Реклама от GOOGLE

Приготовление отвара и настоя

приготовление отвара и настоя

От зеленого листа берут начало все проявления жизни на земле, так говорил академик Темерязин. Фитотерапия одна из самых древних наук. Она появилась более 6000 лет назад. В переводе с греческого означает лечение травами. С незапамятных времен человек использовал растения для лечения разных заболеваний. В настоящее время до 40% медикаментов имеют растительное происхождение. Травяной сбор можно купить в аптеке, а можно сделать самостоятельно. При том важно при каких условиях вы его храните и как получаете из него целебные свойства. Достаточно ли сбор залить кипятком? Сколько настаивать? Для чего применяется водяная баня? Чем отвар отличается от настоя? Сегодня за лекарственными растениями необязательно идти в лес. Достаточно посетить любую аптеку. В бумажных коробочках можно найти все составляющие этого фитопродукта. У каждого экземпляра свой способ приготовления. Как правило лекарственные растения употребляют в виде отваров и настоев. Разница между ними лишь в способы приготовления. Отвары готовят исключительно из корней, коры и плодов. А вот для настоя понадобятся листья, цветки и стебли. У настоя своя рецептура. Ингредиенты помещаем в емкость. Заливаем стакан кипятка и готовим на водяной бане, кипятим 15 минут , а потом в течении 30 минут мы настаиваем это сырье. После процеживаем, доводим объем до метки 200 мл и он готов. Отвары готовятся по аналогичной технологии. Разница только во времени кипячения и настаивание. Готовим немножко дольше. Кипятим на водяной бане 45 минут. А настаиваем и охлаждаем всего 15 минут. Стоит отметить что и отвары и настои готовятся на водяной бане неслучайно. Это тот случай когда важен сам процесс. Лекарственные растения при таком способе приготовления скорее томятся, чем кипятятся.  На водяной бане температура заваривания сырья не достигает 100 градусов. А это важно, поэтому просто термосом здесь не обойтись. Важно помнить, что лекарственные растения можно применять только после консультации докторов. Об этом не стоит забывать и тогда, когда применяете уже готовые витаминные коктейли. Чаще иммуностимулирующие, общеукрепляющие, которые готовят на основе плодов боярышника, шиповника и рябины с добавлением сиропа солодки лекарственной. Дозировку на первый взгляд безобидного витаминного коктейля также нужно соблюдать. Детям достаточно 200 гр взбитых ингредиентов в день. Взрослым можно выпить не больше пол литра. О необходимости приема лекарственных коктейлей так же нужно узнать у квалифицированных медиков.