищ пырея ползучего применяют как противовоспалительное средство при ревматизме, воспалениях мочевого пузыря, подагре, желтухе и водянке. Пырей ползучий – хорошее средство при болезнях с нарушением солевого обмена, метаболических артритах и остеохондрозах. Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. Пырей ползучий входит в состав сбора для компрессов при сухой нежной коже с пониженной сопротивляемостью и пиодермии (для приема внутрь). Вместе с крапивой двудомной используют траву пырея при преждевременном поседении. При потливости ног с неприятным запахом к ним прикладывают траву пырея на ночь.

Траву пырея едят кошки, собаки, она обладает противоглистным эффектом.

lektrava.ru

Пырей ползучий – лечебные свойства, рецепты, противопоказания

Корень-трава, собачья трава – травянистый многолетник, Пырей ползучий относится к семейству Злаковых. Является обладателем цилиндрического длинного тонкого, ползучего, горизонтального корневища. Кроме того, корневище является ветвистым, и располагается обычно на глубине до пятнадцати сантиметров. Подземные многочисленные побеги пырея имеют способность крайне быстрого распространения.

Стебель ползучего пырея голый и прямостоячий. В высоту растение может достигать сто двадцати сантиметров. Его листья плоские, очередные, голые и цельнокрайние. Их ширина, как правило, не бывает более десяти миллиметров, но в длины листья могут вытягиваться до сорока сантиметров. Цвет листьев пырея темно-зеленый.

Цветет пырей ползучий довольно невзрачными, мелкими цветками, которые собраны в колоски, не более, чем по семь штук. Колосовидные соцветия вырастают в длины до пятнадцати сантиметров. Время цветения пырея – конец весны (май) – начало лета (июнь).

Плоды ползучего пырея представляют собой зерновку, которая напоминает пшеничный плод. Длина зерновки пырея не более пяти миллиметров.

Пырей, как сорное растение, встречается практически везде, на лугах, полях, огородах, вдоль дорог. Его ореол распространения очень широк. Размножение происходит вегетативным способом или семенным.

В качестве лечебного растения используется корневище пырея. Заготавливается лекарственное сырье ранней весной или поздней осенью. Корневище ползучего пырея выкапывается, отряхивается от земли, очищается от мелких корней, стеблей, тщательно промывается в холодной проточной воде, и раскладывается двух сантиметровым слоем для сушки на свежем воздухе при сухой погоде. Если погода не позволяет провести процесс сушки корней пырея на воздухе, их сушат в сушилках, где температура выставляется не выше пятидесяти градусов по Цельсию.

Сухое, готовое сырье должно храниться в плотно закрытых банках не более двух лет.

Фармакологические свойства

Химический состав пырея ползучего – это богатство полезных веществ и микроэлементов. В растении содержатся:

  • белок
  • фруктоза
  • слизи
  • жирное масло
  • полисахарид тритицин
  • маннит
  • эфирное масло
  • тритерпеновые вещества
  • авенин
  • яблочная и кремневая кислоты
  • аскорбиновая кислота
  • каротин
  • микроэлементы.

Пырей ползучий обладает следующими свойствами: противовоспалительным, обезболивающим, обволакивающим, мочегонным, отхаркивающим, потогонным, кровоочистительным, слабительным. Препараты с пыреем ползучим восстанавливают нарушения в обменных процессах организма.

Народная медицине используется данное растение в случаях цистита, воспаления предстательной железы, мочекаменной или желчекаменной болезнях, гастрите, энтероколите, кашле.

Эффективен ползучий пырей и при подагре, рахите, ревматизме, золотухе, хронической экземе, фурункулезе, артрите, люмбаго, анемии.

В последнее время пырей стал широко использоваться при лечении бесплодия у женщин и мужчин.

Применим пырей для лечения печеночных заболеваний, таких как гепатит, цирроз, липодистрофия, и болезней желчного пузыря.

Прием препаратов, сделанных на основе ползучего пырея значительно снижает уровень холестерина в крови, что является отличной профилактикой заболеваний, связанных с высоким его уровнем.

При гипертонии и злокачественных опухолях так же эффективно применяется пырей ползучий.

Рецепты

Отвар пырея при кожных заболеваниях.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, заливаем стаканом воды, кипятим в течение десяти минут на малом огне при закрытой крышке, процеживаем. Принимать отвар необходимо три раза в день по одной столовой ложке, на протяжении месяца.

Отвар корней пырея при сахарном диабете.

Берем четыре столовых ложки сухого сырья, заливаем пятью стаканами сахара, увариваем на малом огне до уменьшения на одну четверть общего объема жидкости. Процеживаем, охлаждаем. Принимать данный отвар следует по столовой ложке до пяти раз в день.

Отвар пырея для клизм при геморрое и прочих заболеваниях толстого кишечника.

Берем две столовых ложки сырья, заливаем стаканом воды, варим на протяжение десяти минут, на слабом огне, процеживаем. Такой отвар можно принимать и внутрь, для усиления эффекта, по трети стакана трижды в день, за полчаса до принятия пищи.

Сок из травы ползучего пырея.

Внутрь так же можно принимать свежевыжатый сок из надземной части пырея ползучего.

Стебли и листья пырея промыть тщательно холодной водой, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать сок, разбавить его водой кипяченой в пропорции один к одному. Затем сок следует прокипятить не более трех минут. Принимать по трети стакана, трижды в день, за полчаса до еды. Хранить сок пырея можно не более двух суток в холодильнике.

Отвар корня пырея при мужском бесплодии.

Берем две столовых ложки сухого сырья, заливаем двумя стаканами воды, варим на малом огне до сокращения общего объема жидкости на четверть от первоначального. Процеживаем. Принимается данный отвар по половине стакана четыре раза в день, не зависимо от приемов пищи.

Настойка корней пырея при бесплодии.

Заливаем одну столовую ложку сухих корневищ пырея стаканом крутого кипятка, настаиваем его в течение получаса, процеживаем. Принимать настойку следует по одной столовой ложке трижды в день, не зависимо от времени приема пищи.

Настойка корневища пырея при артритах, гастритах, нарушенном обмене веществ, энтероколитах.

Берем пять чайных ложек сухого измельченного сырья, заливаем стаканом кипяченой холодной воды, настаиваем в течение двенадцати часов, процеживаем. Заливаем сырье вторично стаканом кипятка, настаиваем час в темном месте. Процеживаем. Обе настойки смешать и принимать по половине стакана до четырех раз в день, за двадцать минут до еды.

Отвар корней пырея при диатезе экссудативном.

Берем столовую ложку сухого сырья, заливаем двумя стаканами кипятка, варим на протяжении пятнадцати минут, настаиваем, предварительно укутав сосуд с отваром, в течение двух часов, процеживаем. Принимается отвар по половине стакана четыре раза в день, за полчаса до еды.

Пырей при туберкулезе.

Берем две столовых ложки сухого сырья пырея, заливаем стаканом молока, кипятим на малом огне, помешивая, не более пяти минут. Процеживаем, охлаждаем при комнатной температуре. Принимается отвар в один прием, три раза в день.

Пырей для лечения цистита, камней в почках, суставного ревматизма, подагры.

На стакан воды кладется столовая ложка сухого корня пырея ползучего. Смесь кипятится в течение десяти минут, при закрытой крышке. Настаивать смесь после кипячения необходимо три часа. Затем процедить. Принимается отвар по столовой ложке, трижды в день, между приемами пищи.

Пырей при отложении в суставах солей.

Свежие корневища пырея ползучего, промыть и очистить от примесей грязи. Стакан корневищ измельченных залить литром кипяченой воды и настаивать в течение двенадцати часов. Принимать по половине стакана, до пяти раз в день, с добавлением меда по вкусу.

Пырей при простудном кашле.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, заливаем двумя стаканами охлажденной воды, настаиваем в течение двенадцати часов, процеживаем, отжимаем сырье. Принимается настойка по половине стакана, три раза в день, между едой.

Пырей для улучшения зрения.

Берем четыре столовых ложки сухого сырья, заливаем пятью стаканами кипятка, увариваем до уменьшения общего объема на одну четверть, процеживаем. Принимать отвар следует по столовой ложке пять раз в день.

Пырей при онкологии.

Берем две столовых ложки сырья, заливаем двумя стаканами крутого кипятка, варим на малом огне не более пятнадцати минут, затем настаиваем еще три часа, процеживаем. Принимается отвар до четырех раз в день по трети стакана, за полчаса до приема пищи. Курс лечения – месяц.

Отвар корней пырея при брюшной водянке.

Берем пятнадцать грамм сухого сырья, варим десять минут в стакане воды, на слабом огне, при закрытой крышке. Затем настаиваем еще четыре часа. Принимается отвар четыре раза в день по одной столовой ложке, ща полчаса до приема пищи.

Корень пырея при лучевой болезни.

Берем две столовых ложки сырья (можно сухих, можно свежих корней пырея), заливаем в термосе двумя стаканами кипятка, плотно закрываем и настаиваем восемь часов. Процеживаем настойку, отжимаем сырье. Принимать настой следует в три приема за день, за полчаса до еды, теплым.

Отвар пырея ползучего для ванн.

Берем пятьдесят грамм сухого сырья, варим на слабом огне десять минут в трех литрах воды. Охлаждаем отвар, процеживаем, добавляем в ванну. Принимать такую ванну следует при подагре, рахите, золотухе, ревматизме, хронической экземе, сочетая этот вид лечения с прием препаратов с пыреем внутрь.

Противопоказания

Чтобы не возникло болей в области почек необходимо придерживаться точных дозировок препаратов с пыреем при приеме их внутрь.

Источник

organicfact.ru

как выглядит, описание ползучего вида растения

Пырей ползучий воспринимается, прежде всего, как сорняк, активно оккупирующий огороды. А между тем он является лекарственным растением. Найдите пырей фото крупным планом – стоит запомнить это многолетнее травянистое растение, ведь оно является очень ценным по составу. О том, как выглядит пырей, в чем польза растения, а в чем потенциальный вред, как его применять в пищу и для лечения, читайте далее.

Описание растения

Относится пырей к семейству Злаков, считается распространенным многолетником, который встретить можно повсеместно. По всей Европе и Азии растет сорняк на лесных опушках, полянах, а главным образом, на лугах, полях, садах. Это растение обладает впечатляющей живучестью: даже малой части корня достаточно, чтобы поврежденная трава восстановилась. И даже многочисленным химикатам, направленным для его уничтожения, пырей вполне успешно противостоит.


Еще Авиценна в «Каноне врачебной науки» описывал растение, отмечая, что его корень и листья обладают живительными способностями и потому их следует применять для заживления свежих ран. Древние ученые заметили, что компоненты растения обладают мощными регенерационными свойствами. Их современные коллеги обнаружили, что пырей богат полисахаридами и сапонинами. Первые усиливают защитные свойства организма, вторые – активно участвуют в профилактике и терапии атеросклероза.

Галерея, как выглядит пырей

Высота растения от 40 до 130 см, оно обладает очень длинными, ползучими, цепкими корневищами. У травы прямостоячий стебель, очередные плоские листья. Тип соцветия пырея – сложный колос. Цветки растения мелкие, блекло-зеленые, собранные в колоски. Плодом является зерновка. Цветение приходится на все летние месяцы.

Это действительно один их самых упрямых сорняков, потому что корневище растения не имеет периода покоя, и в рост они трогаются при любом повреждении. Весной они идут в рост, как только сходит снег. Более того, сила их такова, что они могут пройти насквозь старые доски или даже клубни картофеля.

Ботаническое описание интересно для биолога, а вот дачники к этой траве никаких теплых чувств не испытывают. Разве что, кроме травников и тех, кто увлекается фитотерапией. Для них пырей ползучий, описание которого мало говорит о его полезности, прежде всего, лекарственное растение. И можно от него не только избавляться, а применять по лечебному назначению.

Польза и вред растения

Ботаника описывает пырей как невероятной жизнестойкости сорняк, а вот народная медицина говорит о полезных характеристиках травы.

Топ-7 полезных свойств пырея:

  1. Помогает при артрите и подагре – уменьшает боль, подавляет воспалительный процесс.
  2. Очищает и укрепляет сосуды, настой корней растения употребляют длительным курсом.
  3. Справляются с простудой, не дают развиться осложнениям при ОРВИ.
  4. Способствует выведению лишней жидкости из организма.
  5. Помогает потовыведению.
  6. Стимулирует выведение мокроты, справляется с запущенным кашлем.
  7. Содействует устранению признаков анемии.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные свойства действительно принадлежат растению, но они не будут настолько ярко выражены, чтобы ими можно было заменить классическое лечение. Потому используется пырей в качестве дополнительного лечения, если нет для него противопоказаний.
О лечебных свойствах пырея вы также можете узнать из видео.

Противопоказания к применению пырея:

  • Первое и главное – гиперчувствительность к составу растения. Ее предсказать невозможно, хотя если она появилась у вас по отношению к «родственникам» пырея из семейства Злаков, и здесь вероятна негативная реакция.
  • Нельзя употреблять средства на основе этой травы, если у вас диагностированы язвы и эрозии органов ЖКТ.
  • Не употребляют его при остром панкреатите, который сопровождает диарея. Не стоит применять рецепты на основе пырея, если вы являетесь гипотоником.

Все лечебные средства, создаваемые в домашних условиях, а также аптечные препараты применяются строго в назначенных дозировках.

Применение

Корни растения можно принимать в пищу: сушеные корешки переламывают в муку, и ее ценность равняется ценности пшеничной массы. Из пырейной муки можно печь хлеб. А если корешки высушить, то они используются в качестве круп, из которых делают вкусные каши. Корешки в свежем виде можно добавить в супы, а также как зелень, как приправу к мясу, овощам, салатам.

Если поджарить корневища ползучего пырея, получится насыщенный кофейный напиток. Безусловно, эти рецепты не нашли широкого распространения, но стоит к ним присмотреться. Травники уверяют, что использование пырея в пищу помогает организму противостоять развитию онкопатологий. Кремний в составе многолетника позволяет лучше усваиваться цинку, потому пырей помогает бороться с вирусами герпеса, и даже может остановить поседение волос.

Из корня пырея делают муку, ценность которой схожа с пшеничной

Народные рецепты для оздоровления:

  • Если в 5 л воды прокипятить 50 г корешков растения, этот отвар можно затем добавить в ванну. Как только вода станет комфортной температуры, можно принимать ванну в течение 15 минут. Подобные водные процедуры помогают лечить кожные заболевания, геморрой, они снимают усталость и повышают жизненный тонус.
  • 4 чайные ложки перетертых корневищ нужно залить стаканом кипятка. Средство настаивается 12 часов, затем процеживают. То сырье, что осталось от настоя, нужно залить 180 мл кипятка, укутывают емкость со средством теплым полотенцем, настаивают 1 час. После фильтрации вам нужно смешать 2 настоя, и полученный состав пьют 2-4 раза в день по 80-100 мл. Это средство должно помочь при ревматизме, а также подагре и ноющих суставных болях.
  • Стебли вместе с корешками следует промыть в проточной воде, ошпарить, пропустить через блендер, разбавить в равных долях. Далее смесь нужно отжать через плотную натуральную ткань и кипятить в течение 3 минут. Принимать сок предписано по 1-2 столовые ложки трижды в день. В холодильнике сок можно хранить не дольше 2 дней, далее он становится непригодным для употребления. Лечат соком простудные недуги, кашель, анемию.

Объективности ради стоит отметить, что в мире довольно полярно относятся к пырею. Большинство медиков считают его эффективность или недоказанной, или слабой. Но, к примеру, в Швейцарии препаратами на основе многолетника лечат эндокринные заболевания, патологии дыхательных путей. Используют его и в лечении подагры, болезни суставов. Немецкие врачи отмечают, что некоторые свойства пырея можно успешно задействовать в лечении бронхита.

Соцветие пырея ползучего

Посмотрите на фото, как выглядит пырей: наверняка вы знаете это растение. Его корешки можно заготовить, засушить, и использовать как вспомогательное средство при лечении простуды, геморроя, анемии, суставных болей.

Не отказывайтесь от классического лечения, которое предлагает доказательная медицина, но по возможности проконсультируйтесь со своим врачом относительно применения трав – они могут неплохо дополнить лечение или профилактически укрепить здоровье.

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Статью прочитали: 1 447

naturopiya.com

Пырей ползучий-полезный сорняк!

Пырей ползучий-полезный сорняк!

Автор: Егоров И.В. кандидат биологических наук
Источник: Город 495. Записная книжкка москвича

Науке известно несколько десятков видов пырея. Только в Азии различают его 53 вида. Особенно распространен пырей ползучий. Elytrigia repens (L.) Nevski Семейство: Мятликовые Роасеае (Злаковые, Gramineae). Класс: Однодольные Тип: Корневищный многолетник.

 

 

Народные названия: житец, ржанец, ржань понырь, дандур, корень -трава, собачья трава, червь - трава.

 

 

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой 40—130 см с длинными ползучими корневищами, не образующее дерновин. Стебли прямостоячие. Листья очередные, плоские, линейные, голые, влагалищные Листовые пластинки зеленые или сизовато-зеленые, обычно 3—8 мм ширины.

 

Соцветие — сложный колос. Цветки мелкие, бледно-зеленые, невзрачные, собраны в колоски по 4-7 штук. Колоски в свою очередь образуют длинные верхушечные колосья, длиной до 15см. Цветет в июне — августе. Плод - зерновка, похожая на пшеничную длиной до 0,5см. Корневище горизонтальное, шнуровидное. Растет на полях, лугах, травянистых склонах, лесных полянах.

 

Латинское название этого растения, злостного сорняка - Agropyron repens в переводе означает - огонь полей ползучий, для земледельца и огородника пырей ползучий (Elitrigia repens) превращается в постоянный кошмар. Появление пырея на поле вполне можно сравнить с пожаром. Редко какой огородник может похвастать тем, что на его грядках нет ни одного кустика пырея ползучего.

 

 

Его корневища не имеют периода покоя и трогаются в рост при малейшем повреждении. Они располагаются в почве горизонтально, и ветвятся. Верхушки таких ветвей загибаются кверху и выходят на поверхность почвы, давая начало новой особи пырея.

 

После 22 июня корневища начинают расти вниз, утолщаются, формируя клубеньки для перезимовки В хороших условиях, на рыхлых, плодородных почвах пырей размножается только корневищами, не утруждая себя цветением. Семена же образуются при уплотнении и иссушении почвы, в сухие годы, и при затруднительном развитии корневищ. Корневища пырея ползучего в почве могут достичь нескольких сотен километров на гектар по длине, тогда на них насчитывается около 250 млн. почек, каждая из которых способна дать побег и образовать самостоятельное растение. Основная масса корневищ на пахотных землях залегает на глубине 10 - 12см. На плотных почвах - на глубине 3 - 5см. В ненарушенном корневище на целинных землях прорастает от 2 до 54 процента почек. Молодые корневища пырея белые, старые - желтовато-коричневые. Урожай корневищ может достигать 2.5 килограмма/метр2.

 

Весной, буквально из-под снега они сразу трогаются в рост. При этом сила роста корневищ так велика, что они свободно пронизывают старые доски толщиной 2 - 3см. и целые клубни картофеля. При удалении или повреждении верхушечной почки побега, трогается в рост следующая почка. Отрасти, способен любой отрезок корневища, имеющий хотя бы одну почку. Корневая система из подземных стеблей, проникающих в почву в первый год жизни на 75см, во второй - на 195, на третий - 250см (основная масса - не глубже 20см, на уплотненных почвах - на 8...10см). Прополка при борьбе с пыреем ничего не дает, единственное средство - выборка корневищ при перекопке. Предоставленная самой себе заросль пырея довольно долговечна - существует 6 - 7 лет, затем постепенно изреживается и гибнет.

 

Все сорные растения обладают завидной живучестью и выносливостью. И особенно из них выделяется пырей ползучий. Но, несмотря на свою зловредность, пырей может принести и большую пользу. Вероятно его «агрессивной» живучестью и обусловлены его целебные свойства. Благодаря содержащемуся в пырее агропирену, он не вымерзает зимой ни при каких морозах. Работая в Институте биоорганической химии АН СССР, мне удалось выделить это вещество и «заставить» перезимовать яровую пшеницу, посеянную осенью.

 

 

При скрещивании пшеницы и пырея ползучего, получены пшенично-пырейные гибриды, которые давали высокий урожай, были устойчивы к стрессам, морозам, вымоканию, вымерзанию и были многолетниками. Размножались корневищами. Нам приходилось зимой выдалбливать корневища пырея зимой изо льда для выделения из корневищ фитогормона Абсцизовой кислоты. Настолько он живуч.

 

 

Корневища пырея ползучего довольно широко применялись с лечебной целью еще в Древней Греции и Древнем Риме, в средневековой народной медицине, а также широко используются в современной народной медицине европейских стран и в гомеопатии.

 

 

Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о пырее ползучем:

 

 

«Он полезен при свежих ранах, если приложить его к ним, особенно его корень, обладающий свойством заживлять.

Он препятствует возникновению всяких катаров.

Выжатый сок его, варенный с медом или с вином — и то и другое берется в равном по весу количестве, — является отличным лекарством для глаза. Составляют это лекарство (так): берут выжатый сок сила, половину его количества мирры, треть — перцу и треть — ладана и смешивают. Это прекрасное лекарство, которое следует хранить в медной коробочке.»

 

 

И у нас до революции пырей специально заготавливали для аптечных надобностей. Только в Полтавской губернии ежегодно собирали свыше 200 пудов корня. Он применяется в медицине и во многих странах считается фармакопейным сырьем. Польша, например, экспортирует корневища пырея в Западную Европу. Когда-то такой экспорт проводила и Россия. Из Воронежской губернии в Европу вывозили до нескольких сотен пудов сырья ежегодно

 

Слово - пырей, происходит от очень древнего праславянского корня - пиро - хлеб, рожь и, действительно, он в определенных условиях способен оправдать это название. Корневище пырея содержит в сухом виде 5 - 6 процентов белка, 30 - 40 % сахаров. Пырей также содержит вместо крахмала тритицин - белый порошок без вкуса и запаха, который при нагревании его водного раствора с соляной кислотой переходит во фруктовый сахар - фруктозу. Есть в пырее немного эфирного масла и много слизи - до 10%.

 

 

В народной медицине пырей применяется при кашле, а так же как мочегонное средство, он выводит из организма мочевую кислоту и рекомендуется при подагре и ревматизме. За рубежом, в некоторых странах пырей входит и в арсенал официальной фототерапии. Пырей иногда называют собачьей травой. Его часто едят собаки и кошки, особенно те, которые живут в квартире и недополучают витаминов. Такие животные, добравшись до зарослей пырея, буквально пасутся в них. Это вполне нормальное явление, но особенно старательно отыскивают пырей больные животные и не удивительно, ведь в народной медицине он употребляется в сборах - очищающих кровь.

 

 

Химический состав

 

В траве содержится до150 мг% аскорбиновой кислоты,

50 мг% каротина и аланин.

В корневищах обнаружено:

фенольное соединение авенин,

полисахарид тритицин С12Н22О11, (10%),

150 мг% аскорбиновой кислоты.

5% фруктана,

1,5% жирного масла

яблочная кислота,

3-4% левулезы,

около 3% фруктозы,

маннит (2,5 — 3%) и другие углеводы, а также

глюкованилин,

сапонин,

слизи,

каротин

левулезу (3—4%),

агропирен С12Н12 (1-фенилгексен-2-ин-4),

 

кремниевая кислота,

железо,

аминокислоты,

натрий,

кальций,

инозит,

инулин,

валин,

пектин.

малоизученные гликозиды,

белковые вещества (около 9,2%),

жирное масло, эфирное масло (до 0,006%), около 6 мг% каротина,

другие вещества.

 

 

Целебные и терапевтические свойства пырея ползучего

 

Лекарственные средства из корневищ пырея ползучего обладают мочегонным, кровоочистительным, обволакивающим, отхаркивающим, потогонным и легким слабительным свойствами. Экстракт пырея идет для приготовления пилюль. Корневища входят в состав детского успокоительного чая, мочегонного чая № 3.

 

Вряд ли найдется такой недуг, с которым не пытались бы, так или иначе, бороться с его помощью. Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине - это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией.

 

 

При болезнях бронхов, благодаря наличию кремниевой кислоты его действие сходно с действием хвоща и может найти применение неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.

 

 

Основная область применения пырея - так называемое очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается, прежде всего, в уменьшении кожных высыпаний.

 

 

Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения. Используют преимущественно чай, который регулярно пьют в течение нескольких недель по 1 чашке 2 раза в день.

 

 

Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей. Целебные ванны с настоем травы пырея полезны при диатезе (золотухе), геморрое и рахите.

 

 

В научной медицине корневища пырея используются в качестве регулирующего солевой обмен, обволакивающего, отхаркивающего, потогонного, послабляющего, мочегонного и кровоочистительного средства, а также – как основа пилюль.

 

 

Народная медицина рекомендует корневища и сок свежих листьев при ОРВИ, при бронхитах и пневмониях. Пырей – хорошее средство при болезнях, связанных с нарушением солевого обмена: метаболических артритах и остеохондрозах.

 

 

Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. При кожных болезнях, диатезах, рахите, геморрое показаны ванны из пырея (курс лечения 10 – 15 ванн).

 

 

Траву пырея едят кошки, собаки. Она обладает противоглистным эффектом.

 

 

Пырей применяют и при заболеваниях печени (гепатиты, липодистрофия, цирроз), желчного пузыря и желчных протоков, желчнокаменной болезни, обычно вместе с другими травами. Кроме того, систематический прием растения способствует снижению уровня холестерина в крови. Считается, что кремниевая кислота, которая находится в пырее, способствует ускоренной регенерации тканей, укреплению стенок капилляров, уменьшению воспалительных процессов.

 

 

Пырей ползучий эффективен при вульгарных угрях и других кожных заболеваниях. В болгарской терапии применяется в комплексном лечении экземы, нейродермита, почесухи, крапивницы, коллагенозов, облысении, поседении волос.

 

 

Благодаря наличию сахаров и витаминов пырей относится к питательным, тонизирующим, восстанавливающим силы, улучшающим сон и аппетит средствам. Его используют при лечении гипертонической болезни, злокачественных опухолей.

 

 

ПРИМЕНЕНИЕ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

 

Болезни кожи    

15г корневищ с корнями пырея ползучего кипятить 10мин. в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 -4раза в день в течение 2—4 недель.

Сахарный диабет    

Пырей ползучий работает как регулятор обмена веществ. Народная медицина рекомендует такой рецепт: взять 4 ст. л. сухих измельченных корневищ пырея на 5 стаканов воды, поставить на слабый огонь и кипятить до уменьшения объема на одну четверть. Потом процедить и принимать по 1 ст. л. 4-5 раз в день.

Геморрой

Хроническое воспаление толстой кишки, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом по 30—60г. Для приготовления отвара 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5—10 мин, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

 

Вместо отвара можно использовать свежий сок надземной части растения. Для этого стебли промывают в проточной воде, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 мин. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

 

Потение ног

Потливость ног с запахом и нагноением. Хорошенько промыть ноги теплой водой с мылом, ополоснуть холодной водой. Взять соломы от ячменя или овса или пшеницы или траву пырея ползучего переплести между пальцами, как плетут корзины. Надеть чистые носки, проспать ночь. Утром солому выбросить, ноги вымыть, надеть чистые носки. Так повторять ежедневно на ночь.

В народе считается одно из лучших средств. Достаточно проделать это в течение недели и болезнь проходит на долгие годы. Исчезает запах, потливость ног, нагноение.

Усталость

Залить 4 ст. ложки измельченных корневищ пырея ползучего 5 стаканами кипятка и кипятить, пока не испарится примерно четверть объема. Принимать по 2 ст. ложки 4-5 раз в день до еды в течение 2-3 недель.

Болезни мужские (бесплодие)

Залить двумя стаканами кипятка 2 столовые ложки корневища пырея ползучего. Приготовить отвар. Принимать по полстакана 4 раза в день до еды.

Полезно корневище пырея ползучего. Залейте 1 столовую ложку пырея стаканом кипятка, дайте настояться 30 минут, процедите и пейте его по 1 столовой ложке. 3 раза в день до еды.

Артрит

Залить 4 столовые ложки сухих, мелко измельченных корневищ пырея ползучего 5 стаканами воды, кипятить до уменьшения объема на четверть. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Гастрит, колит, энтерит, нарушение обмена веществ

Взять 5 чайных ложек измельченного корневища пырея и залить 1 стаканом холодной кипяченой воды. Настаивать 12 часов, процедить, оставшуюся массу корневищ залить 1 стаканом кипятка, настаивать в теплом месте 1 час, процедить, смешать оба настоя. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

Диатез экссудативный

Залить 1 столовую ложку сухих измельченных корневищ пырея ползучего 0,5л кипятка. Кипятить 15 минут, настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.

Запор

Залить 5 столовых ложек измельченного корня пырея 0,5л кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут. Остудить, процедить и делать клизмы при хроническом запоре.

Отвар для лечения туберкулеза

Требуется: 250мл молока, 2 ст. л. высушенных корней пырея (или 1 ст. л. свежих).  Способ приготовления. Корни пырея высушить, залить горячим молоком, отварить в течение 5 мин. Процедить. Способ применения. Средство немного остудить и выпить в 1 прием. Принимать до 3 стаканов в день при туберкулезе.

Туберкулез легких

Отварить в 1 стакане молока в течение 5 минут 2 столовые ложки сушеных корней пырея (свежих - 1 столовую ложку), немного остудить и выпить за 1 прием. Принимать до 3 стаканов в день. Этот же отвар помогает и при других трудноизлечимых заболеваниях.

Холецистит

Взять 20г корневищ пырея, залить 1,5 стакана кипятка. Настаивать несколько часов, процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения - 1 месяц.

Цистит, мочекаменная болезнь, суставной ревматизм, подагра

Залить 2 столовые ложки измельченного корневища пырея 1 стаканом воды, кипятить 10 минут в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Чайная смесь от юношеских угрей

Пырей 20,0 Фиалка трехцветная 10,0 Хвощ 10,0 Крапива 10,0. Две чайные ложки с верхом смеси залить 1/4 л кипящей воды, дать настояться 10 минут и затем процедить. Пить регулярно по 1 чашке чая 3 раза в день.

Соли в суставах

Часто причиной болей в суставах является общая зашлакованность организма. Как очищаться. Соберите на огороде корневища пырея ползучего, промойте хорошенько. Один стакан корневищ настаивайте 12 часов в литре кипяченой воды, добавьте по вкусу мед и пейте по полстакана 3-5 раз в день. 

 

 

РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ   

   

При подагре, остеохондрозе, артритах   

Принимают настой: 2 столовых ложки измельченного корня пырея ползучего заливают вечером 1/2 литра кипятка, настаивают всю ночь в плотно закрытой посуде. На следующий день принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.   

При болезнях желудочно-кишечного тракта, желчнокаменной, мочекаменной болезни

 Делают отвар из 60 грамм измельченных корневищ пырея на 1л воды. Кипятят 5 минут, настаивают 1 час. Принимают 3 раза в день по 1/2-1 стакану в течение 3-4 недель

При остеохондрозе

30г корневищ пырея кипятят в 1 литре воды до тех пор, пока не останется половина. Принимают 3 раза в день по 100мл.

При хроническом панкреатите, воспалении верхних дыхательных путей

Назначают отвар корневищ пырея ползучего: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 10 минут, охладить, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать 3 раза в день до еды по 1/3 стакана.

При кашле связанном с простудой, воспалении верхних дыхательных путей

15г сухого измельченного корневища пырея залить 2 стаканами холодной воды, настаивать 12 часов, процедить. Принимать 3 раза в день по 1/2 стакана.

 

Для усиления отхаркивающего действия к корневищу пырея добавляют по 1 чайной ложке цветков мать-и-мачехи, коровяка и листьев бузины.

 

Для улучшения зрения

4 столовых ложки сухих измельченных корневищ пырея ползучего на 5 стаканов кипятка, кипятить до уменьшения объема на 1/4, процедить. Принимать 4-5 раз в день по 1 столовой ложке.

При онкологических заболеваниях

2 столовые ложки измельченных сухих корневищ пырея ползучего залить 1/2 литра кипятка, варить на медленном огне 12-15 минут, настаивать 2-3 часа. Пить 3-4 раза в день за 30 минут до еды по 1/3 стакана в течение 3-4 недель.

Как легкое слабительное и мочегонное средство

Отвар (1:10) корневищ пырея ползучего назначают по 2 — 3 столовых ложки 3раза в день до еды. Отвар: 2 чайные ложки корневища на 1 стакан кипятка. Кипятить 5— 7мин. на очень слабом огне. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 - 2 столовых ложки 3—4раза в день.

При ревматизме и ломоте в суставах

4 чайные ложки корневища пырея ползучего на 1 стакан холодной кипяченой воды. Настаивать 12 час, процедить. Остаток корневища залить 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 1 час, процедить. Смешать оба настоя. Принимать по 1/3 стакана 2 — 4раза в день.

При брюшной водянке

15г корневищ с корнями пырея ползучего кипятить 10 мин. в закрытой посуде, настаивать 4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 — 4раза в день.

При запоре применять в виде клизм сок травы пырея ползучего (1:20).

При простудной ломоте

Принимать 2 — Зраза в день в течение 3-4 недель по 200 - 600 мл сока пырея ползучего, отжатого из корневищ (апрель — начало мая, осень) и травы. Для этого промытые в проточной воде корневища ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку, разбавляют водой 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 мин.

При лучевой болезни

 2 столовые ложки измельченных корней настаивать в 500мл кипятка (в термосе) 8 час, процедить, оставшееся сырье отжать. Принимать в течение дня в 3 приема за З0мин. до еды в теплом виде.

При фурункулезе

Для его приготовления 4 ложки измельченного корневища заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 мин и процеживают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды. Курс лечения 3—4 недели.

При экземе

Делать отвар из корня пырея (собирать в мае): на 20г корней — 1 стакан кипятка. Пить по 200мл 3 раза в день перед едой. Наружно из отвара делать примочки. При различных кожных заболеваниях один раз в неделю принимают ванну. Для этого по 100г корневищ пырея и лопуха кладут в эмалированное ведро, заливают половину емкости горячей водой и кипятят 10мин. Длительность процедуры — З0мин. при температуре воды 36 — 37°С.

При детской экземе

Принимать в течение 3 — 4 недель 2 — 3 раза в день по 50мл сока пырея ползучего, отжатого из корневищ и травы, и купать в нем детей.

При уратных и оксалатных камнях

Принимают по 1 столовой ложке 4—5 раз в день отвар корневищ пырея ползучего: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья на 5 стаканов воды, кипятить до уменьшения объема на 1/4, процедить. Когда не установлен тип камней, применяют холодный настой корневищ пырея ползучего: 15г измельченного сухого сырья на 2 стакана холодной воды, настаивать 12 час, процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

При рахите, золотухе, диатезе

Холодный настой корневищ пырея ползучего: 15 г сухого измельченного сырья на 2 стакана холодной воды, настаивать 12 час, процедить. Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день.

При желчнокаменной болезни

Очень полезен настой из корневищ пырея, который готовится довольно оригинальным способом. 4 ч. ложки измельченных корневищ пырея, заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды и настаивают в течение 12часов. Затем настой сливают, а сырье заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Получившийся настой выливают в ранее приготовленный. Напиток выпивают полностью равными порциями в течение дня.
При очищении крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается, прежде всего, в уменьшении кожных высыпаний Используют преимущественно чай, который регулярно пьют в течение нескольких недель по 1 чашке 2 раза в день. Чай из пырея: 2-3 чайные ложки с верхом пырея залить 1/4 л горячей воды и дать постоять 10 минут. Рекомендуют также сок из свежих корневищ, который готовят с помощью соковыжималки; принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

 

  

Приготовление сока

 

Стебли пырея тщательно моют, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку. Полученную массу разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают и кипятят 3—5 минут на слабом огне. Если сок необходимо хранить в течение долгого времени, его заливают водкой в соотношении 1:1 и ставят в холодное место, плотно закрыв.

 

 

Свежеприготовленный сок пырея пьют в течение 2—3 месяцев ежедневно по 1/2 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

 

 

Сок пырея принимают по 1 /2 стакана 3—4 раза в день перед едой при маточных кровотечениях и обильных менструациях.

 

 

Сок из свежих листьев принимают при желчнокаменной болезни по 1 стакану 3 раза в день в течение 15— 20 дней.

 

 

Сок свежих листьев пырея в народной медицине используют  при моче - и желчнокаменной болезни, остеохондрозе, фурункулезе. (Принимают по 0,5 стакана 1-2 раза в день).

 

 

Свежеприготовленный сок применяют при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхите, пневмонии. Его пьют в течение 3-4 месяцев по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30-40 мин до еды

 

 

Напар

 

Из корневищ пырея (60г на 1 литр кипятка) принимают при желудочно-кишечных заболеваниях, при желчных и почечных камнях и при всех кожных болезнях, при фурункулезе, а также как отхаркивающее средство. В последнем случае применяется смесь из пырея, липового цвета, цветов черной бузины, листьев подбела и цветов коровяка. Все компоненты в смеси берутся в равных частях. Принимают ежедневно по 3 стакана такого напара - по 1 столовой ложке смеси на стакан кипятка. Этот напар принимают при многих грудных заболеваниях. Отвар пырея употребляют для клизм при хронических запорах, напар же — для ванн при кожных заболеваниях и при золотухе.

 

 

Отвар

 

2 ст. ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5-10 минут, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при желче - и мочекаменной болезнях и воспалении желудочно-кишечного тракта. Отвар такой же концентрации используют для лечения подагры, ревматизма и воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Для усиления отхаркивающего действия к корневищу пырея добавляют по 1 ч. ложке цветков мать-и-мачехи, коровяка и листьев бузины. При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60мл.

 

 

Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения. Стебли промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 ст. ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

 

 

 

Крепкий отвар

 

Для его приготовления 4 ст. ложки измельченного корневища заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 минут и процеживают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды за 20 минут до еды при фурункулезе. Курс лечения 3-4 недели. Отвар готовят только на один день, так как он быстро портится. Такой же отвар используют для приготовления ванн, в которых купают детей при диатезе.

 

Ванна

 

По 100г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5л горячей воды и кипятят 10 минут. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды - 36-37 0С. Такие ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь. Для его приготовления 1 ст. ложку сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут, остужают и процеживают. Принимают по 1 стакану 3-4 раза в день до еды.

 

Отвар готовят только на один день, так как он быстро портится.

 

Свежие корневища

 

пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным мясным, рыбных, овощным блюдам. Высушенные корневища перемалывают на муку, из которой варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании хлеба, лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.

 

При заболеваниях толстого кишечника, а также при геморрое отвар корневищ пырея в обычной дозировке рекомендуется вводить в виде микроклизм по 50 мл ежедневно. Курс лечения — 10—15 процедур.

 

Настой из корневищ пырея ползучего

 

Требуется: 2 ст, л. корневищ пырея, 500мл воды.

Способ приготовления. Корневища пырея вечером залить кипятком, настаивать в плотно закрытой посуде до утра, процедить. Способ применения. Выпить в течение дня в 3 приема в теплом виде за 20—40 мин до еды при цистите.

 

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ

Лекарственным сырьем являются корневища растения, которые целесообразно заготавливать в период обработки почвы (боронования) на сельскохозяйственных полях (осенью - в конце августа - сентябре, реже весной). При заготовке корневищ их очищают от стеблей, листовых влагалищ и корешков, обмывают в воде и сушат на воздухе или в сушилках при температуре 60-70 °C, часто переворачивая и перемешивая.

 

 

Можно сушить, раскладывая тонким слоем, прямо на солнце. После сушки корневища складывают в кучку и тщательно перетирают вручную так, как месят тесто, или стирают белье. При этом обламываются мелкие корешки, осыпаются остатки почвы, и листьев. После перетирания мусор отсеивают, или просто выбирают из кучки одни корневища, оставляя мусор на бумаге или столе. Сушка считается законченной, когда корневища не гнутся, а при сгибании складываются под острым углом. Срок годности сырья 2-3 года. Запах у сырья отсутствует, вкус сладковатый. Хранят корневища как любое углеводное сырье в хорошо закрытых банках.

 

 

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Лечение детей до двухлетнего возраста любыми средствами растительного происхождения представляет потенциальную опасность. 

При наличии хорошего здоровья и непродолжительном приеме препарата в пределах доз, и иных мер предосторожности возможно лечение детей двухлетнего возраста. Исключение составляют беременные женщины.

Пырей ползучий часто загрязнен ядовитым грибком, содержащим спорынью. Отбраковывайте растения с черным налетом!

   

 

 

ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ

Из свежих корневищ приготавливают салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные пригодны для получения муки; варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб. Суррогат кофе. Хорошее кормовое растение. В культуре может давать урожай сена до 50-60 ц/га.

 

 

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 

Мука и крупа из пырея

Подземные ветвящиеся белые корневища пырея выкопать ранней весной, промыть холодной водой, высушить на воздухе. Перетереть для удаления бурых чешуек, смолоть в муку или крупу.

 

Хлеб из корневищ пырея

Вымыть корневища пырея, высушить и перемолоть в муку. Приготовить тесто и заквасить его размоченным хлебом или пшеничной мукой. Как только тесто поднимется, разделать его на хлебцы и выпекать в печи. Готовые хлебцы смочить холодной водой и охладить.

 

Суп с корневищами пырея

Мясной бульон (300 мл) заправить картофелем (50г), морковью (20г), мелко нарезанным луком (20г), зеленью (5г), корневищами пырея (70г). Соль - по вкусу.

 

Салат из корневищ пырея

Свежие корневища (120г) вымыть, пропустить через мясорубку или мелко нарезать. Добавить лук (20г), морковь (30г), щавель (5 г), укроп (3-5г ). Заправить растительным маслом или майонезом (10г). Добавить соль (по вкусу).

 

Салат из корневищ пырея с другими растениями

Отварные корневища (100г) смешать с бланшированными измельченными листьями крапивы (50г), одуванчика, сныти, подорожника (по 30г), посолить, тщательно перемешать. Заправить майонезом (сметаной, томатным соусом, растительным маслом) (100г). Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленого лука (15г).

 

Каши с крупой из пырея

Для приготовления каши крупу из пырея смешать с другими крупами (перловой, гречневой, пшенной и др.) в соотношении 1:2, 1:1. Варить на слабом огне или водяной бане до готовности. Солить в конце варки, выдержать в теплом месте 1-2 ч. Перед подачей на стол добавить молоко или сливочное масло.

 

Запеканка из пырея

Корневища пырея (150г) тщательно промыть, отварить в подсоленной воде, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку. Массу выложить в сковороду, залить яично-молочной смесью (1 яйцо, 50 мл молока, 25г сливочного масла), можно добавить колбасные изделия и запечь в духовке.

 

Пюре из пырея

Корневища пырея (250г) тщательно промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде до размягчения, воду слить. Корневища пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук (50г), молотый перец (2г), соль. Заправить сливочным маслом или сметаной (15г).

 

 

  

 

  

 


Смотрите также:


gorod21veka.ru

Пырей ползучий - это... Что такое Пырей ползучий?

Пыре́й ползу́чий (лат. Elytrígia répens) — многолетнее травянистое растение; самый известный в России вид рода Пырей семейства Злаки.

Ботаническое описание

Корневища длинные, ползучие горизонтальные, залегают на глубине от 5 до 15 см.

Высота стебля от 40 до 150 см.

Листья линейные, 15—40 см длиной, шириной 3—10 мм у основания растения и 2—8,5 мм выше по стеблю.

Цветки (от 3 до 8) собраны в колоски длиной 1—2 см, шириной 5—7 мм и толщиной 3 мм. Колоски собраны в редкий колос длиной от 10 до 30 см. Колосковые и нижняя цветковая чешуя постепенно суживаются к верхушке и переходят в ость. Формула цветка:

Распространение

Происходит из Европы, Северной Африки и Азии.

В России растёт повсеместно.

Натурализован по всему миру, во многих местах считается злостным сорняком. Для уничтожения в условиях огорода применяют перекапывание почвы с удалением корневищ вручную, мульчирование. Вне почвы корневища пырея быстро высыхают и гибнут.

Значение и применение

Листья служат кормом для многих травоядных. Семена едят некоторые птицы, например пуночки.

В научной медицине траву и корневища применяют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и слабое слабительное средство.

В народной медицине сок свежих листьев используют для лечения простуды, бронхита, воспаления лёгких, желче- и моче-каменной болезни, остеохондроза, фурункулёза. Целебные ванны с настоем травы полезны при диатезе (золотухе), геморрое и рахите.

Литература

Ссылки

dic.academic.ru

ПЫРЕЙ - это... Что такое ПЫРЕЙ?

  • Пырей — ? Пырей Пырей ползучий …   Википедия

  • ПЫРЕЙ — муж. злак, трава Triticum repens. Пыреец, трава Carex Schreberi. | Пырей, пырейник, Agrostis vulgaris, полевица, метлюк. | Пырей, вор. растение Avena pubescens, лесной ковыль, заячий овес, овсюк, овсянец (вивсюнець, малорос. ). | Пырей,… …   Толковый словарь Даля

  • ПЫРЕЙ — ПЫРЕЙ, род многолетних трав (семейство злаки). Около 30 видов, в Северном полушарии. Растут большей частью в степях, на лугах, каменистых склонах и скалах. Многие пыреи кормовые растения; пырей ползучий злостный сорняк в посевах. При скрещивании… …   Современная энциклопедия

  • ПЫРЕЙ — род многолетних трав семейства злаков. Ок. 30 видов, во внетропических областях обоих полушарий. Многие пыреи кормовые растения; пырей ползучий ценное кормовое растение, в посевах злостный сорняк. Несколько видов скрещено с пшеницей (пшенично… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ПЫРЕЙ — ПЫРЕЙ, я, муж. Род многолетних трав сем. злаков. | прил. пырейный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ПЫРЕЙ — (Elytrigia), род растений сем. злаков. Многолетние, длиннокорневишные или образующие дерновины травы. Цветки в многоцветковых колосках, расположенных двумя рядами на оси колоса. Колосковых чешуи 2; ниж. цветковые чешуи без остей или с верхушечной …   Биологический энциклопедический словарь

  • Пырей — ПЫРЕЙ, род многолетних трав (семейство злаки). Около 30 видов, в Северном полушарии. Растут большей частью в степях, на лугах, каменистых склонах и скалах. Многие пыреи кормовые растения; пырей ползучий злостный сорняк в посевах. При скрещивании… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ПЫРЕЙ — ПЫРЕЙ, пырея, муж. (бот., с. х.). Род растений из семейства злаков, разводимых на корм скоту, а в некоторых видах являющихся сорными. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • пырей — сущ., кол во синонимов: 9 • бороноволок (3) • вилотник (1) • водяная травка (3) …   Словарь синонимов

  • Пырей — (Agropyrum Gartn.) род растений из сем. злаков (Gramineae),колена ячменных (Hordeae), близкий к пшеницам (Triticum L.) и некоторымиавторами с ними соединяемый. Отличается от пшениц тем, что нижняяцветковая чешуя у основания снабжена ясным,… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Пырей — так наз. в сельскохоз. литературе несколько сорных трав изсем. злаков. Специально же это название относится к Triticum repens L.(Agropyrum r. P. B.), П. ползучему, одному из наиболее вредных иобременительных сорных растений. Сживаясь со всякими… …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • dic.academic.ru

    Обсуждение:Пырей ползучий — Википедия

    Материал из Википедии — свободной энциклопедии

    Проект:Ботаника     (Уровень 2, Важность «средняя»)

    Статья Пырей ползучий является частью Проекта «Ботаника», целью которого является создание качественных и информативных статей на темы, связанные с ботаникой.

    Если в википедии нет статьи на интересующую вас тему, вы можете оставить запрос на её создание на этой странице или в песочнице проекта «Ботаника».

    Если вы хотите помочь проекту, то можете отредактировать статью, к которой относится это обсуждение, или создать (улучшить) статьи
    из списка статей на ботанические темы, ожидающих своего создания и улучшения, а также из песочницы проекта «Ботаника».

    Любой участник может добавить себя в список участников проекта «Ботаника».

    Полезные ссылки
    Важность статьи: средняя. Уровень: 2. Пояснения к оценкам

    Хотелось бы уточнить латинское название вида[править код]

    Привет, хотелось бы уточнить латинское название вида theplantlist.org указывает что названия:

    являются синонимами Elymus repens (L.) Gould — Пырейник ползучий http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-411505 --Vladlen666. 04:32, 4 января 2014 (UTC)

    ru.wikipedia.org


    Смотрите также

    Поиск по меткам